Soporte Pa/ Manga Repostera
Precio
$ 22.930
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Availability: 1 In Stock
Inicio
Hay 113 productos.
Rebanadora De Pan Modelo TR350A
Precio
$ 1.220.510
Rebanador de pan de molde
Modelo: TR350A
Estructura acero inoxidable.
Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm
Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.
Su diseño permite un corte rápido y eficiente.
Ideal para rebanar pan y pasteles.
No cortar frutas u otros alimentos duros.
Botón de emergencia.
Medidas: 60x107x65 cm
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Availability: 2 In Stock
Cúpula Policarbonato Para Máquina De Algodón
Precio
$ 62.830
¡Mantenga su algodón de azúcar limpio y de fácil acceso con esta cúpula de policarbonato! diseñada para la máquina de algodón de azúcar Volter MH500, es una manera simple y efectiva de proteger su producto mientras lo exhibe al mismo tiempo. Esta burbuja muestra su colorido algodón de azúcar para llamar la atención de los transeúntes.
El componente cuenta con una sección recortada para que pueda acceder fácilmente al algodón de azúcar y servir rápidamente su creación colorida a los clientes ansiosos. Esta cúpula de policarbonato es liviana y una ráfaga repentina de viento fuerte puede sacar la burbuja de la máquina si no se toman precauciones.
Marca: Volter
Modelo: MH500C
Caracteristicas:
Availability: 17 In Stock
Molde De Hierro 32 Cm
Precio
$ 76.220
Marca: De Buyer
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
Availability: 3 In Stock
Horno Panadero A Gas GFO-4
Precio
$ 3.550.580
Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
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Availability: 2 In Stock
Dispensadora De Jugos Volter 2 Cubas x 16 Litros C/U
Precio
$ 581.200
Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.
Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.
Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado
Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.
Compresor hermético de gran rendimiento.
Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.
Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.
Controlado por termostato.
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Availability: 3 In Stock
Horno De Correa Para Pizzas HX-1
Precio
$ 2.212.890
HORNO PARA PIZZAS
Modelo: HX-1
Marca: Volter
Características:
- Horno para pizzas eléctrico
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304
- Con controlador de temperatura
- Ancho correa: 30.5 cms
- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420
- Potencia (w) 6.3
- Voltaje:220/1PH / 50 Hz
*FOTO REFERENCIAL
Availability: 1 In Stock
Mantenedor De Papas Fritas
Precio
$ 158.850
El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.
Modelo: EFFS01B
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inox
- Potencia: 500w
- Voltaje: 220v/1ph
- Frecuencia: 50hz
- Ancho: 37.8cm
- Alto: 51.1cm
- Profundidad: 52cm
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Availability: 30 In Stock
Vitrina Caliente Sobremesa Volter
Precio base
$ 204.200
Precio
$ 183.780
Puerta de vidrio corrediza frontal para un fácil acceso, vidrio curvo.
La distancia entre bandeja y bandeja es de 150 mm
Depósito de agua para proporcionar humedad y retiene la humedad de los alimentos.
Termostato para la temperatura deseada.
Incluye dos luces, dos interruptores (encendido/apagado)
Para conservar la temperatura de comidas calientes como: pollo, pizzas, empanadas, panes y más.
Numero de repisas: 2
Tamaño de repisas (cms): Superior 59,5 x 26,5 - Inferior 59,5 x 33,5
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Availability: 19 In Stock
Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn2/1 Volter
Precio
$ 2.199.120
Descubre la excelencia en conservación y versatilidad culinaria con nuestro Mantenedor de Alimentos de 11 Niveles Volter. Equipado con cuatro ruedas que permiten un transporte seguro y eficiente, con la ventaja adicional de frenos en dos ruedas para una estabilidad excepcional durante su uso.
El modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme garantiza que tus alimentos se mantengan frescos y listos para su consumo en cualquier momento. Gracias al control de temperatura ajustable análogo, tienes el poder de adaptar el entorno térmico según tus necesidades culinarias, proporcionando un ambiente óptimo para preservar y resaltar los sabores de tus platillos.
