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Set De 2 Moldes De Silicona Galletas Clásicas
Set de 2 moldes de silicona galletas clásicas
Medida: 87 x 48 x 24 mm
Set De 2 Moldes De Silicona Para Helado Chocostick
Marca: Silikomart
Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.
Dimensiones: 92 x 48 h24 mm
Volumen: 6 x 90 ml
Plancha Silicona Forma Pirámide 60x40 Cm
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE
Modelo: SQ010
Marca: Silkomart
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 35
- Vol. cavidad: 35 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm
- Vol. total: 2135ml
Cremera Miniwip
Está equipada con una bomba de engranajes Carpigiani patentada, enteramente fabricada en acero inoxidable y famosa por su eficiencia y fiabilidad.
El depósito de nata puede equiparse con un contenedor extraíble de 1 litro (opcional).
Para expender la nata montada en porciones variables o de manera continua basta con pulsar un botón.
La carcasa está enteramente fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
Marca: Carpigiani
Procedencia: Italia
Características:
- Capacidad del tanque: 2 lts
- Producción por hora: 50kg /150lts
- Voltaje: 220/50hz/1ph
- Tamaño del fusible A 10
- Potencia nominal kW 0,9
- Dimensions(anc/alt/pro): 22x45x53 cm
- peso neto: 28kg
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Vitrina Mural Calefaccionada HMM-1000 Sinmag
Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado 100% en acero inoxidable. Laterales fabricado en vidrio curvo de alta resistencia. Iluminación interior incluida.
Modelo: OSR5-F1050H
Marca: SINMAG
Características:
- Capacidad máxima 50 pollos aprox.
- Dimensiones Exterior: Ancho 105 x Alto 185 x Profundidad 90cm
- Construcción 100% en acero inox.
- Vidrios laterales templados.
- Cenefa iluminada.
- 4 Ruedas giratorias, 2 con frenos.
- Estante inferior frontal permite venta impulsiva de productos afines.
- Visor de temperaturas frontal : 0ºC a 75ºC.
- 4 Repisas calefaccionadas e iluminadas + Piso de carga.
- Visor digital de temperaturas de trabajo frontal.
Set De 2 Moldes De Silicona Para Helado De Corazón
Set de 2 moldes de silicona para helado de corazón.
Plancha Silicona Forma Semi Esfera 60x40 Cm
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA SEMI ESFERA, MADELEINE, PIRÁMIDE Y MUFFIN.
Modelo: SQ003
Marca: Silikomart
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 28
- Vol. cavidad: 28 x 90 ml
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h35 mm
- Vol. total: 2520 ml
Plancha Silicona Forma Madeleine 60x40 Cm
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE
Modelo: SQ030
Marca: Silkomart
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 78
- Vol. cavidad: 78 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm
- Vol. total: 858 ml
Hervidor Eléctrico 1.8 Litros 1500W
Los hervidores es indispensable en nuestra cocina. El potente sistema de ebullición rápida proporciona un calentamiento rápido desde cualquier salida estándar y la función de apagado automático ayuda a evitar que hiervan en seco. aspecto fantástico y fáciles de usar. Además incluyen una base giratoria o inalámbrica de 360 grados para facilitar el servicio. cuentan con un mango que se mantiene fresco y un pico anti-goteo que facilita el vertido.
Modelo: HWH-001
Marca: Marvo
Características:
- Capacidad: 1,8 L
- Alto 24cm
- Diámetro base: 17cm
- Medidor máximo y mínimo interior del hervidor.
- Color: Negro
- Potencia: 1500 W, 220-240 V, 50 Hz
- Rotación de 360 grados
- Material: cuerpo de acero inoxidable
Caja Balines 10 Unidades
Prepara cremas perfectas, espumas aireadas y cócteles innovadores con las cargas de óxido nitroso BestWhip 8g. Diseñadas para chefs, reposteros y bartenders, estas cápsulas garantizan un espumado uniforme y resultados profesionales en cada uso. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, su gas de alta pureza asegura texturas suaves y consistentes.
Marca: BestWhip
Modelo: 8g N2O Chargers
Características
- Contienen 8 gramos de óxido nitroso (N₂O) de alta pureza.
- Fabricados con acero reciclable.
- Compatible con la mayoría de los sifones de crema estándar.
- Sellado hermético para evitar fugas y mantener la frescura del gas.
- No reutilizables.
- Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa del sol.
- Uso exclusivo para aplicaciones alimentarias.
- No inhalar ni perforar.
Usos recomendados:
Espumado de cremas y salsas en cocina y repostería.
Preparación de cócteles y espumas en mixología.
