Hay 56 productos.
Características:
Marca: Mijar
Modelo: KING B65
Estructura mecánica - simple y durable.
Mezcla agua dura y agua tratada (blanda).
lo que permite obtener el grado de dureza del agua esperado.
Requisito de Instalación:
*deben tener desagüe
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
Marca: Giorik
Modelo: MTE5XW_R
Características:
- Horno mixto
- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada
- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
-- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 64.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 65 kilos
- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw
- Potencia eléctrica total 7.7 kw
- Procedencia: Italia
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
El ablandamiento del agua es un proceso durante el cual se eliminan del agua todos los compuestos de calcio y magnesio responsables de la dureza del agua. Cuando el agua fluye a través de la columna con el lecho, las partículas de resina absorben iones de calcio y magnesio.
Cuando se agota la capacidad de intercambio iónico del lecho de resina, se regenera automáticamente utilizando una solución salina de regeneración. Después de completar el ciclo de regeneración, la estación de ablandamiento de agua está lista para seguir funcionando.
Modelo: ELEGANT B65
Marca: Mijar
Características:
- La estación de ablandamiento de agua se puede utilizar siempre que el caudal de agua no supere los 75 l/min ** y la temperatura del agua sea inferior a 40 °C.
- El proceso de regeneración se realiza en modo temporizado, cada número de días programado, a partir de la hora establecida
- El agua dura está disponible durante la regeneración.
- El cabezal puede equiparse con un mezclador de agua.
- El caudal máximo de las tuberías es de 75l/min.
- Cantidad de agua tratada entre regeneraciones a 10°dh (Dureza General GH) [litros]: 3600L
- Consumo de sal: 1.8kg
- Tanque de sal: 38kg
- Presión de trabajo: 2.0-6.0 bares
- Temperatura máxima del agua: <40 °C
- Dimensiones(anc/alt/pro): 32x54x67cm
- Peso: 19kg
- Diámetro de conexión: 3/4 de pulgada; 1 pulgada
- Cantidad de cama: 12 litros
La batidora industrial 20 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.
Modelo:QJHB30CA
Marca: Misato
Características:
- Capacidad Bowl: 20 Litros
- Fabricación de acero inoxidable
- Bowl de acero inoxidable
- Protector de alambre como Sistema de seguridad
- 3 Velocidades
- Cuenta con botón de emergencia
- Sistema de Encendido
- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.
- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano
- Función: Batir, amasar y mezclar
- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph
- Dimensiones(an/alt/pro): 45x89x61 cm
- Dimension Bowl: 34.5 x 28.5 cm.
- Potencia: 1100 W
- Consumo: 5 A
- Peso:78 Kg
La batidora industrial 30 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.
Modelo:QJHB30CA
Marca: Misato
Características:
- Capacidad Bowl: 30 Litros
- Fabricación de acero inoxidable
- Bowl de acero inoxidable
- Protector de alambre como Sistema de seguridad
- 3 Velocidades
- Cuenta con botón de emergencia
- Sistema de Encendido
- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.
- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano
- Función: Batir, amasar y mezclar
- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph
- Dimensiones(an/alt/pro): 46x94x66 cm
- Dimension Bowl: 37 x 36 cm.
- Potencia: 1500 W
- Consumo: 6.8 A
- Peso:82 Kg
Marca: Rational
Medida: GN 1/1 (325x530 mm)
Bandeja para parrilla.
Marca: Rational
Pastillas de limpieza care control.
Para todos los iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl.
Las sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan la vida útil de su equipo.
El descalcificador especial contenido en las pastillas Care combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio su formación.
Máxima seguridad de operación sin costos de filtrado del agua o descalcificación.
150 Unidades
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Descubre la máquina moldeadora de pizzas automática Misato, la innovación culinaria definitiva. Diseñada para elevar tus creaciones gastronómicas, combina precisión tecnológica y pasión artesanal. Desde pizzerías de alta gama hasta locales de comida rápida, mejora la calidad y eficiencia en cada porción perfectamente formada.
Construida con acero inoxidable y rodillos ABS de alta resistencia para durabilidad en entornos comerciales exigentes
Modelo: QJH-T30
Marca: Misato
Características:
- Material de los rodillos ABS alta resistencia.
- Medida rodillos superior 25 cm y inferior 30 cm.
- Apertura de los rodillos 1 a 8 mm.
- Tamaño pizza: 10-30cm
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 370 W
- Consumo: 1.7 A
- Capacidad de producción:: 50-500kg/h
- Dimensiones: 52.5 x 34.5 x 69cm.