Modelo: DH-1121
Marca: Volter
Características:
- Diseño estilizado y fácil de limpiar.
- Modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme.
- Control de temperatura ajustable análogo.
- Prolonga la vida útil de los alimentos.
- Gran capacidad, bajo consumo de energía.
- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.
- Construcción de acero inoxidable AISI 304.
- Sistema humidificador extraíble.
- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.
- Sistema de calefacción protegido.
- Posee certificación CE.
- Dimensiones(an/alt/pro): 79X 175 X 97.5 cm
- Capacidad: 22 GN 1/1 x 6.5cm o 11 GN 2/1 x 6.5cm
- Rango de Temperatura: 0 - 110°C
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 2.62 kW
- Consumo: 11.9 A
- Peso: 182 kg
Availability: 2 In Stock
Mantenedor Y Salador De Papas Volter
Precio base
$ 392.700
Precio
$ 353.430
Calentador de papas fritas.
Cuerpo de acero inoxidable.
Diseño permite una fácil limpieza del equipo.
Operación fácil y conveniente Luz multicolor para un buen efecto de visualización.
Alta eficiencia de conservación del calor.
Mantener la temperatura por rayos infrarrojos.
Ampliamente utilizado en KFC, Mcdonals y otros restaurantes de comida rápida similares.
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Availability: 4 In Stock
Vitrina Caliente Sobremesa Volter
Precio
$ 361.280
Mantén tus alimentos frescos y a la vista con nuestra elegante Vitrina Caliente Sobremesa de Vidrio Recto. Perfecta para panaderías, esta vitrina caliente es la solución ideal para mantener tus alimentos en las mejores condiciones y presentarlos de manera atractiva. ¡Dale un toque profesional a tu cocina con esta vitrina elegante y funcional!
Modelo: R602
Características:
- Depósito de agua integrado: Mantén la humedad ideal de tus alimentos para que se conserven frescos y deliciosos.
- Interruptor de encendido/apagado: Fácil de operar, encender y apagar según tus necesidades.
- Diseño visible y elegante: Su construcción en vidrio recto permite una visualización clara y atractiva de los productos.
- Dispositivo de visualización de temperatura frontal: Controla y ajusta la temperatura con facilidad para asegurar la calidad de tus alimentos.
- Iluminación incluida: Realza la presentación de tus productos con una iluminación óptima.
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Potencia: 1.2 kw
- Dimensiones: 66 x 49 x 61.5 cm
- Peso: 36kg
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Availability: Sin Stock
Freidora A Gas 22 Litros Modelo ATFS-50
Precio
$ 1.451.420
Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS50
Marca: IMAS
Características:
- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm
- Fabricado de acero inox. 430
- Tina e acero inox. 430
- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Válvula de Seguridad.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.
- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.
- Capacidad para 22 litros de aceite.
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm
- 4 quemadores
- Disponible en gas natural y Licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado
- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
- Peso: 65 kg
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Availability: 1 In Stock
Freidora A Gas 34 Litros ATFS-75
Precio
$ 1.580.370
Freidora a Gas ATFS-75, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 34 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS75
Marca: IMAS
Características:
- Dimensiones(an/alt/pro): 53 X 112.7 X 76 cm
- Fabricado de acero inox. 430
- Tina e acero inox. 430
- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Válvula de Seguridad.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.
- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.
- Capacidad para 34 litros de aceite.
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 24 x 33.7 cm
- 5 quemadores
- Disponible en gas natural y Licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 170.000 Natural/ 150.000 licuado
- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
- Peso: 76 kg
Availability: 2 In Stock
Cámara Fermentadora 13 Bandejas FX-13A
Precio
$ 995.600
Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)
Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.
Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.
Modelo: FX-13A
Marca: Volter
Características:
- Temperatura máxima 50°C
- Potencia máxima: 1.400 Watts
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Humedad relativa 80-85 %
- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm
- Dimensiones externas: 490x710x1850mm
IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.
Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.
Availability: 1 In Stock