Uso en gastronomía molecular.-
Peso unitario: Aprox. 28 g
Dimensiones: 6.5 x Ø 1.8 cm
Freidora Por Aire 15 Litros 1400W
Introduce una revolución saludable en tu cocina con nuestra freidora por aire de vanguardia, una potente aliada para obtener resultados crujientes y deliciosos sin el exceso de aceite. Con una generosa capacidad de 15 litros y una potencia de 1400W, este electrodoméstico te brinda la versatilidad necesaria para preparar una amplia variedad de platos con facilidad.
La temperatura ajustable, que va desde 80 a 210°C, te permite tener el control total sobre tus preparaciones, desde dorar a la perfección hasta cocinar a fuego lento. Además, el panel de control digital intuitivo hace que personalizar tus ajustes sea un proceso sencillo y preciso, garantizando resultados consistentes en cada uso.
El panel temporizador, con un rango de 5 a 120 minutos, añade una capa adicional de conveniencia a tu cocina ocupada. Ya sea que estés preparando aperitivos rápidos o platos más elaborados, este temporizador te permite gestionar el tiempo de cocción con facilidad, asegurando siempre resultados óptimos.
Modelo: HAF-039
Marca: Marvo
Características:
- Capacidad 15 Litros bruto
- Panel con control digital
- Tipo de calefacción: Tubo de calefacción inoxidable
- Temperatura 80-210°C
- Temporizador: 5-120 minutos
- Color: Negro
- Voltaje: 220V
- Frecuencia: 50Hz
- Potencia: 1400W
- Dimensión Producto: Ancho 31cm x Profundidad 34cm x Alto 38cm
- Dimensión Interior: Ancho 24.5cm x Profundidad 18cm x Alto 17cm
- Dimensión Bandeja: 24cm x 16.5cm
- Dimensión Rejilla: 26cm x 15.5cm
- Dimensión Cesta: 23cm x 16cm
Accesorios:
- Bandeja para hornear
- Asa de la bandeja
- Rejilla del horno
- Cesta para hornear
Batidora Sobre Mesa 3 En 1. Licuadora Y Moledor De Carnes
Batidora multifuncional 3 en 1, producto versátil es una combinación de batidora, con moledora de carnes y licuadora. Es fácil de usar para hacer pasteles y postres. Además de moledor de carne, hacer batidos y salas con su licuadora de alta rotación.
Modelo: HBR-029
Marca: Marvo
Características:
- Arco de acero inoxidable
- Capacidad: 6 Litros
- Dimensión bowl: Ancho 23.5cm x Alto 19cm
- Dimensión Juguera: Ancho 19.5cm x Alto 25cm
- Dimensión Bandeja moledora: Ancho 20.5cm x 14.5cm
- Dimensión producto armado: Ancho 55cm x Profundidad 23.5cm x Alto 54.5cm
- Mezclador 6 velocidades mas pulso con control de velocidad estable
- Sistema de engranajes de metal completo para operación de servicio pesado
- Cabezal de mezcla planetaria
- Motor de Potencia: 1500w
- Frecuencia: 50Hz/60Hz
- Voltaje: 220V -240V
Caja Balines 10 Unidades OUTLET
Los cargadores Bestwhip funcionan con cualquier batidor de nata del mercado.
Cada cargador contiene 8gr de N2O apto para uso alimentario de la más alta calidad.
Hecho de acero 100 por ciento reciclable; limpiado a fondo con un disolvente
Cada cargador debe usarse en una proporción de 1 cargador por pinta
Prepare crema batida fresca con sabores personalizados o pruebe espumas, salsas y mousses
Cantidad: 10
Marca: BestWhip
- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.
- Sin devoluciones ni cambios
Licuadora 3Hp Digital 1.5 Litros Marvo
Descubre la potencia y eficiencia incomparables de nuestra Licuadora Eléctrica de Alto Rendimiento, diseñada para elevar tu experiencia en la cocina a nuevos niveles. Con un motor robusto de 1200W, esta licuadora se destaca por su capacidad excepcional para triturar y mezclar con facilidad una variedad de ingredientes. La capacidad generosa de 1.5 litros de la jarra te permite preparar grandes cantidades de deliciosos batidos, smoothies, sopas y más, perfectos para satisfacer tanto las necesidades diarias como para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales.
Modelo: HBR-024
Marca: Marvo
Características:
- Licuadora eléctrica de alto rendimiento
- Potencia: 1200W
- Capacidad: 1,5 L
- Velocidad del motor: 26000PRM
- 4 cuchillas de acero inoxidable endurecido
- La licuadora de alta potencia viene con protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento.
- Diseño de pie antideslizante
- Materialidad: Jarra gruesa de PC de grado alimentario
- Modo de operación: control de interruptor de llave inteligente
- Certificación: CE CB