Soporte Pa/ Manga Repostera
Precio
$ 22.930
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Availability: 2 In Stock
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Hay 19 productos.
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Lavavajilla De Arrastre Bidireccional WKR 120
Precio
$ 13.057.280
Maximiza la eficiencia de tu operación con el lavavajilla de arrastre bidireccional WKR 120: diseñado para alto volumen, versátil y con doble velocidad de avance controlada electrónicamente. Ideal para cocinas industriales que requieren una limpieza constante, rápida y segura.
Con capacidad de hasta 120 cestas por hora y bajo consumo de agua, este equipo combina potencia, eficiencia energética y construcción robusta en acero inoxidable.
Modelo: WKR 120
Marca: Colged
Características:
- Tipo: Lavavajilla de arrastre bidireccional
- Construcción: Acero inoxidable
- Capacidad: Hasta 120 cestas por hora (mín. 60 cestas/hora)
- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm
- Consumo de agua: 160 litros por hora
- Sistema de lavado con doble velocidad controlada electrónicamente
- Ciclos de lavado: 2 programas ajustables
- Sistema termo-stop: Sí
- Bomba de descarga incorporada
- Sistema de elevación de capota: Sí
Información Técnica:
- Voltaje: 380V / 50Hz / 3PH
- Potencia : 22 Kw ( 22.000 Watts )
- Consumo : 33,6 Amperes
- Presión de Agua : 2,0 -4,0 Bar
- Capacidad de tanque: 15 litros
- Rango de temperatura: 15°C a 50°C
- Dimensiones del producto: 115 cm (ancho) x 161 cm (alto) x 77 cm (profundidad)
- Peso: 240 kg
Availability: 3 In Stock
Lava Utensilios WKU04
Precio
$ 13.119.750
Lavautensilios frontal provisto de cesta de 70x70 cm con apertura de 86 cm.
Cubre la mayoría de las exigencias de lavado de pastelerías, tiendas de comida lista, carnicerías, panaderías y heladerías.
La cesta tiene guías de nuevo design que reducen el esfuerzo de movilización a llena carga y son fáciles de limpiar.
Cuenta con dosificador peristáltico de abrillantador y de detergente, y filtro de cuba.
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Availability: 1 In Stock
Molde De Hierro 32 Cm
Precio
$ 76.220
Marca: De Buyer
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
Availability: 5 In Stock
Lavavajilla De Capota Wolk 1200 Con Bomba De Descarga
Precio
$ 4.841.810
Optimiza la eficiencia de tu cocina profesional con el lavavajilla de capota Wolk 1200: potente, versátil y de alta capacidad. Ideal para restaurantes y servicios de alimentación que requieren un lavado rápido y eficaz. Fabricado en Italia, garantiza calidad y durabilidad con un diseño ergonómico y funcional.
Su bomba de descarga incorporada, ciclos ajustables y sistema termo-stop aseguran un lavado impecable y seguro, incluso con bandejas y utensilios de gran tamaño.
Modelo: WOLK1200
Marca: Colged
Características:
- Tipo: Lavavajilla industrial de capota
- Procedencia: Italia
- Material: Acero inoxidable
- Instalación: En línea o en esquina
- Altura útil de lavado: 40 cm (compatible con platos de pizza y bandejas)
- Ciclos de lavado: 2 programas ajustables (rápido: 90 seg / estándar: 150 seg)
- Sistema termo-stop: Activable para garantizar temperatura óptima de enjuague
- Sistema de elevación: Diseño ergonómico para facilitar el trabajo del operador
- Dimensiones del producto: 71 cm (ancho) x 115 cm (alto) x 74 cm (profundidad)
- Bomba de descarga incorporada
- Consumo de agua/enjuague: 3.2 litros por rack
- Voltaje: 380V / 50Hz / 3PH
- Potencia: 8.5 kW
- Capacidad del tanque: 15 litros
- Rango de temperatura: 15°C a 50°C
Availability: 6 In Stock
Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Trifásico
Precio
$ 3.436.130
La lavavajillas bajo mesón modelo WOLK500 es una opción eficiente y compacta para cocinas de tamaño reducido o para quienes buscan optimizar el espacio sin sacrificar rendimiento. Su diseño bajo mesón permite una integración perfecta debajo de una encimera, brindando un aspecto limpio y ordenado. Esta lavavajillas está equipada con múltiples ciclos de lavado, adaptándose a diversas necesidades de limpieza, desde platos y cubiertos hasta ollas y sartenes.
