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Sin Stock

Vitrina Helados 24 Sabores Modelo Millennium VG220

$ 27.637.900

Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG220 para 24 sabores con refrigeración ventilada.

Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.

Incluye lavacucharas.

Availability: Sin Stock

Vitrina Helados 18 Sabores Modelo Millennium VG170

$ 22.412.980

Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG 170 para 18 sabores con refrigeración ventilada.

Incluye lavacucharas.

*Imagen Referencial

Availability: 2 In Stock

Vitrina Helados 7 Sabores Modelo Isetta

$ 3.662.090

Vitrina de helado con refrigeración estática y evaporador con aletas y descongelación eléctrica automática.

Cuerpo de una pieza con aislamiento de poliuretano ecológico (libre de HCFC y HFC), espumado con C02.

Unidad de condensación hermética incorporada con tablero de control electrónico.

Modelo: ISETTA 7R

Marca: Isa

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Dimensiones: 1354 x 800 x 1176 mm

- Rango temperatura: -16° A -14°C

- Capacidad: 7 cubetas de 5Lts.

- Peso: 102kg

- Procedencia: Italia

Availability: 10 In Stock

Boquilla Recta

$ 4.650

BOQUILLA RECTA

Availability: 5 In Stock

Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

$ 34.361.250

Mixgel modelo profesional 30.

Completo equipo para la producción y elaboración de cremas dulces y saladas, cremas batidas (Merengues y mousse), gelatinas de fruta, lotes de helados y mucho más.

Laboratorio completo para pasteurizar y Fabricar.

Mixgel es la maquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, aun cuando cuente con un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.

Pantalla LCD para control, la cual visualiza cada fase del proceso de la receta seleccionada

Producción por hora 20 a 30 lts

Producto de exhibición.

Availability: 1 In Stock

Vitrina De Helados Con Base 120+120 Modelo One Show

$ 19.181.400

Un diseño esencial y un look maravilloso para los helados dan vida a OneShow. Hay una amplia gama de materiales y acabados preciosos para elegir, que permiten infinitas combinaciones de diseño.

Diseñado con la máxima flexibilidad para permitir la gestión de la exposición de productos de temporada. La función Dual Temperature (opcional) permite cambiar la vitrina de forma sencilla, la temperatura de funcionamiento para helados y productos de pastelería.

Así es el modelo BASE de Oneshow.

Cuenta con 2 puertas de vidrio abatibles.

2 controles digitales independientes de temperatura.

*Producto exhibición.

Availability: 1 In Stock

Bandeja Térmica 5 Compartimientos

$ 72.920

Bandeja Térmica, 5 Compartimentos

- Está fabricada en polipropileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- cierre de bandeja fabricado en polietileno

- Aislante térmico espuma de poliuretano de 38-40 kg/m³ (CFC-FREE).

- Resiste +100°C de calor y -40°C de frío.

- Las bandejas térmicas no se pueden utilizar sin vajilla, sea ésta de porcelana, policarbonato o melamina.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Es resistente al impacto. No se romperá cuando se caiga durante el uso y el transporte.

- Las paredes interiores y exteriores son monobloque. No se utilizó adhesivo químico.

Compatible con línea de vajilla Policarbonato Gastroplast

se venden por separado

Dimensiones de la placa:

1 Plato Principal 23cm / código: GP200GPD23

1 Plato hondo de 19 cm /código: GP200GPC19

1 Plato rectangular 17 cm /código: GP20GPKK17

1 Compotera 12 cm /código: GP200GPJ12

1 Tazón 230cc / código: GP20GPGC06

Especificaciones técnicas

- Color: crema inferior, cubierta superior verde claro

- Dimensión: 545x380x120 mm

- Material: Fabricadas en polipropileno alimentario e inyectados en espuma de poliuretano (38-40 Kg/m3 libre de CFC).

*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS

Availability: 14 In Stock

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Sin Stock

Carro 9 Niveles Para 18 Bandejas Térmicas

$ 936.410

Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.

Modelo: TTTA-9

Marca: Tribecca

Características:

- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida

- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..

- Material: Aluminio

- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm

- No Incluye Bandejas

- Pesos: 28 Kg

*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS

Availability: Sin Stock

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X20 Cm

$ 194.900

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características:

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad:

GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.

GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.

GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.

Color: gris

Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm

Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm

Peso neto: 7,50 kg

Availability: 14 In Stock

Carro Ajustable Platos Y Bandejas

$ 819.130

Fabricado en Poliuretano inyectado (CFC-FREE) entre paredes internas y externas de doble pared, reduce ruidos y aporta resistencia estructural al cuerpo.