- Ancho Rodillo superior: 21.5 cm
- Ancho Rodillo Inferior: 24.5 cm
- Peso: 33kg
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
Modelo: MTE10XW_R
Marca: Giorik
Características:
- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada con 3 ventiladores.
- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 102.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 100 kg
- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw
- Potencia eléctrica total: 17.4 kw
- Procedencia: Italia
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
La picadora de carne Misato sirve para moler carne en gránulos para salchichas y albóndigas, así como para verduras individuales. Con su versatilidad, se adapta perfectamente a una variedad de entornos, desde cocinas caseras hasta restaurantes y establecimientos comerciales. Obtén resultados precisos y de calidad en todas tus preparaciones culinarias.
Modelo: QJH-C12A
Marca: Misato
Características:
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
- Producción: 120 kilos/hrs
- Cabezal fácil de desmontar y limpiar.
- Botón de ENCENDIDO / APAGADO
- Incluye: hoja de 1x5 mm, hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales
- Potencia: 750 W
- Consumo: 3.4 A
- Voltaje: 220V/ 50Hz/1Ph
- Dimensiones: 43x23x45 Cm
- Peso: 22 kg
La picadora de carne Misato sirve para moler carne en gránulos para salchichas, albóndigas y albóndigas, así como para verduras individuales. Con su versatilidad, se adapta perfectamente a una variedad de entornos, desde cocinas caseras hasta restaurantes y establecimientos comerciales. Obtén resultados precisos y de calidad en todas tus preparaciones culinarias.
Modelo: QJH-C22A
Marca: Misato
Características:
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
- Producción: 220 kilos/hrs
- Cabezal fácil de desmontar y limpiar.
- Botón de ENCENDIDO / APAGADO
- Incluye: hoja de 1x6 mm, hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales
- Potencia: 1100 W
- Consumo: 5 A
- Voltaje: 220V/ 50Hz/1Ph
- Dimensiones: 45.5x23x51 Cm
- Peso: 23 kg
El Cutter Misato de 3 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.
Modelo:QJHQS3A
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 3 Litros
- 4 cuchillas
- Botón de encendido
- Botón de Emergencia
- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa
- Botón de Timer: hasta 120 segundos
- Fabricacion de acero inoxidable
- Tapa abatible transparente
- Dimensiones(an/alt/pro): 29x54x29 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 750 W
- Consumo: 3.4 A
- RPM: 1400
- Peso:22 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
El Cutter Misato de 5 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.
Modelo:QJHQS5B
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 5 Litros
- 4 cuchillas
- Botón de encendido
- Botón de Emergencia
- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa
- Botón de Timer: hasta 120 segundos
- Fabricación de acero inoxidable
- Tapa abatible transparente
- Dimensiones(an/alt/pro): 33x63x37 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 1500 W
- Consumo: 6.8 A
- RPM: 1400
- Peso:35 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
El Cutter Misato de 8 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.
Modelo:QJHQS8B
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 8 Litros
- 4 cuchillas
- Botón de encendido
- Botón de Emergencia
- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa
- Botón de Timer: hasta 120 segundos
- Fabricación de acero inoxidable
- Tapa abatible transparente
- Dimensiones(an/alt/pro): 40X73.5X36 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 2200 W
- Consumo: 10 A
- RPM: 1400
- Peso:45 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
Optimiza la preparación de tus ingredientes con el Cortador de Verduras QJHJ23A de Misato. Este equipo profesional incluye 6 discos intercambiables, permitiéndote rebanar, rallar y cortar en diferentes grosores con rapidez y precisión.
Modelo:QJHJ23A
Marca: Misato
Características:
- Procesador de Vegetales y Frutas. Estructura liviana de fácil operación.
- Cuerpo de Aluminio Forzado, Piezas en Contacto con Alimentos y Accesorios en Acero Inoxidable.
- Tipos de corte: Rebanado, rallado y troceado en diferentes grosores
- Doble Sistema de seguridad
- Voltaje: 220V / 50Hz
- Potencia: 550W
- Capacidad de producción: Hasta 60 a 120 kg/h (según tipo de corte y alimento)
- Dimensiones: 660 x 330 x 550mm
- Peso: 27 kg
- Incluye: 6 discos intercambiables para distintos tipos de cortes
1 disco rebanador de 3 mm
1 disco rebanador de 10 mm
1 disco rebanador de 5 mm
1 disco rallador de 3x1.5 mm
1 disco para cubos de 10x10 mm
1 disco para tiras de 6x6 mm
- Incluye Mazo de Presión.
