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Hay 16 productos.
Ablandador De Agua Modelo King B65
Características:
Marca: Mijar
Modelo: KING B65
Estructura mecánica - simple y durable.
Mezcla agua dura y agua tratada (blanda).
lo que permite obtener el grado de dureza del agua esperado.
Requisito de Instalación:
*deben tener desagüe
Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND
Marca: Topgas
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Incluye bandeja.
4 patas antideslizantes.
Patines regulables en sus patas.
Tipo de gas: GLP.
Conexión a gas: 1/2
Presión: 28 mbar
Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA420H2
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- Ventilador con humidificación
- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.
- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.
- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical
- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.
Interruptor de seguridad de apertura de puerta.
- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:6.9 kw
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-270°C
- Distancia entre las bandejas 75 mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Cocina A Gas 4 Quemadores C4P1H
COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H
Modelo: C4P1H
Marca: Topgas
Características:
- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente y laterales)
- Dimensiones: 830 x 800 x 850 mm
- Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado
- Piso de ladrillo refractario.
- Perillas inyectadas en PBT
- Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm
- Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.
- Termómetro para medir temperatura al interior del horno
- Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y
- homo con termocupla para su sistema de seguridad.
Plancha Churrasquera Gas Licuado Pl01000
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
Plancha Lisa de Acero inoxidable.
Ala perimetral de 60 mm y espesor de 6 mm.
Canaleta y caja de residuos de acero inox.
Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.
Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.
Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.
Perilla esmaltadas de fierro fundido.
Comandado por llaves de seguridad italianas de tres posiciones en la encimera.
Termocupla en quemadores
Patines regulables en sus patas.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Modelo: PCH-100
Marca: TOPGAS
Consumo térmico nominal: 10 Kw.
Consumo nominal GLP: 728 g/H.
Peso: 61 Kg Aproximado.
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Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Rejilla Para Horno Acero Inoxidable 44x33.5 Cm
Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Ablandador De Agua Md. Elegant B65
El ablandamiento del agua es un proceso durante el cual se eliminan del agua todos los compuestos de calcio y magnesio responsables de la dureza del agua. Cuando el agua fluye a través de la columna con el lecho, las partículas de resina absorben iones de calcio y magnesio.
Cuando se agota la capacidad de intercambio iónico del lecho de resina, se regenera automáticamente utilizando una solución salina de regeneración. Después de completar el ciclo de regeneración, la estación de ablandamiento de agua está lista para seguir funcionando.
Modelo: ELEGANT B65
Marca: Mijar
Características:
- La estación de ablandamiento de agua se puede utilizar siempre que el caudal de agua no supere los 75 l/min ** y la temperatura del agua sea inferior a 40 °C.
- El proceso de regeneración se realiza en modo temporizado, cada número de días programado, a partir de la hora establecida
- El agua dura está disponible durante la regeneración.
- El cabezal puede equiparse con un mezclador de agua.
- El caudal máximo de las tuberías es de 75l/min.
- Cantidad de agua tratada entre regeneraciones a 10°dh (Dureza General GH) [litros]: 3600L
- Consumo de sal: 1.8kg
- Tanque de sal: 38kg
- Presión de trabajo: 2.0-6.0 bares
- Temperatura máxima del agua: <40 °C
- Dimensiones(anc/alt/pro): 32x54x67cm
- Peso: 19kg
- Diámetro de conexión: 3/4 de pulgada; 1 pulgada
- Cantidad de cama: 12 litros
Horno A Gas Bandeja 60x40 Topgas
Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.
Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.
La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.
Modelo: IEA401C
Marca: topgas
Características:
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.
- Consumo térmico nominal: 5 Kw.
- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.
- Medidas del producto: 77x60x111cm.
- Peso: 37 kg.
- Piso con ladrillo refractario.
- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.
- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.
- Llave de gas industrial italiana.
- Termómetro de temperatura Interna.
- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.
- Exterior en acero precintado blanco.
- Equipo Certificado por la SEC.
- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.
- Peso Embalaje: 40 kg.
Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:1035EH
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes
- Control de la humedad interior de forma automática y manual.
- Temperatura Maxima:280°C
- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.
- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.
- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm
- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:16 kw
- Distancia entre las bandejas 75 mm
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x
Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA43X
Marca: Smeg
Características:
- Construcción de acero Inoxidable
- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía
- Procedencia: Italiana
- Puerta de doble Vidrio completamente abatible
- Cristal interior desmontable
- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm
- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm
- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm
- Incluye 4 bandejas
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 200V/50Hz/1pH
- Potencia: 3000 w
- Consumo: 13A
- 1 Ventilador
- Potencia del ventilador: 80 w
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-250°C
- Distancia entre las bandejas 80mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
- Peso: 32.8 kg
Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile
Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.
Exprimidora Z40
Marca: Zummo
Procedencia: España
Exprimidor de cítricos
Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando susu aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.
Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.
40 FRUTAS/MIN
Exprimidora Z14 Nature
Marca: Zummo
Procedencia: España
Exprimidor de cítricos
Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.
Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.
16 FRUTAS/MIN