Molde Chocolate Policarbonato Forma Cereza 28x18 Cm
Precio base
$ 29.010
Precio
$ 18.857
MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO
Availability: 3 In Stock
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Hay 118 productos.
Molde Chocolate Policarbonato Forma Cuadrada 40 Pcs
Precio base
$ 29.010
Precio
$ 18.857
MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO
Availability: 2 In Stock
Mixi Bar Canela 1 Litros
Precio
$ 18.420
En Oriente, la canela se usa hasta en platos salados, al contrario de Occidente, donde preferimos añadírsela a los dulces o, como en nuestro caso, a los cócteles.
Mixybar de canela revela un aroma inconfundible que hace que todo se vuelva especial y exótico.
Producto concentrado y con un sabor muy intenso.
Utilizado para la preparación en:
Cafetería en Café con canela, Café al estilo Shackerato de canela, Sorbete de canela, Café frappé de canela.
Sorbete de vodka con canela y manzana verde, Cerveza con canela.
Availability: 7 In Stock
Visicooler Lg-290 Tc 1 Puerta Forzado Turbo Cooling
Precio
$ 371.680
Los visicoolers Turbo Cooling Ventus son ideales para la refrigeración y mantención de productos envasados, bebidas, jugos y otros productos. Su sistema de frío forzado le da un rápido poder de enfriamiento para mantener los productos siempre helados; su controlador digital permite que funcione en rangos de temperatura precisos y el deshielo automático hace que su mantención sea fácil, sin necesidad de descongelar el equipo de forma periódica. Son la mejor alternativa para hacer crecer tu almacén o minimarket, ya que otorgan la mejor exhibición de tus productos al contar con luz LED interior de bajo consumo a ambos lados del equipo, y parrillas regulables en altura para aprovechar al máximo su amplio espacio interior. También cuentan con cenefa iluminada, que puede ser graficada con el diseño que se prefiera, y llave de seguridad para conservar tus productos de forma segura.
Modelo: LG-290 TC
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Neta: 238 Lts
- Temperatura de trabajo de 2ºC a 10ºC.
- Potencia (kW): 0.140
- Consumo (Kw*H/Día): 3,027
- Refrigerante: R600a
- Energía: 220V/50Hz
- Sistema de frío forzado.
- Sistema anti escarcha.
- Controlador digital de temperatura.
- Puerta abatible de cristal templado
- Sistema de evaporación automático.
- Luz led interior en ambos lados y en cenefa publicitaria.
- Base de ruedas con frenos.
- Parrillas regulables en altura.
- Fácil limpieza y mantención.
- Cerradura y llave para mayor seguridad.
- Certificación SEC.
- Dimensiones(anc/alt/pro):56x198x53 cm
- Peso neto: 60 kg
- Repisas: 6
.
Availability: Sin Stock
Variegato Mango 4.5 Kg
Precio
$ 89.707
Producto de uso profesional. Variegato o salsa de Mango para rellenar postres y sembrar helados artesanales.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato: 4.5 Kg
Availability: 1 In Stock
Variegato Lima 4.5 Kg
Precio
$ 135.332
Producto de uso profesional. Variegato o salsa de limón para sembrar helados artesanales y pastelería.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato: 4.5 Kg
Availability: 1 In Stock
Amarena Entera Opaline 600 Grs
Precio
$ 22.280
Fruta de Amarena en su jarabe. Usos recomendados en pastelería, heladería y gastronomía en general. Ideal para vetear y decorar en tus preparaciones otorgando un gusto sublime a ellas. Amarena Fabbri la verdadera y auténtica Amarena Italiana.
Marca: Fabbri
Características:
- Formato: 600 Gr
- Cereza Deshuesadas en almíbar de cerezas.
- Ingredientes: azúcar, amarenas, jarabe de glucosa, agua, jugo de amarena (4%), acidulante ácido cítrico, aromatizantes, colorantes antocianos extraídos de vegetales. Producto descarozado mecánicamente. Puede contener carozos o fragmentos de carozos.
