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Lavavajilla De Arrastre Bidireccional WKR 120

$ 12.807.380

Lavavajillas de arrastre compacto Bidireccional , extremamente versátil y e?caz (menos de 2 litros por cesta). Puede utilizarse como uno normal de arrastre durante los períodos de máximo trabajo, o bien como una máquina de ciclo intermitente, como uno de cúpula o uno bajo mostrador durante los períodos de baja temporada. De este modo se puede obtener toda la productividad que sirve y sin costos añadidos.

Modelo: WKR 120

Marca: Eurotec

Características:

- Doble velocidad de avance controlada electrónicamente: productividad max. 120 cestas/hora, min. 60 cestas/hora

- Construcción Acero inoxidable

- Consumo de Agua : 160 Litros/hora

- Dimensión de Cesta: 500 x 500 mm

Availability: 1 In Stock

Boquilla Recta

$ 4.650

BOQUILLA RECTA

Availability: 5 In Stock

Lava Utensilios WKU04

$ 13.119.750

Lavautensilios frontal provisto de cesta de 70x70 cm con apertura de 86 cm.

Cubre la mayoría de las exigencias de lavado de pastelerías, tiendas de comida lista, carnicerías, panaderías y heladerías.

La cesta tiene guías de nuevo design que reducen el esfuerzo de movilización a llena carga y son fáciles de limpiar.

Cuenta con dosificador peristáltico de abrillantador y de detergente, y filtro de cuba.

Availability: 1 In Stock

Crepera Eléctrica Single 400CFE

$ 459.800

Marca: Roller Grill

Procedencia: Francia

Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)

Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.

Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C

Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.

Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Lavavajilla De Capota Wolk 1200 Con Bomba De Descarga

$ 4.748.100

Marca: Eurotec Group

Procedencia: Italia

Es posible para esta máquina una instalación en la esquina o en línea.
Amplia altura de area de lavado 40 cm de alto permite el lavado de platos de pizza y bandejas igualmente.
Gracias a los dos ciclos de lavado se puede usar la máquina de acuerdo a sus necesidades específicas, mientras que el termo - stop activable para asegurar la temperatura correcta.
Sistema de elevación de la campana se ha concebido con el fin de hacer el movimiento más suave facilitando el manejo del personal.

Availability: Sin Stock

Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Trifásico

$ 3.436.130

La lavavajillas bajo mesón modelo WOLK500 es una opción eficiente y compacta para cocinas de tamaño reducido o para quienes buscan optimizar el espacio sin sacrificar rendimiento. Su diseño bajo mesón permite una integración perfecta debajo de una encimera, brindando un aspecto limpio y ordenado. Esta lavavajillas está equipada con múltiples ciclos de lavado, adaptándose a diversas necesidades de limpieza, desde platos y cubiertos hasta ollas y sartenes.

Modelo: wolk500

Marca: Colged

Características:

- Compacta y Versátil Lavavajilla.

- Puertas de doble capa, para reducir el ruido y la emisión de calor

- Consta de cuba y guías de la cesta soldadas.

- Incluye dosificador de detergente y abrillantador.

- Incluye Bomba de descarga

- 2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.

- Ciclo de Lavado: 60 - 120 min

- Dimensión equipo: 575 x 820 x 605

- Dimensión de cesta 500x500mm

- Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.

- Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado

- Consumo de agua 2,8lts por cesta.

-Voltaje: 380V/ 50hz/ 1ph

- T° Entrada: 50°C

- T°Cuba: 60°C

- T° Caldera: 80°C

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS

- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA

Availability: 9 In Stock

Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Monofásico

$ 3.373.650

Modelo: wolk500

Marca: Colged

Características:

- Compacta y Versátil Lavavajilla.

- Puertas de doble capa, para reducir el ruido y la emisión de calor

- Consta de cuba y guías de la cesta soldadas.

- Incluye dosificador de detergente y abrillantador.

- Incluye Bomba de descarga

- 2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.

- Ciclo de Lavado: 60 - 120 min

- Dimensión equipo: 575 x 820 x 605

- Dimensión de cesta 500x500mm

- Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.

- Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado

- Consumo de agua 2,8lts por cesta.

