Set De 2 Moldes De Silicona Galletas Clásicas
Precio
$ 43.730
Set de 2 moldes de silicona galletas clásicas
Medida: 87 x 48 x 24 mm
Availability: 3 In Stock
Inicio
Hay 37 productos.
Set De 2 Moldes De Silicona Para Helado Chocostick
Precio base
$ 62.480
Precio
$ 46.860
Marca: Silikomart
Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.
Dimensiones: 92 x 48 h24 mm
Volumen: 6 x 90 ml
Availability: 1 In Stock
Plancha Silicona Forma Pirámide 60x40 Cm
Precio base
$ 80.330
Precio
$ 60.248
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE
Modelo: SQ010
Marca: Silkomart
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 35
- Vol. cavidad: 35 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm
- Vol. total: 2135ml
Availability: 2 In Stock
Horno Combinado Movair 5Gn 1/1 MTE5XW_R
Precio base
$ 6.793.720
Precio
$ 5.774.662
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
Marca: Giorik
Modelo: MTE5XW_R
Características:
- Horno mixto
- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada
- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
-- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 64.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 65 kilos
- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw
- Potencia eléctrica total 7.7 kw
- Procedencia: Italia
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
Availability: 1 In Stock
Set De 6 Cucharitas Montp. Azul
Precio base
$ 7.350
Precio
$ 6.248
Delicadas y sobrias, las cucharitas serán un gran aporte en tu hogar. Están elaboradas en acero inoxidable y su diseño de líneas cuidadas las hacen perfectas para usar en ocasiones especiales.
Modelo:
Marca: Kitchenware
Características:
-Material: Acero Inoxidable y mango plástico
-Color: Azul
-Apto para lavavajilla
Availability: 3 In Stock
Set De 6 Cucharitas Montp. Marfil
Precio base
$ 7.350
Precio
$ 6.248
Delicadas y sobrias, las cucharitas serán un gran aporte en tu hogar. Están elaboradas en acero inoxidable y su diseño de líneas cuidadas las hacen perfectas para usar en ocasiones especiales.
Modelo: Mont016SM
Marca: Kitchenware
Características:
-Material: Acero Inoxidable y mango plástico
-Color: Marfil
-Apto para lavavajilla
Availability: 3 In Stock
Set De 24 Cubiertos Montp. Acero Inoxidable
Precio
$ 33.240
Set de cubierto de mesa totalmente funcional. Lo puedes usar durante tus comidas diarias, así como también para lucirlo como cubiertos en tus asados familiares. Se fabrica en acero inoxidable, material que le proporciona una terminación pulcra y de excelente calidad. Gracias a esto, disfrutas de utensilios con una larga vida útil.
Modelo: Mont022SR
Marca: Kitchenware
Incluye:
-6 Cuchillos
-6 Tenedores
-6 Cucharas
-6 Cucharillas
Características:
- Material: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajillas
Availability: Sin Stock
Set De 6 Cuchillos Carne Montp. Acero Inoxidable
Precio
$ 10.530
Excelente set de 6 cuchillos para carne totalmente funcional. Lo puedes usar durante tus comidas diarias, así como también para lucirlo como cubiertos en tus asados familiares. Se fabrica en acero inoxidable, material que le proporciona una terminación pulcra y de excelente calidad. Gracias a esto, disfrutas de utensilios con una larga vida útil.
Modelo: Mont023SR
Marca: Kitchenware
Características:
- Material: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Contiene 6 cuchillos
Availability: Sin Stock
Set De 12 Cubiertos Montp. Acero Inoxidable
Precio
$ 18.640
Set de cubierto de mesa totalmente funcional. Lo puedes usar durante tus comidas diarias, así como también para lucirlo como cubiertos en tus asados familiares. Se fabrica en acero inoxidable, material que le proporciona una terminación pulcra y de excelente calidad. Gracias a esto, disfrutas de utensilios con una larga vida útil.
Modelo: Mont024SR
Marca: Kitchenware
Incluye:
- 6 Cuchillos
- 6 Tenedores
Características:
- Material: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
Availability: 1 In Stock
Horno Movair Eléctrico 10 Bandejas MTE10XQ_R
Precio
$ 9.189.670
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
Modelo: MTE10XW_R
Marca: Giorik
Características:
- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada con 3 ventiladores.
- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 102.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 100 kg
- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw
- Potencia eléctrica total: 17.4 kw
- Procedencia: Italia
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
Availability: 1 In Stock
Set De 2 Moldes De Silicona Para Helado De Corazón
Precio base
$ 62.480
Precio
$ 46.860
Set de 2 moldes de silicona para helado de corazón.
Availability: 8 In Stock
Plancha Silicona Forma Semi Esfera 60x40 Cm
Precio
$ 80.330
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA SEMI ESFERA, MADELEINE, PIRÁMIDE Y MUFFIN.
Modelo: SQ003
Marca: Silikomart
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 28
- Vol. cavidad: 28 x 90 ml
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h35 mm
- Vol. total: 2520 ml
Availability: Sin Stock
Plancha Silicona Forma Madeleine 60x40 Cm
Precio base
$ 80.330
Precio
$ 60.248
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE
Modelo: SQ030
Marca: Silkomart
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 78
- Vol. cavidad: 78 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm
- Vol. total: 858 ml
Availability: 1 In Stock
Horno Elect. Easyair 5Gn 2/3 Touch C/Lavado Modelo ETE523W
Precio base
$ 4.675.160
Precio
$ 3.973.886
Marca: Giorik
Procedencia: Italia
Modelo con lavado automático.
Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.
Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.
Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).
Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.
Patas regulables en altura.
Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.
Apertura motorizada de la válvula de ventilación.
Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.
Requerimientos de instalación
Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas
donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.
Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental
del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.
Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden
influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.
Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.
Lado panel (izquierdo) 500mm.
Se requiere el uso de campana de extracción.
.
Availability: 1 In Stock
Horno Retermalizador Modelo Ribox GR0511M Giorik
Precio
$ 2.987.710
Horno Retermalizador Giorik, equipo de cocina diseñado para establecer nuevos estándares de rendimiento y versatilidad en el mundo gastronómico. Ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering, el GR0511M fusiona tecnología de vanguardia con una estructura resistente para superar las expectativas más exigentes en la cocina profesional.
Modelo: GR0511M
Marca: Giorik
Caracteristicas:
- Procedencia: Italia
- Regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.
- Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
- Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
- En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
- Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
- Cámara de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas.
- Patas ajustables en altura.
- Velocidad del ventilador ajustable.
- Dimensión cámara(anc/alt/prof): 645x420x450 mm
- Dimensión total (anc/alt/prof): 820 x 728 x 748 mm
- Capacidad: 5 GN de 1/1 o 5 bandejas 600x400 mm
- Distancia entre rieles: 74 m
- Voltaje: 380V/50HZ/3hp
- Potencia de del horno: 6 kW
- Potencia total: 6,3 kW
- Peso: 65 Kg
Ventajas
- Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
- Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.
.
Availability: 1 In Stock