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Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 21 Cm Línea Clásica

$ 4.650

Este plato está hecho de melamina, un material resistente a roturas, y complementará cualquier buffet, restaurante o evento con servicio de catering. El color blanco de este plato agregará un aspecto divertido y llamativo a la presentación de mesa de su establecimiento. Su construcción resistente a las astillas y las manchas lo hace ideal para la mayoría de los entornos comerciales.

Modelo: 2121

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 21 cm

- Diámetro interior: 15 cm

- Alto: 2.1 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 228 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1654 In Stock

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 23 Cm Línea Clásica

$ 5.550

Con una forma redonda clásica con un elegante borde cupé, este plato es perfecto para servir aperitivos, guarniciones y postres. ¡Su color blanco nítido proporciona un contraste óptimo, lo que permite que sus alimentos coloridos parezcan salir de la mesa para una apariencia llamativa!

Modelo: 1223

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Ancho: 23 cm

- Alto: 3.4 cm

- Capacidad: 200 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 323 g

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1372 In Stock

Pocillo Melamina Rectangular Blanca 20x4.5 Cm Línea Clásica

$ 5.550

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de melamina blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Con una construcción de melamina duradera, esta pieza está diseñada para uso frecuente. Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Modelo: 70003420

Marca: Kulsan

Características:

- Línea: International

- Materialidad: Melamina

- Color: Blnaco

- Ancho: 20 cm

- Profundidad: 14.6 cm

- Alto: 4.5 cm

- Capacidad: 500 ml

- Apto para Lavavajilla

- No utilizar en Microondas y Hornos

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Se RECOMIENDA lavar con detergentes espumosos, evitando polvos abrasivos, pastas, ácidos.

- Peso: 318 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 114 In Stock

Plato Melamina Ovalado Borde Ancho Blanca 29x23 Cm Línea Clásica

$ 10.200

Diseñado para operaciones de alto tráfico: colegios, empresas, casinos y jardines infantiles.

Este plato combina el aspecto y el tacto exquisitos de la porcelana con la durabilidad excepcional de la melamina de alta calidad. También cuenta con un acabado de esmalte llamativo, exclusivo y similar a un espejo que ofrece un brillo atractivo, así como resistencia a las rayas y las manchas para una mayor longevidad.

Modelo:2429

Marca: Kulsan

Características:

- Línea: Diamond

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 29 X 23 cm

- Diámetro interior: 23 X 16.5 cm

- Alto: 3 cm

- Apto para Lavavajilla

- No utilizar en Microondas y Hornos

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Se RECOMIENDA lavar con detergentes espumosos, evitando polvos abrasivos, pastas, ácidos.

- Peso: 429 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 232 In Stock

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 21Cm Línea Clásica

$ 3.450

Modelo: 71221

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Ancho: 21 cm

- Alto: 3.4 cm

- Capacidad: 170 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 234 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1180 In Stock

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 23 Cm Línea Clásica

$ 5.400

Modelo: 2123

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 23 cm

- Diámetro interior: 18 cm

- Alto: 2.4 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 313 Gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 2141 In Stock

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 17 Cm Línea Clásica

$ 4.320

Modelo: 2117

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 17 cm

- Diámetro interior: 11.5 cm

- Alto: 1.8 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 169 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1632 In Stock

Lavavajilla De Capota Classeq D9000

$ 5.145.350

Los lavavajillas D9000 son perfectos para ser utilizados en cocinas de trabajo fuerte pues son capaces de lavar una gran cantidad de platos en tiempos muy cortos. Además, su bajo consumo energético y el gasto de solo 2.7 litros de agua en cada ciclo de lavado, permite un ahorro real en la operación asegurando así la mejor relación costo/beneficio.

Un display LCD muestra permanentemente las temperaturas de lavado y enjuague y el programa que ha sido seleccionado.

Todos los equipos poseen bomba de drenaje y bomba de aclarado como estándar, al igual que bombas dosificadoras de detergente y abrillantador.

Modelo: D9000

Marca: Winterhalter

Características:

- 3 programas de lavado: 40 seg, 55 seg y 180 seg

- Bajo consumo energético, gasto de solo 2.7 litros de agua en cada ciclo de lavado

- Dimensiones Producto: 735 x 1520 x 720 mm

- Dimensiones Rack:500x 500 mm

- Conexión de agua: 3/4"

