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Rallador De Queso Y Coco

Rallador De Queso Y Coco

Precio $ 854.660

Rallador de coco y queso para desmenuzar, rallar coco, queso y productos diversos. Esta especialmente diseñado para el rallado de quesos para las pizzerías. Se recomienda que el queso este frio y duro. 

Estructura en acero inoxidable muy resistente y proporciona alta durabilidad.

Incluye 3 discos, de los cuales ralla y deshilachador de 5 mm y 8 mm.

Diámetro del disco (MM): 200

Fácil, seguro y rápido de armar.

Sistema de seguridad que permite el funcionamiento solamente con la tapa cerrada por el operador.

Los discos permiten el preparo de diversos alimentos secos y sólidos.

Producción: 45 (Kg/H)

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Availability: 9 In Stock
Olla Hierro Fundido Redonda...
-5%
  • -5%

Olla Hierro Fundido Redonda Naranja 36x29x12.5 Cm

Precio base $ 61.480 Precio $ 58.406

 

La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.

En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.

Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.

 

Modelo:EC1001DO

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido Esmaltado

- Capacidad: 3.5 Litros

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 36 x 17 29 cm

- Dimensión Interna: 29 x 12 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 246 In Stock
Mini Sartén De Hierro 10 Cm
-25%
  • -25%

Mini Sartén De Hierro 10 Cm

Precio base $ 3.000 Precio $ 2.250

 

El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.

 

Modelo: EC2024A

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 15 x 2 x 10 cm

- Dimensión Sarten: 10 x 2 cm

- Dimensión mango: 5.5 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 832 In Stock
Sartén De Hierro 14 Cm
-15%
  • -15%

Sartén De Hierro 14 Cm

Precio base $ 6.300 Precio $ 5.355

 

El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.

 

Modelo: EC2024A

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 20 x 3.5 x 14 cm

- Dimensión Sarten: 14 X 3.5 cm

- Diametro: 13 cm

- Dimensión mango: 10 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 391 In Stock
Sartén De Hierro Ovalado...
-10%
  • -10%

Sartén De Hierro Ovalado Con Base 27 Cm

Precio base $ 12.890 Precio $ 11.601

 

Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.

Es fácil de limpiar.

Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Horno, Inducción y sobre Cerámica.

No se debe manipular en microondas.

Incluye: Sartén de hierro con mango y base madera

 

 

Availability: 413 In Stock
Mixi Bar Canela 1 Litros

Mixi Bar Canela 1 Litros

Precio $ 18.420

En Oriente, la canela se usa hasta en platos salados, al contrario de Occidente, donde preferimos añadírsela a los dulces o, como en nuestro caso, a los cócteles.

Mixybar de canela revela un aroma inconfundible que hace que todo se vuelva especial y exótico.

Producto concentrado y con un sabor muy intenso.

 

Utilizado para la preparación en:

Cafetería en Café con canela, Café al estilo Shackerato de canela, Sorbete de canela, Café frappé de canela.

Sorbete de vodka con canela y manzana verde, Cerveza con canela.

Availability: 7 In Stock
Rebanadora De Pan Modelo...

Rebanadora De Pan Modelo TR350A

Precio $ 1.220.510

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia. 

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

Medidas: 60x107x65 cm

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Availability: 2 In Stock
Cúpula Policarbonato Para...

Cúpula Policarbonato Para Máquina De Algodón

Precio $ 62.830

¡Mantenga su algodón de azúcar limpio y de fácil acceso con esta cúpula de policarbonato! diseñada para la máquina de algodón de azúcar Volter MH500, es una manera simple y efectiva de proteger su producto mientras lo exhibe al mismo tiempo. Esta burbuja muestra su colorido algodón de azúcar para llamar la atención de los transeúntes.

 

El componente cuenta con una sección recortada para que pueda acceder fácilmente al algodón de azúcar y servir rápidamente su creación colorida a los clientes ansiosos. Esta cúpula de policarbonato es liviana y una ráfaga repentina de viento fuerte puede sacar la burbuja de la máquina si no se toman precauciones.

 

Marca: Volter

Modelo: MH500C

 

Caracteristicas:

 

 

Availability: 17 In Stock
Molde De Hierro Para Pan...
-15%
  • -15%

Molde De Hierro Para Pan 21x11Cm

Precio base $ 23.990 Precio $ 20.392

 

 

Molde de hierro fundido, utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta. Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica. No se debe manipular en microondas.

Modelo: EC2119A

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido

- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla

- Capacidad: 

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):

- Dimensión Interna:

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 94 In Stock
Rallador De Pan Súper

Rallador De Pan Súper

Precio $ 445.390

Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.


Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Availability: 3 In Stock
Rallador De Pan
Sin Stock

Rallador De Pan

Precio $ 374.480

Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

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Availability: Sin Stock
Variegato Mango 4.5 Kg

Variegato Mango 4.5 Kg

Precio $ 89.707

Producto de uso profesional.  Variegato o salsa de Mango para rellenar postres y sembrar helados artesanales.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Availability: 1 In Stock
Variegato Lima 4.5 Kg

Variegato Lima 4.5 Kg

Precio $ 135.332

Producto de uso profesional.  Variegato o salsa de limón para sembrar helados artesanales y pastelería.

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Availability: 1 In Stock
Amarena Entera Opaline 600 Grs

Amarena Entera Opaline 600 Grs

Precio $ 22.280

Fruta de Amarena en su jarabe. Usos recomendados en pastelería, heladería y gastronomía en general. Ideal para vetear y decorar en tus preparaciones otorgando un gusto sublime a ellas. Amarena Fabbri la verdadera y auténtica Amarena Italiana.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Formato: 600 Gr

- Cereza Deshuesadas en almíbar de cerezas.

- Ingredientes: azúcar, amarenas, jarabe de glucosa, agua, jugo de amarena (4%), acidulante ácido cítrico, aromatizantes, colorantes antocianos extraídos de vegetales. Producto descarozado mecánicamente. Puede contener carozos o fragmentos de carozos.

Availability: 49 In Stock