Availability: 49 In Stock
Pamatis Fabbri 1 Kg
Precio
$ 57.860
Fabbri Pamatis ideal para la preparación de helado de mascarpone, y para los postres tiramisú y cheesecake. También se puede utilizar para reforzar el sabor a crema en helados de Fiordilatte.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación Helados: 50gr de Pamatis por Kg de mezcla y para reforzar el sabor a crema 10 a 15 gr.
- Dosificación Pastelería: 80 gr de Pamatis para mousses o Semifríos.
- Formato: 1 Kg
Availability: 66 In Stock
Delipaste Stracciatella Bianca 3.8 Kg
Precio
$ 108.094
Cobertura sabor chocolate blanco, ideal para aplicaciones en heladería, heladería y repostería. La línea Variegato ofrece productos semi-preparados listos para comer con una alta concentración de productos naturales, ofreciendo mayor sabor e indulgencia, además de versatilidad en aplicaciones.
Marca: Fabbri
Características:
- Formato: balde 3.8 Kg
- Composición: Leche desnatada en polvo
- Textura: Pastosa (a temperatura ambiente); Suave y fluido (calentado)
- Uso recomendado: calentar el producto al baño maría o en microondas hasta alcanzar un máximo de 40 °C. Colocar sobre productos que ya estén a temperaturas frías de al menos 4°C.
- Dosis recomendada: al gusto
- Aplicaciones recomendadas: copos en helados y helados, postres helados, tartas de queso, aderezos para dulces y aderezos para conos.
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm
- Peso: 4 kg
Availability: Sin Stock
Nutty Bombón 3.9 Kg
Precio
$ 114.726
Variegato Nutty Bombón reúne el intenso sabor del cacao, el exquisito gusto de la avellana tostada más trocitos de wafer crocante, que lo hacen inigualable y riquísimo para cualquier preparación.
Una explosión de sabor con una textura increíble en boca para los amantes de la Avellana. Los Variegatos Fabbri son de uso directo e ideales para pastelería, pero también muy recomendados para heladería, cafetería fría & caliente y coctelería.
Marca: Fabbri
Características:
- Sabor: Chocolate semiamargo con avellanas con crocante de cajú, mani y avellanas.
- Formato: balde 3.9 KG
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm
- Peso: 4 kg
Availability: 1 In Stock
Variegato Naranja Con Trozos X 4.5 Kg
Precio
$ 112.841
Variegato naranja con trocitos de cascara caramelizada. Veteado sabor naranja que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados, tartas o dulce como relleno de bombones.
Marca: Fabbri
Características:
- Formato: balde 4.5 kg
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm
- Peso: 5 kg
Availability: 2 In Stock
Variegato Frutos Del Bosque 4.2 Kg
Precio
$ 115.754
El Variegato Fruto del Bosque contiene mix de frutos silvestres, como Arandanos, Frambuesas y frutillas, se usa para sembrar helados, hacer relleno de tortas, bombones, muffins, agregar en la superficie de un cheesecake, realizar smoothies y muchísimas creaciones más!.
Marca: Fabbri
Características:
- Formato: balde 4.2 kg
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm
- Peso: 4.5 kg
Availability: 2 In Stock
Variegato Amarena Export X 4.5 Kg
Precio
$ 95.490
Salsa de amarena, con trozos de fruta, ideal para aplicaciones en heladería, heladería y repostería. La línea Variegato ofrece productos semipreparados listos para comer con una alta concentración de productos naturales, ofreciendo mayor sabor e indulgencia, además de versatilidad en aplicaciones.
Marca: Fabbri
Características:
- Formato: balde 4.5 kg
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm
- Peso: 5 kg
Availability: 2 In Stock
Variegato Irish Cream X 4.5 Kg
Precio
$ 134.946
Salsa de uso directo para vetear , rellenar y decorar Helados
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:4.5 Kg
Availability: 1 In Stock
Variegato Manzana Verde En Cubos 4.5 Kg
Precio
$ 149.469
Salsa de Manzana en cubitos en Almíbar
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:4.5 Kg
Availability: 2 In Stock