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Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

$ 4.175.470

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 10 In Stock

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

$ 4.012.680

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Filtro incorporado

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 7 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para Papas Fritas

$ 20.750

BANDEJA GN 1/1 PARA PAPAS FRITAS

Modelo: GNPOTATO

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

- Bandeja GN 1/1 Para papas Fritas

- Fabricación en Acero Inoxidable

- Medidas: 53 x 32,5 x 4,5cm

-Capacidad: 1.5 Kg

- Ciclos de Uso: hasta 2400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 52 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Antiadherente

$ 32.090

BANDEJA GN 1/1 ANTIADHERENTE

Modelo:1001RA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente e.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 73 In Stock

Bandeja Gn 1/1 8 Huevos Antiadherente

$ 33.770

BANDEJA GN 1/1 8 HUEVOS ANTIADHERENTE

Modelo:1030N08AL

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 398 In Stock

-15%

-15%

Sobadora Laminadora Eléctrica 30 Cm Botini

$ 381.080 $ 323.918

Se utiliza para amasar / amasar panes, bollería, lasaña, tortellini, capeletis, raviolis, pizzas y mucho más.

Estructura de acero inoxidable resistente a la corrosión. Rollos de laminación con un diámetro de 50 mm y una longitud de 300 mm, con raspadores para evitar que se peguen.

Espacio máximo entre laminadores de 6 mm.

Base de acero con pintura epoxi.

4 gomas antideslizantes.

Dimensión laminadores: 5 x 30 mm

Availability: 1 In Stock

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

$ 177.070

Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

Características

- 100 Unidades por caja.

- Dimensiones: 52,5 x 35cm

- Grosor: 2 mm

IMPORTANTE:

Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen

Availability: 52 In Stock

Pack

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

$ 4.189.750

Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

Cuba rectangular de acero inoxidable.

Filtro incorporado (cargo adicional).

Fácil manejo de canasto.

Modelo: OFE-321

Marca Western Kitchen

dimensiones: 44,1 x 87 x 114 cm

Voltaje: 380v/50Hz/3ph

Potencia (kw): 14.2

Amperaje (A): 21.8

Capacidad (L): 20

Producción papas (Kg/Hr): 30 - 35

Papel Filtro:

Compatible con freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

Availability: 7 In Stock

Exprimidor De Cítricos Acero Inoxidable Skymsen ESB-N

$ 214.200

El exprimidor de cítricos posee un cuerpo de aluminio, su objetivo principal es sacar el jugo de frutas cítricas como lo son el pomelo, naranja y limón. Tiene 2 tamaños de nuez diferentes para facilitar el exprimido. El exprimidor es la maquina perfecta de una exigente durabilidad, confiabilidad y economía.

Modelo: ESB-N

Marca: Skymsen

Características:

- Motor: 0.25 hp 50 hz

- Voltaje: 220 volt

- Consumo: 0.18 kw/h

- Rotación: 1750 rpm

- Medidas: 44 x 36 x 27 cm

- Peso: 6.5 kg

- Producción: 15 cítricos por minuto.

Availability: 10 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Pizza Grill Reversible

$ 80.760

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Modelo:PZ1000GR

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente Grill Reversible

- Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

- Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 80 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora

$ 66.660

BANDEJA GN 1/1 PARRILLA ASADORA

Modelo: COMBIGRI

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

- Patrón de parrilla tradicional

- No es necesario precalentar

- Para uso optimo utilizar con bandeja CN7ACCOMBIGR

- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 1 In Stock

Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

$ 21.440

Marca: Vaccarin

Características:

- Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.

- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.

- Dimensiones: 325 × 618 mm (para 1/1 GN)

- para parrilla Asadora Pincha acá

Availability: 50 In Stock

Bandeja Gn 1/1 6 Omelette Vaccarin

$ 38.380

BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN

Marca: Vaccarin

Características

- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.

- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente Teflón

- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 383 In Stock

-25%

-25%

Embutidora De Cecinas 2 Litros Botini

$ 228.250 $ 171.188

Incluye 3 embudos

Accionamiento manual, sistema de transmisión de piñón y cremallera con rodamientos. Cremallera, engranajes y manivela estañados.

Para uso profesional y domestico

Agujeros en los pies para fijar a mesón

Availability: 3 In Stock

Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1

$ 96.470

Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1

Availability: 116 In Stock

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Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

Bandeja Gn 1/1 Para Papas Fritas

Bandeja Gn 1/1 Antiadherente

Bandeja Gn 1/1 8 Huevos Antiadherente

Sobadora Laminadora Eléctrica 30 Cm Botini

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

Exprimidor De Cítricos Acero Inoxidable Skymsen ESB-N

Bandeja Gn 1/1 Pizza Grill Reversible

Bandeja Gn 1/1 Parrilla Asadora

Accesorio Gn 1/1 Para Parrilla Asadora

Bandeja Gn 1/1 6 Omelette Vaccarin

Embutidora De Cecinas 2 Litros Botini

Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1

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