Inicio
Hay 16 productos.
Crepera Eléctrica Single 400CFE
Marca: Roller Grill
Procedencia: Francia
Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)
Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.
Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C
Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.
Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm
Vitrina Mural Calefaccionada HMM-1000 Sinmag
Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado 100% en acero inoxidable. Laterales fabricado en vidrio curvo de alta resistencia. Iluminación interior incluida.
Modelo: OSR5-F1050H
Marca: SINMAG
Características:
- Capacidad máxima 50 pollos aprox.
- Dimensiones Exterior: Ancho 105 x Alto 185 x Profundidad 90cm
- Construcción 100% en acero inox.
- Vidrios laterales templados.
- Cenefa iluminada.
- 4 Ruedas giratorias, 2 con frenos.
- Estante inferior frontal permite venta impulsiva de productos afines.
- Visor de temperaturas frontal : 0ºC a 75ºC.
- 4 Repisas calefaccionadas e iluminadas + Piso de carga.
- Visor digital de temperaturas de trabajo frontal.
Rostizador De Vienesas RG9
Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.
Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.
Modelo: DRG/9
Marca: Roller Grill
Características:
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)
- Capacidad: Hasta 16 salchichas
- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm
- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.
- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.
- Potencia: 1.1 W
- Voltaje: 220V/50HZ/1PH
- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura
- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado
- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil
- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares
- Peso: 19 kg
Cajonera De Pan CB20
El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.
Modelo: CB/20
Marca: Roller Grill
Características:
- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.
- Capacidad 40 panes para hot dog
- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.
- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.
- Potencia: 700 w
- Consumo: 3.18 A
- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph
* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe
- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm
- 4 patas antideslizantes.
- Peso 9kg
Horno 1 Cámara Inoxidable 50x50 GLP
Horno A Gas de 1 Cámara Inox. Semi Industrial de 50x50 cm a Gas licuado.
Modelo:997TIC0005
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Frente y cámara de Acero Inoxidable
- Ladrillos Refractarios
- Tirador puerta en Aluminio
- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador
- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas
- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte
- Llave de gas 3 posiciones certificada
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 50X50cm
- Capacidad de la cámara: 60 litros
- Potencia: 3.3 Kw
- Consumo nominal:240 g/h
- Dimensiones(anc/alt/pro): 70 x 118 x 70 cm (con atril)
- Peso Horno: 40 Kg
- Peso Atril: 7.7 kg
- Peso Total: 47 kg
Caja Balines 10 Unidades
Prepara cremas perfectas, espumas aireadas y cócteles innovadores con las cargas de óxido nitroso BestWhip 8g. Diseñadas para chefs, reposteros y bartenders, estas cápsulas garantizan un espumado uniforme y resultados profesionales en cada uso. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, su gas de alta pureza asegura texturas suaves y consistentes.
Marca: BestWhip
Modelo: 8g N2O Chargers
Características
- Contienen 8 gramos de óxido nitroso (N₂O) de alta pureza.
- Fabricados con acero reciclable.
- Compatible con la mayoría de los sifones de crema estándar.
- Sellado hermético para evitar fugas y mantener la frescura del gas.
- No reutilizables.
- Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa del sol.
- Uso exclusivo para aplicaciones alimentarias.
- No inhalar ni perforar.
Usos recomendados:
Espumado de cremas y salsas en cocina y repostería.
Preparación de cócteles y espumas en mixología.
Uso en gastronomía molecular.-
Peso unitario: Aprox. 28 g
Dimensiones: 6.5 x Ø 1.8 cm
Caja Balines 10 Unidades OUTLET
Los cargadores Bestwhip funcionan con cualquier batidor de nata del mercado.
Cada cargador contiene 8gr de N2O apto para uso alimentario de la más alta calidad.
Hecho de acero 100 por ciento reciclable; limpiado a fondo con un disolvente
Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta
Prepare crema batida fresca con sabores personalizados o pruebe espumas, salsas y mousses
Cantidad: 10
Marca: BestWhip
- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.
- Sin devoluciones ni cambios
Anafe A Gas Alto 1 Quemador GLP
Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo:997TIC0035
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 1 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Incluye bandeja de rebalse
- Potencia:6 Kw
- Consumo nominal:437 g/h
- Dimensiones: Ancho: 434mm Profundidad: 434mm Altura: 755mm
- Peso: 13.6 Kg
Anafe A Gas Bajo 1 Quemador GLP
Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo:997TIC0037
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 1 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Incluye bandeja de rebalse
- Potencia:6 Kw
- Consumo nominal:437 g/h
- Dimensiones: Ancho: 434mm Profundidad: 434mm Altura: 390mm
- Peso:11.5 Kg
Anafe A Gas Alto 2 Quemadores GLP
Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo:997TIC0039
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 2 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Incluye bandeja de rebalse
- Potencia:12 Kw
- Consumo nominal: 874 g/h
- Dimensiones: Ancho: 864mm Profundidad: 434mm Altura: 755mm
- Peso:16 Kg
Anafe A Gas Bajo 2 Quemadores GLP
Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo:997TIC0041
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 2 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Incluye bandeja de rebalse
- Potencia:12 Kw
- Consumo nominal: 874 g/h
- Dimensiones: Ancho: 864mm Profundidad: 434mm Altura: 390mm
- Peso:14Kg
Anafe A Gas Alto 4 Quemadores GLP
Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo: 997TIC0043
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 4 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Incluye bandeja de rebalse
- Potencia: 21 Kw
- Consumo nominal: 1530 g/h
- Dimensiones(anc/alt/pro): 86.4 x 75.5 x 86.4 cm
- Peso:26 Kg
Cocina 4 Platos C/Horno 50x50 GLP
Cocina a gas de 4 Platos Acero Inoxidable Gas Licuado, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo:997TIC0053
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo fabricado en acero inoxidable
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 4 quemador de aluminio de 150 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Parrillas de Fierro Fundido 30 x 30 cm
- Horno quemador simple mas eficiente
- incluye ladrillos Refractarios
- Incluye bandeja de rebalse y bandejas enlosadas de 50x50cm
- Volumen horno: 60 litros
- Potencia:26 Kw
- Consumo nominal:1895 g/h
- Dimensiones:Ancho: Ancho: 690mm Profundidad: 750mm Altura: 990mm
- Peso: 64.7 Kg
Anafe Industrial A Gas 6 Quemadores De 180 MM GLP
Anafe industrial a gas con Quemadores de 180 mm, Equipo pensado para emprendedores y nuevos negocios.
Modelo:997TIC0027
Marca: Ticgas
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Cuenta con 6 quemador de aluminio de 180 mm de diámetro
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Incluye bandeja de rebalse
- Potencia: 30 Kw
- Consumo nominal: 2.186 g/h
- Dimensiones(anc/alt/pro): 123 x 92 x 85 cm
- Peso:58 Kg