Soporte Pa/ Manga Repostera
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Hay 21 productos.
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Marca: De Buyer
 
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
 
Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Modelo: 6EA182
Marca: MAIGAS
Características:
-Consumo térmico nominal (kw): 6.5
-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474
- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601
- Dimensión plato: 43x43 cm
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 43 cm
- Alto: 40 cm
- Peso: 9 kg
- Producto certificado.
- Color negro.
- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.
- Quemadores industriales fabricados en Chile.
- Sistema de seguridad - termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
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Sistema de refrigeración dual.
Rango de temperatura de -18ºC a 10ºC.
Control de temperatura por termostato ajustable.
Deshielo manual. Iluminación Interior. Fácil limpieza interior.
1 Canastillo de almacenamiento removible.
Refrigerante R600a/R134a.
Base con ruedas.
Puerta con llave.
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Integra a tu hogar la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores Duales. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador dual con tapa dura BD380 de 380 litros de capacidad. Soberbia apuesta para mantener por más tiempo la duración de tus alimentos o productos.
Sistema de refrigeración dual.
Control de temperatura por termostato ajustable.
Descongelamiento manual.
Interior blanco de fácil limpieza.
4 Canastillos removibles para almacenamiento de acero con revestimiento de plástico sanitario.
Base con 4 ruedas.
Puerta con llave y cerradura.
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Congelador Dual horizontal con tapa Dura
Control de Temperatura por termostato ajustable
Deshielo Manual
Fácil limpieza en su interior
1 Canastillo de almacenamiento removible
Iluminación interior
Base con ruedas para mejor movilidad
Puerta con llave
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La vitrina expositora de alimentos por impulso humidificada FDWD Flav-R-Fresh® de Hatco utiliza calor y humedad humedecidos controlados para proporcionar el mejor ambiente para almacenar productos alimenticios, mientras ocupa un espacio mínimo en el mostrador.
Modelo: FDWDE-1X
Marca: Hatco
Características:
- Diseñada para la conservación de alimentos a largo plazo.
- Tiene controles electrónicos que monitorean la temperatura de la vitrina.
- La iluminación LED de bajo consumo exhibe alimentos.
- Los laterales y la puerta de vidrio templado permiten exhibir los productos en todo su esplendor.
- Producto disponible en todos los colores de diseñador (acero inoxidable es el estándar) según la decoración de sus instalaciones.
- Procedencia: Canada
Integra a tu hogar o negocio la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador con tapa dura BD522 de 522 litros de capacidad.
Sistema de refrigeración dual.
Control de temperatura por termostato ajustable.
Deshielo manual.
Fácil limpieza interior.
2 Canastillos de almacenamiento removible.
Base con ruedas.
Interior blanco.
Puerta con llave.
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Vitrina refrigerada indispensable para la exhibición de diferentes tipos de bebestibles en comercios, trabaja a temperaturas entre 0°C a 10°C, con un sistema de frio forzado, cuenta con una cenefa iluminada, especial para la publicidad. Puerta abatible elaboradas con una resistente doble capa de vidrio que incorpora sistema anti condensación, llaves para mantener los productos más seguros, base con ruedas para fácil desplazamiento e iluminación interior. Incluye 4 parrillas ajustables a diferentes alturas. Es de fácil limpieza, uso y mantención.
Modulo: MAI370L
Marca: Maigas
Características:
– Sistema de enfriamiento por aire forzado.
– Alta eficiencia de enfriamiento con bajo consumo energía.
– Condensador enfriado por ventilador, doble enfriamiento del compresor.
– 100% Non Frost
– Control electrónico de temperatura digital de fácil manejo, lo que permite diversos usos para mejor regulación de temperatura de trabajo.
– 4 Parrillas regulables en altura, de acero revestido de plástico.
– Puerta abatible en termopanel, con llave.
– Cenefa iluminada para publicidad.
– Fácil limpieza y mantención.
– Iluminación interior con luz led incorporada, para una mejor visualización de los productos.
– Base con 4 ruedas las 2 delanteras con freno.
- Consumo eléctrico 0,3Kw/h
- Voltaje: 220V/50Hz
- Dimensiones(anc/alt/pro): 61 x 197.3 x 61 cm
- Peso (kg) 72
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PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
 
MEDIDA: 58,5 x 38,5 cm
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
 
MEDIDA: 32.5 X 53 CMS
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 24
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h40 mm
 
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: cono
- Numero cavidades: 20
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h60 mm
- capacidad molde: 90 ml
 
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
Marca: Demarle
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Piramide
- Numero cavidades: 24
- Dimensiones de cavidad: 7 x 7 cm, profundidad 4,1 cm
- capacidad molde: 90 ml