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Baño Maria De Sobreponer...
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Baño Maria De Sobreponer 40x70x25 Cm Eléctrico G1304

Precio base $ 1.449.490 Precio $ 1.014.643

Baño maría G1304, diseñado para el almacenamiento temporal de platos preparados. 

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 400x700x850 mm

Dimensiones baño: 305x510x215 mm

Peso: 36 Kilos

Voltaje: 230 V

Potencia: 1.1 kW

Frecuencia actual: 50 Hz

Tipo de corriente: monofásica, con neutro.

Capacidad del baño: 1 recipiente gastronorm GN 1/1

Temperatura máxima de calentamiento: +110°C

Availability: 5 In Stock
Freidora 2 Estanques...
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Freidora 2 Estanques Eléctrica Modelo G1152

Precio base $ 3.845.500 Precio $ 2.691.850

Tanques de 17 litros de acero inoxidable AISI 304, con bordes

redondeados y gran zona fría donde los residuos de cocina son

evacuados fácilmente a través del desagüe.

La temperatura del aceite de cocción es controlado por un

termostato eléctrico de alta precisión que controla un contactor

eléctrico que suministra energía a los grupos de calefacción.

La temperatura máxima de trabajo se _ja en 190 ° C, y un

termostato de seguridad interrumpe el circuito de potencia en

caso de anomalías que traería la temperatura del aceite exceda de 230°C.

Las puertas de tipo basculante con cierre magnético tienen la parte externa e interna de acero inoxidable.

Patas en acero inoxidable regulables en altura.

Disposición para el funcionamiento estándar 50Hz trifásico 400 VAC.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles

desde el área frontal acelerar y facilitar el mantenimiento.

 

Modelo: G1152

Marca: Lincar

 

Especificaciones Técnicas

Dimensiones mm (anch/prof/alt) 800x900x850

Capacidad (lt) 17 + 17

Dimensiones Cuba (mm) 2x 310 x 345

Alimentación Eléctrica 3N 400V AC 50Hz

Peso (Kg) 89

 

Availability: 2 In Stock
Freidora Eléctrica...
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Freidora Eléctrica Trifásica De Sobremesa Modelo G3215

Precio base $ 1.994.800 Precio $ 1.396.360

Freidora eléctrica de sobremesa modelo G3215, es la solución ideal para tu negocio.

Diseñada para ofrecer un rendimiento superior, tecnología Italiana lo que la convierte en la herramienta perfecta para establecimientos que buscan eficiencia y resultados profesionales.

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Availability: 1 In Stock
Plancha Lisa Eléctrica...
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Plancha Lisa Eléctrica 40x70x25 Cm Mod G1027

Precio base $ 1.488.000 Precio $ 1.041.600

Resistencia blindada colocada bajo la placa de cocción, ordenada por un termostato o la seguridad del termostato eléctrico con recarga manual.

Construida en acero inoxidable de alto espesor, concede la máxima higiene y una limpieza fácil.

Agujero de drenaje de grasa en el plato.

Extraíble cajón colector de grasa capacidad de 2,5 Lts, colocado bajo la superficie de cocción

Frontal, cubierta lateral y trasera en acero inoxidable Scoth Brite acabado

Conexión ubicada en la parte inferior, fácilmente accesible desde la parte frontal.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles desde la parte frontal,

para facilitar las operaciones de mantenimiento

 

Modelo:

Marca:

Availability: 1 In Stock
Plancha Eléctrica Cromada...
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Plancha Eléctrica Cromada Modelo G1038

Precio base $ 2.129.290 Precio $ 1.490.503

Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico

botón en el tablero

Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de

combustión, permaneciendo así independiente de la externa.

Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza

Escurre grasas.

Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.

Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.

Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Conexión desde la parte inferior.

Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N

Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.

 

Modelo: G1030.

Marca: Lincar.

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm

Superficie útil de la placa (dm2) 17.6

Tipo de placa: Placa grillada cromo

Peso (Kg) 66 

Potencia total (kw) 5.4

 

 

Availability: 1 In Stock
Plancha Eléctrica 1/2 Lisa...
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Plancha Eléctrica 1/2 Lisa 1/2 Grillada Serie 600 Monofásica

Precio base $ 1.615.200 Precio $ 1.130.640

Lincar es un fabricante italiano de equipamiento para cocinas profesionales de élite

Eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con la plancha eléctrica G3138, la herramienta esencial para chefs profesional y amantes de la cocina que buscan resultados excepcionales.

Características

Control de temperatura: ajusta la temperatura con precisión para cocina cada ingrediente a su temperatura ideal.

Superficie de cocción: te permite cocina grandes cantidades de alimentos.

 

Fabricada con materiales de alta calidad, plancha diseñada para soportar el uso intenso en cocinas profesionales.

 

Modelo: G3138

Marca: Lincar

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (largo/ancho/alto) 600x600x290 mm

Peso: 60 Kg

Potencia: 7.2 kW

Superficie: ½ lisa, ½ acanalada;

Voltaje: 220V

Availability: 1 In Stock
Plancha Eléctrica 1/2 Lisa...
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Plancha Eléctrica 1/2 Lisa 1/2 Grillada Serie 600 Trifásica

Precio base $ 2.015.100 Precio $ 1.410.570

Lincar es un fabricante italiano de equipamiento para cocinas profesionales de élite.

Eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con la plancha eléctrica G3139, la herramienta esencial para chefs profesional y amantes de la cocina que buscan resultados excepcionales.

 

Características.

Control de temperatura: ajusta la temperatura con precisión para cocina cada ingrediente a su temperatura ideal.

Superficie de cocción: te permite cocina grandes cantidades de alimentos.

Fabricada con materiales de alta calidad para soportar el uso intenso en cocinas profesionales.

 

Modelo: G3139

Marca: Lincar

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (Largo/Ancho/Alto) 600x600x290 mm

Peso: 60 Kg

Superficie: ½ lisa, ½ acanalada

Voltaje: 380V.

Potencia: 7,2 Kw.

Availability: 1 In Stock
Vitrina Mural Abierta Negra...
Sin Stock

Vitrina Mural Abierta Negra 1.2Mts Elecstar

Precio $ 3.538.580

Esta vitrina refrigerada abierta es una buena solución de tomar y llevar para bebidas, yogur, ensaladas y otros alimentos refrigerados. Ocupa poco espacio pero maximiza la exhibición de productos. Con 2 luces LED verticales de alta luminosidad en cada lado, la marca vívida y la frescura de los alimentos se presentan al cliente sobre un fondo negro.

 

Modelo: C4

Marca: Elecstar

 

Características:

- Capacidad: 425 Lt

- Potencia: 1460W

- Refrigerante: r404a

- Temperatura: 2°-10° C

- Ancho: 120cm

- Alto: 205cm

- Profundidad: 65cm

- Peso: 210kg

- Diseñado a medida para facilitar el acceso a los productos.

- Integración de iluminación vertical en cada poste.

- Control de temperatura eléctrico con pantalla digital.

- Deshielo automático y bandeja de drenaje con calefacción.

- Cortina nocturna retráctil.

- Estantes ajustables en dos posiciones.

- Cortina de aire para una eficiencia óptima de enfriamiento.

- Sistema de evaporación de gas caliente.

- Condensador de bajo mantenimiento.

 

Availability: Sin Stock
Pala Madera P/Pizza...
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Pala Madera P/Pizza 50x50x60Cm Largo

Precio base $ 48.840 Precio $ 14.652

Esta pala para pizza de madera, presenta un diseño cónico para un fácil manejo. Un mango de 50cm de largo asegura un agarre seguro y resistente dentro y fuera de hornos profundos, mientras que la hoja de 50x50 hace que esta cáscara de pizza sea perfecta para manipular pizzas pequeñas. Las cáscaras de madera, como esta, son muy superiores a las cáscaras de acero en que deslícese fácilmente debajo de una pizza sin dañar el pastel. Además, a sus clientes les encantará el encanto rústico de la cáscara de madera mientras desliza sus artículos favoritos dentro y fuera de su horno de pizza encima.

 

Availability: 9 In Stock
Pocillo Postre Melamina...
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Pocillo Postre Melamina Verde 296 Ml

Precio base $ 4.030 Precio $ 1.209

Pocillo postre 300 ml.

Color: Verde.

Este tazón de sopa verde 100 % de melamina está diseñado para soportar temperaturas de 32 grados Fahrenheit a 220 grados Fahrenheit, lo que garantiza que será una adición duradera a cualquier restaurante concurrido para comer en el interior o al aire libre. Su construcción resistente a roturas garantiza que resistirá la prueba del tiempo para cualquier grupo de edad en cualquier entorno. Además, su color morado le da un toque brillante a cualquier mesa.

Availability: 85 In Stock
Pocillo Postre Melamina...
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Pocillo Postre Melamina Rojo 296Ml

Precio base $ 4.030 Precio $ 1.209

Este cuenco es más duradero que la porcelana tradicional y ofrece muchos de los mismos beneficios. Es fácil de limpiar y mantener, y también es resistente a las manchas, por lo que no se verá afectado por los alimentos ácidos. ¡Consiga este práctico cuenco de melamina para mejorar la presentación de la comida en su restaurante!

 

Modelo: CR5804RD

Marca: Thunder Group

 

Características:

- Capacidad: 296ml

- Diámetro Superior: 11.7cm

- Materialidad: Melamina 

- Color: Rojo

Availability: 49 In Stock
Mug Melamina Azul 240 Ml
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Mug Melamina Azul 240 Ml

Precio base $ 4.860 Precio $ 1.458

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 252 In Stock
Mug Melamina Verde 240 Ml
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Mug Melamina Verde 240 Ml

Precio base $ 4.860 Precio $ 1.458

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 762 In Stock
Mug Melamina Rojo 240 Ml
-70%
  • -70%

Mug Melamina Rojo 240 Ml

Precio base $ 4.860 Precio $ 1.458

Esta taza de melamina es perfecta para una relajante taza de té o café caliente. Tiene una calidad duradera resistente a roturas y es más liviana que su contraparte de cerámica. Cada taza está construida con una melamina de peso comercial de alta resistencia, superando el estándar de grado de restaurante.

No recomendado para uso en microondas.

Libre de BPA

Availability: 898 In Stock