-Voltaje: 220V/ 50hz/ 1ph

- T° Entrada: 50°C

- T°Cuba: 60°C

- T° Caldera: 80°C

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

- DETERGENTE

- ABRILLANTADOR

Availability: 12 In Stock

Rostizador De Vienesas RG9

$ 1.633.280

Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo: DRG/9

Marca: Roller Grill

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)

- Capacidad: Hasta 16 salchichas

- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm

- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.

- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.

- Potencia: 1.1 W

- Voltaje: 220V/50HZ/1PH

- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura

- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado

- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil

- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares

- Peso: 19 kg

Availability: 3 In Stock

Cajonera De Pan CB20

$ 856.800

El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

Modelo: CB/20

Marca: Roller Grill

Características:

- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

- Capacidad 40 panes para hot dog

- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

- Materialidad: Acero inoxidable

- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

- Potencia: 700 w

- Consumo: 3.18 A

- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph

* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe

- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm

- 4 patas antideslizantes.

- Peso 9kg

Availability: 7 In Stock

-15%

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Hervidor Eléctrico 1.8 Litros 1500W

$ 11.400 $ 9.690

Los hervidores es indispensable en nuestra cocina. El potente sistema de ebullición rápida proporciona un calentamiento rápido desde cualquier salida estándar y la función de apagado automático ayuda a evitar que hiervan en seco. aspecto fantástico y fáciles de usar. Además incluyen una base giratoria o inalámbrica de 360 grados para facilitar el servicio. cuentan con un mango que se mantiene fresco y un pico anti-goteo que facilita el vertido.

Modelo: HWH-001

Marca: Marvo

Características:

- Capacidad: 1,8 L

- Alto 24cm

- Diámetro base: 17cm

- Medidor máximo y mínimo interior del hervidor.

- Color: Negro

- Potencia: 1500 W, 220-240 V, 50 Hz

- Rotación de 360 grados

- Material: cuerpo de acero inoxidable

Availability: 470 In Stock

Caja Balines 10 Unidades

$ 7.720

Prepara cremas perfectas, espumas aireadas y cócteles innovadores con las cargas de óxido nitroso BestWhip 8g. Diseñadas para chefs, reposteros y bartenders, estas cápsulas garantizan un espumado uniforme y resultados profesionales en cada uso. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, su gas de alta pureza asegura texturas suaves y consistentes.

Marca: BestWhip

Modelo: 8g N2O Chargers

Características

- Contienen 8 gramos de óxido nitroso (N₂O) de alta pureza.

- Fabricados con acero reciclable.

- Compatible con la mayoría de los sifones de crema estándar.

- Sellado hermético para evitar fugas y mantener la frescura del gas.

- No reutilizables.

- Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta

- Mantener fuera del alcance de los niños.

- Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa del sol.

- Uso exclusivo para aplicaciones alimentarias.

- No inhalar ni perforar.

Usos recomendados:

Espumado de cremas y salsas en cocina y repostería.

Preparación de cócteles y espumas en mixología.

Uso en gastronomía molecular.-

Peso unitario: Aprox. 28 g

Dimensiones: 6.5 x Ø 1.8 cm

Availability: 9591 In Stock

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Sin Stock

Freidora Por Aire 15 Litros 1400W

$ 91.960

Introduce una revolución saludable en tu cocina con nuestra freidora por aire de vanguardia, una potente aliada para obtener resultados crujientes y deliciosos sin el exceso de aceite. Con una generosa capacidad de 15 litros y una potencia de 1400W, este electrodoméstico te brinda la versatilidad necesaria para preparar una amplia variedad de platos con facilidad.

La temperatura ajustable, que va desde 80 a 210°C, te permite tener el control total sobre tus preparaciones, desde dorar a la perfección hasta cocinar a fuego lento. Además, el panel de control digital intuitivo hace que personalizar tus ajustes sea un proceso sencillo y preciso, garantizando resultados consistentes en cada uso.

El panel temporizador, con un rango de 5 a 120 minutos, añade una capa adicional de conveniencia a tu cocina ocupada. Ya sea que estés preparando aperitivos rápidos o platos más elaborados, este temporizador te permite gestionar el tiempo de cocción con facilidad, asegurando siempre resultados óptimos.