Modelo: wolk500
Marca: Colged
Características:
- Compacta y Versátil Lavavajilla.
- Puertas de doble capa, para reducir el ruido y la emisión de calor
- Consta de cuba y guías de la cesta soldadas.
- Incluye dosificador de detergente y abrillantador.
- Incluye Bomba de descarga
- 2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.
- Ciclo de Lavado: 60 - 120 min
- Dimensión equipo: 575 x 820 x 605
- Dimensión de cesta 500x500mm
- Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.
- Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado
- Consumo de agua 2,8lts por cesta.
-Voltaje: 380V/ 50hz/ 1ph
- T° Entrada: 50°C
- T°Cuba: 60°C
- T° Caldera: 80°C
*SE DEBE USAR:
- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS
- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA
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Availability: 9 In Stock
Lavavajillas Bajo Mesón Wolk 500 / Monofásico
Precio
$ 3.373.650
La lavavajillas bajo mesón modelo WOLK500 es una opción eficiente y compacta para cocinas de tamaño reducido o para quienes buscan optimizar el espacio sin sacrificar rendimiento. Su diseño bajo mesón permite una integración perfecta debajo de una encimera, brindando un aspecto limpio y ordenado. Esta lavavajillas está equipada con múltiples ciclos de lavado, adaptándose a diversas necesidades de limpieza, desde platos y cubiertos hasta ollas y sartenes.
Modelo: wolk500
Marca: Colged
Características:
- Compacta y Versátil Lavavajilla.
- Puertas de doble capa, para reducir el ruido y la emisión de calor
- Consta de cuba y guías de la cesta soldadas.
- Incluye dosificador de detergente y abrillantador.
- Incluye Bomba de descarga
- 2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.
- Ciclo de Lavado: 60 - 120 min
- Dimensión equipo: 575 x 820 x 605
- Dimensión de cesta 500x500mm
- Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.
- Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado
- Consumo de agua 2,8lts por cesta.
-Voltaje: 220V/ 50hz/ 1ph
- T° Entrada: 50°C
- T°Cuba: 60°C
- T° Caldera: 80°C
*SE DEBE USAR:
- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
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Availability: 12 In Stock
Termo Bunn O Matic Mod Tf Server 5.7 Litros Con Base
Precio
$ 571.760
Bunn ThermoFresh perfecto para Buffets, cadenas de restaurantes o cafés.
Está sellado al vacío para mantener el café caliente y fresco durante horas y revestido de acero inoxidable para facilitar la limpieza.
- Temporizador de cuenta progresiva digital de cuatro horas.
- Aislamiento al vacío para mantener el café caliente durante horas.
- La mirilla digital funciona con cuatro baterías AAA fácilmente reemplazables con una vida útil promedio de 1 año.
- La pantalla muestra el símbolo de batería baja cuando es necesario reemplazarla.
- El soporte autoblocante permite múltiples opciones de preparación y servicio.
- El protector de grifo de aluminio resistente
- Mantiene el área del grifo limpia y protegida.
- Asa de agarre suave para facilitar el transporte.
- Grifo de flujo rápido.
- El indicador de volumen muestra la cantidad de café que queda dentro del servidor.
- El diseño exclusivo de la tapa permite que la pantalla esté orientada hacia adelante o hacia atrás.
Modelo:
Marca: BUNN
Características:
- Dimensiones: 23.6 x 33 x 57.7 cm
- Capacidad: 5.7 LT
Availability: 1 In Stock
Conservadora Tapa Vidrio Curvo CTV-260C
Precio
$ 319.970
Las conservadoras de tapa de vidrio Ventus son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para otorgar una excelente exhibición de tus productos congelados, al contar con puerta de vidrio templado que permite la visibilidad del interior del equipo, y máxima capacidad de canastillos para aprovechar toda el área de exhibición disponible. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: CTV-260C
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 256 Lts.
