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Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311ROJO
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Rojo
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311VERD
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Verde
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311AMAR
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Amarillo
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321BLAN
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Blanco
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321ROJO
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Rojo
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321cafe
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Cafe
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311CAFE
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Cafe
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321AZUL
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Azul
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311ROJO
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Rojo
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 51381BLAN
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Blanca
- Dimensiones: 51 x 38 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.94 Kg
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Esta pala para pizza de madera, presenta un diseño cónico para un fácil manejo. Un mango de 50cm de largo asegura un agarre seguro y resistente dentro y fuera de hornos profundos, mientras que la hoja de 50x50 hace que esta cáscara de pizza sea perfecta para manipular pizzas pequeñas. Las cáscaras de madera, como esta, son muy superiores a las cáscaras de acero en que deslícese fácilmente debajo de una pizza sin dañar el pastel. Además, a sus clientes les encantará el encanto rústico de la cáscara de madera mientras desliza sus artículos favoritos dentro y fuera de su horno de pizza encima.
Pocillo postre 300 ml.
Color: Verde.
Este tazón de sopa verde 100 % de melamina está diseñado para soportar temperaturas de 32 grados Fahrenheit a 220 grados Fahrenheit, lo que garantiza que será una adición duradera a cualquier restaurante concurrido para comer en el interior o al aire libre. Su construcción resistente a roturas garantiza que resistirá la prueba del tiempo para cualquier grupo de edad en cualquier entorno. Además, su color morado le da un toque brillante a cualquier mesa.
Este cuenco es más duradero que la porcelana tradicional y ofrece muchos de los mismos beneficios. Es fácil de limpiar y mantener, y también es resistente a las manchas, por lo que no se verá afectado por los alimentos ácidos. ¡Consiga este práctico cuenco de melamina para mejorar la presentación de la comida en su restaurante!
Modelo: CR5804RD
Marca: Thunder Group
Características:
- Capacidad: 296ml
- Diámetro Superior: 11.7cm
- Materialidad: Melamina
- Color: Rojo