Modelo: HAF-039

Marca: Marvo

Características:

- Capacidad 15 Litros bruto

- Panel con control digital

- Tipo de calefacción: Tubo de calefacción inoxidable

- Temperatura 80-210°C

- Temporizador: 5-120 minutos

- Color: Negro

- Voltaje: 220V

- Frecuencia: 50Hz

- Potencia: 1400W

- Dimensión Producto: Ancho 31cm x Profundidad 34cm x Alto 38cm

- Dimensión Interior: Ancho 24.5cm x Profundidad 18cm x Alto 17cm

- Dimensión Bandeja: 24cm x 16.5cm

- Dimensión Rejilla: 26cm x 15.5cm

- Dimensión Cesta: 23cm x 16cm

Accesorios:

- Bandeja para hornear

- Asa de la bandeja

- Rejilla del horno

- Cesta para hornear

Availability: Sin Stock

-15%

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Batidora Sobre Mesa 3 En 1. Licuadora Y Moledor De Carnes

$ 172.270 $ 146.430

Batidora multifuncional 3 en 1, producto versátil es una combinación de batidora, con moledora de carnes y licuadora. Es fácil de usar para hacer pasteles y postres. Además de moledor de carne, hacer batidos y salas con su licuadora de alta rotación.

Modelo: HBR-029

Marca: Marvo

Características:

- Arco de acero inoxidable

- Capacidad: 6 Litros

- Dimensión bowl: Ancho 23.5cm x Alto 19cm

- Dimensión Juguera: Ancho 19.5cm x Alto 25cm

- Dimensión Bandeja moledora: Ancho 20.5cm x 14.5cm

- Dimensión producto armado: Ancho 55cm x Profundidad 23.5cm x Alto 54.5cm

- Mezclador 6 velocidades mas pulso con control de velocidad estable

- Sistema de engranajes de metal completo para operación de servicio pesado

- Cabezal de mezcla planetaria

- Motor de Potencia: 1500w

- Frecuencia: 50Hz/60Hz

- Voltaje: 220V -240V

Availability: 87 In Stock

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Caja Balines 10 Unidades OUTLET

$ 7.720 $ 3.860

Los cargadores Bestwhip funcionan con cualquier batidor de nata del mercado.

Cada cargador contiene 8gr de N2O apto para uso alimentario de la más alta calidad.

Hecho de acero 100 por ciento reciclable; limpiado a fondo con un disolvente

Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta

Prepare crema batida fresca con sabores personalizados o pruebe espumas, salsas y mousses

Cantidad: 10

Marca: BestWhip

- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.

- Sin devoluciones ni cambios

Availability: 8465 In Stock

-15%

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Licuadora 3Hp Digital 1.5 Litros Marvo

$ 95.680 $ 81.328

Descubre la potencia y eficiencia incomparables de nuestra Licuadora Eléctrica de Alto Rendimiento, diseñada para elevar tu experiencia en la cocina a nuevos niveles. Con un motor robusto de 1200W, esta licuadora se destaca por su capacidad excepcional para triturar y mezclar con facilidad una variedad de ingredientes. La capacidad generosa de 1.5 litros de la jarra te permite preparar grandes cantidades de deliciosos batidos, smoothies, sopas y más, perfectos para satisfacer tanto las necesidades diarias como para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales.

Modelo: HBR-024

Marca: Marvo

Características:

- Licuadora eléctrica de alto rendimiento

- Potencia: 1200W

- Capacidad: 1,5 L

- Velocidad del motor: 26000PRM

- 4 cuchillas de acero inoxidable endurecido

- La licuadora de alta potencia viene con protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento.

- Diseño de pie antideslizante

- Materialidad: Jarra gruesa de PC de grado alimentario

- Modo de operación: control de interruptor de llave inteligente

- Certificación: CE CB

Availability: 229 In Stock

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Lavavajilla De Arrastre Bidireccional WKR 120

Boquilla Recta

Lava Utensilios WKU04

Crepera Eléctrica Single 400CFE

Lavavajilla De Capota Wolk 1200 Con Bomba De Descarga

Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Trifásico

Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Monofásico

Rostizador De Vienesas RG9

Cajonera De Pan CB20

Hervidor Eléctrico 1.8 Litros 1500W

Caja Balines 10 Unidades

Freidora Por Aire 15 Litros 1400W

Batidora Sobre Mesa 3 En 1. Licuadora Y Moledor De Carnes

Caja Balines 10 Unidades OUTLET

Licuadora 3Hp Digital 1.5 Litros Marvo

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