- Energía: 220/50 V/Hz
- Frío: Estático
- TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado, Congelado suave y Congelado ultra
- Conservadora con 2 puertas deslizables de vidrio templado curvo
- Ideal para exhibición y conservación de productos refrigerados, helados u otros productos congelados
- Sistema ajustable de temperatura interior por medio de termostato
- Con llave para mayor seguridad
- Interior de acero prepintado
- Frio estático
- 2 canastillos para aprovechar al máximo el espacio de exhibición
- Incluye set de ruedas de fácil instalación
- Congeladora
- Canastillos: 2
- Dimensiones (anc/alt/pro): 90x83,4x65,3 cm
- Peso Neto: 40 kg
Availability: 1 In Stock
Conservadora Tapa Dura CTVD-330
Precio
$ 359.860
La Conservadora Triple Función Tapa Sólida CTVD-330 es una verdadera joya en el mundo de la refrigeración y el almacenamiento de alimentos.
La triple función es el corazón de esta congeladora, brindándole la capacidad de refrigerar, congelar suavemente y congelar ultra eficientemente, todo en un solo dispositivo. Ya sea que necesite mantener frescos sus ingredientes más delicados o congelar alimentos a largo plazo, esta conservadora tiene cubiertas todas sus necesidades. En su interior, encontrará un revestimiento de acero pre pintado de alta calidad que asegura una temperatura uniforme y una higiene impecable. El sistema de refrigeración con frío estático garantiza que sus alimentos se mantengan en condiciones óptimas en todo momento, sin importar la temperatura exterior.
Modelo: CTVD-330
Marca: Ventus
Características:
- Temperatura de trabajo: -20°C a +3°C
- Capacidad Neta: 283 litros
- Capacidad Bruta: 304 litros
- Potencia: 0.124kW
- Energía: 220V/50Hz
- Consumo: 1.02kW/24h
- Numero de canastillos: 1 unidad
- Refrigerante: R600a/60 gr
- Enfriamiento: Estático
- Dimensiones equipo: 103.5 x75x85
- Peso Bruto: 42 kg
Availability: 5 In Stock
Conservadora Tapa Dura 203 Litros CTVD-210
Precio
$ 224.910
Las conservadoras de tapa de vidrio Ventus son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para maximizar el espacio interior de almacenamiento, e incluyen canastillos para guardar los alimentos que necesiten estar más accesibles. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: CTVD-210
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad: 203 Lts
- Temperatura de trabajo 8°C a -24°C
- Sistema de refrigeración por frío estático.
- Función Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.
- Interior de acero prepintado.
- Sistema ajustable de temperatura exterior por termostato.
- Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
- Puerta sólida de lámina de acero prepintado con aislación.
- Incluye llave para la seguridad de sus productos.
- Base con dos pies y dos ruedas.
- Canastillo incluido.
- Congeladora
- Dimensiones (anc/alt/pro): 81.6x84.5x56.4 cm
- Peso Neto: 28 Kg
Availability: 6 In Stock
Conservadora Vidrio Semi-Curva 320 Lts CTV-320Q
Precio
$ 443.160
Las conservadoras de tapa de vidrio son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para otorgar una excelente exhibición de tus productos congelados, al contar con puerta de vidrio templado que permite la visibilidad del interior del equipo, y máxima capacidad de canastillos para aprovechar toda el área de exhibición disponible. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: Ctv-320Q
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 320 Lts.
- Capacidad Neta: 220 Lts.
- Dimensiones (anc/alt/pro): 103x85x68 cm
- Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.
- Compresor Cubigel/ NFG80NA
- Controlador Dixell/ XR03CX.
- Frio Estatico
- Exterior color blanco y gris.
- Interior de acero prepintado blanco.
- Termostato digital.
- Dos puertas deslizables, vidrio templado semicurvo.
- Temperatura de trabajo -18°C a +10°C
- Canastillo: 3 unidades
- Gas refrigerante R290.