Ideal para almacenar y transportar platos y bandejas de diversas medidas.

Las superficies redondeadas amortiguan los platos y las bandejas para evitar que se astillen.

Dos divisores fáciles de ajustar según el uso.

Incluye cuatro ruedas giratorias de 6 (15,2 cm), 2 con frenos.

Las asas ergonómicas y moldeadas facilitan las maniobrar.

Incluye Cubierta Sanitaria de plástico, para un almacenaje Seguro.

No Requiere armado.

Características:

- Modelo: TTA3.

- Capacidad: 80 dejas x Columna.

45-60 Platos x Columna.

- Color: Marrón.

- Dimensiones: 59 x 98 x 88 cm

- Peso Neto: 27 kg

Availability: 4 In Stock

Contenedor Isotérmico Epp 60X40X20 Cm

$ 76.260

Caja de transporte de alimentos aisladas de alta calidad. Sus cajas están hechas de polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, que es lo suficientemente duradero como para ser prácticamente irrompible. El EPP también es extremadamente liviano, lo que hace que las cajas sean fáciles de transportar cuando están llenas. Las cajas también son apilables, fáciles de almacenar y transportar.

Diseñadas para transportar cajas de masas de 40x60 cm.

El material tiene excelentes propiedades aislantes y puede almacenar alimentos desde -40 °C hasta 120 °C. Siempre que los GN estén llenas en más del 75 % y se mantengan cerradas, la pérdida de calor es tan pequeña como 1°C - 2°C por hora.

Características:

- Excelente aislamiento. (-40°C +120°C)

- Fabricado en Polipropileno Expandido (EPP).

- Es resistente a los impactos y ligero.

- Material 100% reciclable.

- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos.

- Mantiene los alimentos frescos y seguros.

- Es higiénico y se puede lavar en el lavavajillas.

- Es 100% reciclable.

- Tiene una tapa ajustada.

- Capacidad Máxima: 81 L

- EC-1935/2004 es apto para contacto con alimentos según su normativa.

- No contiene clorofluorocarbono (CFC).

- Dimensiones Internas: 626x 425 x 205 mm

- Dimensiones Exteriores: 690 x 490 x 269 mm

- Peso Neto: 1,3 KG

- Color: Negro

Availability: 11 In Stock

Caja Balines 10 Unidades

$ 7.720

Prepara cremas perfectas, espumas aireadas y cócteles innovadores con las cargas de óxido nitroso BestWhip 8g. Diseñadas para chefs, reposteros y bartenders, estas cápsulas garantizan un espumado uniforme y resultados profesionales en cada uso. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, su gas de alta pureza asegura texturas suaves y consistentes.

Marca: BestWhip

Modelo: 8g N2O Chargers

Características

- Contienen 8 gramos de óxido nitroso (N₂O) de alta pureza.

- Fabricados con acero reciclable.

- Compatible con la mayoría de los sifones de crema estándar.

- Sellado hermético para evitar fugas y mantener la frescura del gas.

- No reutilizables.

- Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta

- Mantener fuera del alcance de los niños.

- Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa del sol.

- Uso exclusivo para aplicaciones alimentarias.

- No inhalar ni perforar.

Usos recomendados:

Espumado de cremas y salsas en cocina y repostería.

Preparación de cócteles y espumas en mixología.

Uso en gastronomía molecular.-

Peso unitario: Aprox. 28 g

Dimensiones: 6.5 x Ø 1.8 cm

Availability: 9591 In Stock

-50%

-50%

Caja Balines 10 Unidades OUTLET

$ 7.720 $ 3.860

Los cargadores Bestwhip funcionan con cualquier batidor de nata del mercado.

Cada cargador contiene 8gr de N2O apto para uso alimentario de la más alta calidad.

Hecho de acero 100 por ciento reciclable; limpiado a fondo con un disolvente

Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta

Prepare crema batida fresca con sabores personalizados o pruebe espumas, salsas y mousses

Cantidad: 10

Marca: BestWhip

- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.

- Sin devoluciones ni cambios

Availability: 8465 In Stock

Inicio

Vitrina Helados 24 Sabores Modelo Millennium VG220

Vitrina Helados 18 Sabores Modelo Millennium VG170

Vitrina Helados 7 Sabores Modelo Isetta

Boquilla Recta

Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

Vitrina De Helados Con Base 120+120 Modelo One Show

Bandeja Térmica 5 Compartimientos

Carro 9 Niveles Para 18 Bandejas Térmicas

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X20 Cm

Carro Ajustable Platos Y Bandejas

Contenedor Isotérmico Epp 60X40X20 Cm

Caja Balines 10 Unidades

Caja Balines 10 Unidades OUTLET

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