Salero & Pimentero Acero Inoxidable Cónica
Precio
$ 15.500
SALERO & PIMENTERO ACERO INOX CONICAL 28 GRS, 8 CMS
Availability: Sin Stock
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Hay 15 productos.
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Salero & Pimentero Policarbonato Cónica
Precio
$ 20.590
SALERO & PIMENTERO POLICARB. CONICAL 43 G. 17 CM. NEW
Hecho de llamativo policarbonato. El juego de salero y pimentero incluye un salero y un pimentero con forma de cono. ¡Haga que su restaurante u otra operación de servicio de alimentos sea el lugar más moderno de la ciudad con este juego de sal y pimienta!
Availability: Sin Stock
Afilador De Cuchillos
Precio base
$ 13.530
Precio
$ 12.854
Marca: Tablecraft
>Afilador de cuchillos
>
Availability: Sin Stock
Delipaste Stracciatella Bianca 3.8 Kg
Precio
$ 108.094
Cobertura sabor chocolate blanco, ideal para aplicaciones en heladería, heladería y repostería. La línea Variegato ofrece productos semi-preparados listos para comer con una alta concentración de productos naturales, ofreciendo mayor sabor e indulgencia, además de versatilidad en aplicaciones.
Marca: Fabbri
Características:
- Formato: balde 3.8 Kg
- Composición: Leche desnatada en polvo
- Textura: Pastosa (a temperatura ambiente); Suave y fluido (calentado)
- Uso recomendado: calentar el producto al baño maría o en microondas hasta alcanzar un máximo de 40 °C. Colocar sobre productos que ya estén a temperaturas frías de al menos 4°C.
- Dosis recomendada: al gusto
- Aplicaciones recomendadas: copos en helados y helados, postres helados, tartas de queso, aderezos para dulces y aderezos para conos.
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm
- Peso: 4 kg
Availability: Sin Stock
Delipaste Zuppa Inglesa 4.5 Kg
Precio
$ 139.701
Pasta concentrada sabor a Biscocho, licores y crema pastelera
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla
- Formato: 4.5 Kg
Availability: Sin Stock
Neutral Five Cream X 1 Kg
Precio
$ 49.720
Estabilizante para helados de crema
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:3-5 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Availability: Sin Stock
Estabilizante Neutro Six X 1 Kg
Precio
$ 23.700
Neutro Base
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación:5 gr x lt mezcla
- Formato: 1 Kg
Availability: Sin Stock
Plancha Churrasquera Gas Licuado Pl01000
Precio
$ 702.830
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
Plancha Lisa de Acero inoxidable.
Ala perimetral de 60 mm y espesor de 6 mm.
Canaleta y caja de residuos de acero inox.
Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.
Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.
Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.
Perilla esmaltadas de fierro fundido.
Comandado por llaves de seguridad italianas de tres posiciones en la encimera.
Termocupla en quemadores
Patines regulables en sus patas.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Modelo: PCH-100
Marca: TOPGAS
Consumo térmico nominal: 10 Kw.
Consumo nominal GLP: 728 g/H.
Peso: 61 Kg Aproximado.
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Availability: Sin Stock
Amarena Brisures 2.750 Kg
Precio
$ 56.042
Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:2.75 Kg
Availability: Sin Stock
Snackolosi Mango Y Macadamia Crunchy 3.8 Kg NUEVO PRODUCTO
Precio
$ 166.297
Crema de mango con crujientes cubitos de mango y frambuesa liofilizada.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:3.8 Kg
Availability: Sin Stock
Crokolosi Meringa X 3.2 Kg NUEVO PRODUCTO
Precio
$ 99.801
Salsa de chocolate blanco con trozos de merengues
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato:3.2 Kg
Availability: Sin Stock
Mousse Cream + 5 X 1 Kg.
Precio
$ 28.900
Mousse Cream
Marca: Fabbri
Características:
- Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.
- Formato: 1 Kg
Availability: Sin Stock
Procesador Cutter 5 Litros Misato
Precio
$ 674.730
El Cutter Misato de 5 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.
Modelo:QJHQS5B
Marca: Misato
Características:
- Capacidad: 5 Litros
- 4 cuchillas
- Botón de encendido
- Botón de Emergencia
- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa
- Botón de Timer: hasta 120 segundos
- Fabricación de acero inoxidable
- Tapa abatible transparente
- Dimensiones(an/alt/pro): 33x63x37 cm
- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph
- Potencia: 1500 W
- Consumo: 6.8 A
- RPM: 1400
- Peso:35 Kg
Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.
Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.
Availability: Sin Stock
Cacerola Oval Con 2 Manijas 160 Oz
Precio
$ 151.850
Cacerola ovalada con 2 asas, 3 capas, apto para estufa, placa calefactora, gas, vapor, inducción y horno hasta 260°C, apto para lavavajillas, aluminio revestido y acero inoxidable, NSF
Modelo: CW2044
Marca: Tablecraft
Características:
- Capacidad: 5.2 L
- Materialidad: aluminio, exterior Acero Inoxidable 18/0
- Dimensiones(anc/alt/pro): 40.6 x 5 x 25.4 cm
- Peso: 1.7 kg
- Apto para inducción
- Aptas para el lavavajillas: Se puede limpiar de forma segura en un lavavajillas comercial.
- Horno seguro: Puede soportar altas temperaturas y es seguro para uso en hornos comerciales.
Availability: Sin Stock
Dispensador Individual Acero Inoxidable 7.5 Litros
Precio
$ 266.410
El dispensador individual de acero inoxidable con capacidad de 7,5 litros es una solución versátil y elegante para la dispensación de líquidos en diferentes entornos. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este dispensador combina durabilidad, resistencia y un aspecto estético atractivo.
Con su generosa capacidad de 7,5 litros, este dispensador es ideal para almacenar y servir una variedad de bebidas, como agua, jugos, refrescos o cualquier otra bebida líquida. Su diseño compacto pero espacioso permite que se ajuste fácilmente en cualquier área de trabajo, mostrador o mesa, optimizando el espacio disponible.
Modelo: 75
Marca: Tablecraft
Características del producto
- Materialidad: acero inox yPlástico Tritan®
- Libre de BPA
- Se recomienda lavar a mano.
- Capacidad: 7.5 lts
- Dimensiones: 27.3 x 27.3 x 49.5
- Peso: 4 Kg
Availability: Sin Stock