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Lavavajilla De Arrastre...

Lavavajilla De Arrastre Bidireccional WKR 120

Precio $ 13.057.280

Maximiza la eficiencia de tu operación con el lavavajilla de arrastre bidireccional WKR 120: diseñado para alto volumen, versátil y con doble velocidad de avance controlada electrónicamente. Ideal para cocinas industriales que requieren una limpieza constante, rápida y segura.

Con capacidad de hasta 120 cestas por hora y bajo consumo de agua, este equipo combina potencia, eficiencia energética y construcción robusta en acero inoxidable.

 

Modelo: WKR 120

Marca: Colged

 

Características:

- Tipo: Lavavajilla de arrastre bidireccional

- Construcción: Acero inoxidable

- Capacidad: Hasta 120 cestas por hora (mín. 60 cestas/hora)

- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm

- Consumo de agua: 160 litros por hora

- Sistema de lavado con doble velocidad controlada electrónicamente

- Ciclos de lavado: 2 programas ajustables

- Sistema termo-stop: Sí

- Bomba de descarga incorporada

- Sistema de elevación de capota: Sí

 

Información Técnica:

- Voltaje: 380V / 50Hz / 3PH

- Potencia : 22 Kw ( 22.000 Watts ) 

- Consumo : 33,6 Amperes

- Presión de Agua : 2,0 -4,0 Bar

- Capacidad de tanque: 15 litros

- Rango de temperatura: 15°C a 50°C

- Dimensiones del producto: 115 cm (ancho) x 161 cm (alto) x 77 cm (profundidad)

- Peso: 240 kg

 

Availability: 3 In Stock
Lava Utensilios WKU04

Lava Utensilios WKU04

Precio $ 13.119.750

Lavautensilios frontal provisto de cesta de 70x70 cm con apertura de 86 cm.

Cubre la mayoría de las exigencias de lavado de pastelerías, tiendas de comida lista, carnicerías, panaderías y heladerías.

La cesta tiene guías de nuevo design que reducen el esfuerzo de movilización a llena carga y son fáciles de limpiar.

Cuenta con dosificador peristáltico de abrillantador y de detergente, y filtro de cuba.

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Availability: 1 In Stock
Plancha Silicona Forma...

Plancha Silicona Forma Pirámide 60x40 Cm

Precio $ 80.330

PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE

 

Modelo: SQ010

Marca: Silkomart

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.

- Material: Silicona

- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C

- Forma: Madeleine

- Numero cavidades: 35

- Vol. cavidad: 35 x 11 ml

- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm

- Vol. total: 2135ml

Availability: 2 In Stock
Lavavajilla De Capota Wolk...

Lavavajilla De Capota Wolk 1200 Con Bomba De Descarga

Precio $ 4.841.810

Optimiza la eficiencia de tu cocina profesional con el lavavajilla de capota Wolk 1200: potente, versátil y de alta capacidad. Ideal para restaurantes y servicios de alimentación que requieren un lavado rápido y eficaz. Fabricado en Italia, garantiza calidad y durabilidad con un diseño ergonómico y funcional.

Su bomba de descarga incorporada, ciclos ajustables y sistema termo-stop aseguran un lavado impecable y seguro, incluso con bandejas y utensilios de gran tamaño.

 

Modelo: WOLK1200

Marca: Colged

 

Características:

- Tipo: Lavavajilla industrial de capota

- Procedencia: Italia

- Material: Acero inoxidable

- Instalación: En línea o en esquina

- Altura útil de lavado: 40 cm (compatible con platos de pizza y bandejas)

- Ciclos de lavado: 2 programas ajustables (rápido: 90 seg / estándar: 150 seg)

- Sistema termo-stop: Activable para garantizar temperatura óptima de enjuague

- Sistema de elevación: Diseño ergonómico para facilitar el trabajo del operador

- Dimensiones del producto: 71 cm (ancho) x 115 cm (alto) x 74 cm (profundidad)

- Bomba de descarga incorporada

- Consumo de agua/enjuague: 3.2 litros por rack

- Voltaje: 380V / 50Hz / 3PH

- Potencia: 8.5 kW

- Capacidad del tanque: 15 litros

- Rango de temperatura: 15°C a 50°C

 

 

Availability: 6 In Stock
Freidora A Gas Con Filtro...

Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

Precio $ 4.001.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

 

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

 

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo 

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

 - Ruedas: 4 Ruedas Short

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO 

 

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

 

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Availability: 2 In Stock
Lavavajillas Bajo Mesón...

Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Trifásico

Precio $ 3.436.130

La lavavajillas bajo mesón modelo WOLK500 es una opción eficiente y compacta para cocinas de tamaño reducido o para quienes buscan optimizar el espacio sin sacrificar rendimiento. Su diseño bajo mesón permite una integración perfecta debajo de una encimera, brindando un aspecto limpio y ordenado. Esta lavavajillas está equipada con múltiples ciclos de lavado, adaptándose a diversas necesidades de limpieza, desde platos y cubiertos hasta ollas y sartenes.