- Presión de ingreso de agua: 2.0 Bar

- Caudal requerido de agua: 11 Lts/min

- voltaje: 380V / 3PH/ 50Hz

- Potencia total: 6.68 Kw

- Potencia resistencia Boiler: 6 Kw

- Consumo: 12 A

- Capacidad Rack: 90 Racks/ Horas

- Potencia bomba de lavado: 0.58 Kw

- Capacidad de bomba de lavado: 380 Lts/min

- Capacidad del tanque de lavado: 39 Lts/min

- Temperatura de Trabajo: 62°C

- Peso: 130 Kg

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS

- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA

Availability: 3 In Stock

-40%

-40%

Plato Melamina Redondo Blanca 23 Cm Línea Clásica

$ 3.150 $ 1.890

Modelo: 9123

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 23 cm

- Diámetro interior: 18.5 cm

- Alto: 2.8 cm

- Capacidad: 300 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 210 Gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 5194 In Stock

Detergente Liquido F 2 (11.6 Kg)

$ 72.440

Detergente líquido alcalino, apto para ser utilizado en máquinas lavavajillas comerciales de carga frontal y de cúpula, lavavajillas de transporte de cestas y de cinta transportadora, así como lava utensilios profesionales en grandes cocinas. Especialmente diseñado para el lavado de cristales (vasos, copas), cubiertos, vajillas en porcelana, plásticos y utensilios en acero inoxidable. Elimina eficazmente los restos de alimentos secos. Muy buena eliminación de grasas

Modelo: DTF2

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

Availability: 46 In Stock

Pastilla De Sal Axal-Pro Para Ablandador Winterhalter

$ 47.420

Sal para lavavajillas industriales. Elimina impurezas en el agua, anula la presencia de residuos de cal y magnesio en el agua al entrar al equipo. Especialmente diseñadas para garantizar un perfecto funcionamiento en el proceso de regeneración de resinas en los sistemas de descalcificación para el tratamiento de agua. Compra ahora y obtén los mejores resultados de lavado con nuestra sal descalcificadora para lavavajillas industriales.

La sal en pastillas para lavavajillas tiene una capacidad amplia para utilizarse dentro en los equipos lavavajillas y los tratamientos de agua. Está diseñada para disminuir la dureza del agua. Además, ayuda a evitar el deterioro y daños dentro de los lavavajillas. Disponible en una presentación de 25 kilogramos.

Modelo: AXAL-PRO

Marca: Winterhalter

Características:

- Resultados impecables en los tratamientos de agua.

- Elimina completamente los residuos, no forma costras o marcas de sal.

- Evita daños y deterioros prematuros en válvulas y resinas en los lavavajillas.

- 100% soluble.

- Color: Blanco

- Olor: Especifico del producto

- Solubilidad: 99,995%

- Vida útil: 12 meses

- Condiciones de almacenamiento: Lugar fresco, protegido del sol, máx 30 °C

- Densidad: Entre 1,628 y 1,833 g/cm3

- Uso exclusivo en ablandadores Winterhalter

Availability: 5 In Stock

Abatidor De Temperatura 20 Bandejas Modelo E20

$ 17.255.000

El abatidor de temperatura E20 es una máquina vertical de gran rendimiento que trabaja tanto en ciclo positivo como en ciclo negativo con capacidad para 20 bandejas GN1/1 o 600x400.

El uso del abatidor minimiza el riesgo de contaminación bacteriológica en la conservación de los alimentos al alcanzar temperaturas de refrigeración y congelación en un tiempo récord, manteniendo intactas durante varios días las características cualitativas de los alimentos y elaborados.

Modelo: E20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 20 GN de 1/1 o 20 bandejas de 60 x 40 cm

- Sistema de circulación del aire con flujo indirecto (no daña el producto)

- Parada automática del ventilador por apertura de puerta para impedir la entrada de humedad

- Descongelación manual por aire

- Panel de control digital

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 68 x 62 x 154 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 82 x 2.293 x 104 cm

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Capacidad de cubetas de helado: 30 x 5L

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- Peso: 255 Kg

Availability: 2 In Stock

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

$ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar 99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Availability: 2 In Stock

Abrillantador Liquido Neutro B100 N

$ 90.940

Abrillantador Líquido Neutro B 100 N. Universal, para todo tipo de aplicaciones.

Apto para todo tipo de vajilla, ya sea cristalería, porcelana, plástico, acero inoxidable, aluminio, cubiertos y utensilios.

Modelo: B100N

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

- Liquido altamente concentrado.

Availability: 17 In Stock

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

$ 10.263.750

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm

- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

Availability: 3 In Stock

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Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 21 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 23 Cm Línea Clásica

Pocillo Melamina Rectangular Blanca 20x4.5 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Ovalado Borde Ancho Blanca 29x23 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 21Cm Línea Clásica

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 23 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 17 Cm Línea Clásica

Lavavajilla De Capota Classeq D9000

Plato Melamina Redondo Blanca 23 Cm Línea Clásica

Detergente Liquido F 2 (11.6 Kg)

Pastilla De Sal Axal-Pro Para Ablandador Winterhalter

Abatidor De Temperatura 20 Bandejas Modelo E20

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Abrillantador Liquido Neutro B100 N

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

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