 

Modelo: wolk500

Marca: Colged

 

 Características:

- Compacta y Versátil Lavavajilla.

- Puertas de doble capa, para reducir el ruido y la emisión de calor

- Consta de cuba y guías de la cesta soldadas.

- Incluye dosificador de detergente y abrillantador.

- Incluye Bomba de descarga

- 2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.

- Ciclo de Lavado: 60 - 120 min

- Dimensión equipo: 575 x 820 x 605

- Dimensión de cesta 500x500mm

- Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.

- Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado 

- Consumo de agua 2,8lts por cesta.

-Voltaje: 380V/ 50hz/ 1ph

- T° Entrada: 50°C

- T°Cuba: 60°C

- T° Caldera:  80°C

 

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA. 

- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS

- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA

 

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Availability: 9 In Stock
Lavavajillas Bajo Mesón...

Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Monofásico

Precio $ 3.373.650

La lavavajillas bajo mesón modelo WOLK500 es una opción eficiente y compacta para cocinas de tamaño reducido o para quienes buscan optimizar el espacio sin sacrificar rendimiento. Su diseño bajo mesón permite una integración perfecta debajo de una encimera, brindando un aspecto limpio y ordenado. Esta lavavajillas está equipada con múltiples ciclos de lavado, adaptándose a diversas necesidades de limpieza, desde platos y cubiertos hasta ollas y sartenes.

 

Modelo: wolk500

Marca: Colged

 

 Características:

- Compacta y Versátil Lavavajilla.

- Puertas de doble capa, para reducir el ruido y la emisión de calor

- Consta de cuba y guías de la cesta soldadas.

- Incluye dosificador de detergente y abrillantador.

- Incluye Bomba de descarga

- 2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.

- Ciclo de Lavado: 60 - 120 min

- Dimensión equipo: 575 x 820 x 605

- Dimensión de cesta 500x500mm

- Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.

- Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado 

- Consumo de agua 2,8lts por cesta.

-Voltaje: 220V/ 50hz/ 1ph

- T° Entrada: 50°C

- T°Cuba: 60°C

- T° Caldera:  80°C

 

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA. 

- DETERGENTE

- ABRILLANTADOR

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Availability: 12 In Stock
Freidora Eléctrica Con...

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

Precio $ 3.845.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

 

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

 

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres

- Filtro incorporado

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

 

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

 

Availability: 7 In Stock
Calentador De Agua Mixtec...

Calentador De Agua Mixtec 12 Litros 3000W

Precio $ 473.500

Dispensador de agua caliente

Para entregar un servicio rápido y limpio 

Herramienta imprescindible para cualquier cafetería o restaurante.

Panel Led indicador de Temperatura

Luz Indicadora de Nivel de agua

Grifo Dispensador de agua caliente

Bandeja de goteo incorporada

 

Para alargar la vida útil del producto

se recomienda usar ablandador 

 

Availability: 29 In Stock
Plancha Silicona Forma...

Plancha Silicona Forma Madeleine 60x40 Cm

Precio $ 80.330

PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE

 

Modelo: SQ030

Marca: Silkomart

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.

- Material: Silicona

- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C

- Forma: Madeleine

- Numero cavidades: 78

- Vol. cavidad: 78 x 11 ml

- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm

- Vol. total: 858 ml

Availability: 1 In Stock
Olla A Presión Aluminio 6...

Olla A Presión Aluminio 6 Lts Marmicoc

Precio $ 44.710

 

- Cuerpo de aluminio extra-grueso

- Material de la olla: Acero inoxidable

- Material de la tapa: Acero inoxidable

- Material de las Asas: Baquelita

- Puente de acero inoxidable para mayor seguridad.

- Sencillo y fácil manejo: 1 nivel de presión controlado por gravedad.

- 3 sistemas de seguridad.

- Cómodo sistema de cierre progresivo.

- Línea recta. Manejo sencillo y seguro.

- Pomo ergonómico.

- Cocina en 1/3 del tiempo necesario en la cocina tradicional.

- Ahorra hasta el 60% de la energía usada al cocinar en una olla tradicional.

- Ayuda a preservar el contenido en vitaminas, minerales y sabores de los alimentos.

 

 

La olla a presión, está fabricada en aluminio extra-grueso de acabado espejo y satinado en el interior. Su puente de acero inoxidable y cierre progresivo, garantiza un uso seguro, además de los tres sistemas de seguridad de que dispone en su válvula de funcionamiento, de seguridad y de alarma, para garantizar un uso y manejo en las mejores condiciones sin poner en peligro su integridad física. Su manejo es cómodo gracias a su asa y mango ergonómicos fabricados en bakelita de alta calidad. Esta olla, se adapta a todo tipo de familias, incluidas las numerosas ya que está disponible en distintos tamaños.

Availability: 3 In Stock