- Energía: 220/50hz/1Ph
- Potencia :0.23 kw
- Consumo (Kw*/24h): 3.1 kW
- Peso Neto: 57 Kg
Availability: 5 In Stock
Conservadora Tapa Dura 600 L Blue Prime
Precio
$ 533.120
Las conservadoras de tapa dura son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para maximizar el espacio interior de almacenamiento, e incluyen canastillos para guardar los alimentos que necesiten estar más accesibles. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: CTD-600
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 600 Lts.
- Capacidad Neta: 561 Lts.
- Dimensiones (anc/alt/pro): 180x83x76 cm
- Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.
- Puerta sólida, de lámina de acero prepintado con aislación.
-Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
- Sistema de refrigeración con frío estático.
- Con llave de seguridad.
- Base de ruedas para un fácil traslado.
- Temperatura de trabajo -18°C a +10°C
- Canastillo: 3 unidades
- Gas refrigerante R290.
- Energía: 220/50hz/1Ph
- Potencia :0.268 kw
- Consumo (Kw*/24h): 2.6 kW
- Peso Neto: 65.5 Kg
Availability: 5 In Stock
Visicooler 290 Lts 1 Puerta Con Led LG-290LED
Precio
$ 383.180
Los visicoolers son ideales para la refrigeración y mantención de productos envasados, bebidas, jugos y otros productos. Son la mejor alternativa para hacer crecer tu almacén o minimarket, dando la mejor exhibición a tus productos con su iluminación LED interior de bajo consumo a ambos lados del equipo, y sus 6 parrillas regulables en altura para aprovechar al máximo el espacio interior.
También cuentan con cenefa iluminada, que puede ser graficada con el diseño que se prefiera, y llave de seguridad para conservar tus productos de forma segura. Su sistema de frío estático con controlador mecánico permite regular la temperatura interior del equipo en un rango de 0°C a 10°C.
Modelo: LG-290LED
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 290 Lts.
- Capacidad Neta: 238 Lts.
- Dimensiones (anc/alt/pro): 53X197X56 cm
- Iluminación LED en su interior a ambos lados.
- Cenefa iluminada.
- Frio Estatico
- Temperatura de trabajo 0 °C a +10°C
- Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
- Puerta de doble panel de vidrio abatible.
- Ruedas para facilitar el movimiento, con freno incorporado.
- 6 parrillas regulables en altura. 41.1x39.4 cm
- Gas refrigerante R290.
- Energía: 220/50hz/1Ph
- Potencia: 0.14 kW
- Consumo (Kwh/24h): 1.73kW/24h
- Fleje para precio.
- Fácil limpieza y mantención.
- Peso Neto: 57 Kg
Availability: 2 In Stock
Maquina De Cafe Automática Axiom Brewwise RFDI
Precio
$ 2.118.440
Producto de exhibición.
El tanque (5.9L) proporciona una capacidad de preparación consecutiva.
Adaptable a doble voltaje (puede funcionar a 120 V/15 amperios o 120/208-240 V/20 amperios).
Garantice la calidad del café con la programación del nivel de preparación, el bloqueo de preparación en frío y la temperatura del tanque, que se configuran fácilmente desde el frente de la máquina.
Realiza un seguimiento de la edad del café preparado.
Apagado automático del calentador cuando se retira el decantador o el tiempo de frescura ha expirado.
Para áreas con alto contenido de cal, la tecnología BrewLOGIC® calcula el caudal y ajusta el tiempo de preparación para mantener niveles constantes en el contenedor.
Los calentadores se desactivan automáticamente cuando se usan con jarras térmicas con chip RFID.
El modo de ahorro de energía reduce la temperatura del tanque durante los períodos de inactividad.
El embudo SplashGard® desvía los líquidos calientes lejos de la mano.
Extracción de café controlada con preinfusión programable, pulso de preparación y control de temperatura digital.
Funciona con decantadores de vidrio o jarras térmicas con chip RFID.
Se ajusta automáticamente a la presión de agua variable.
***El uso de accesorios que no sean RFID con cafeteras habilitadas para RFID no dará como resultado los beneficios de BrewWISE.
Programación con una visualización LCD en la parte frontal.
Decantadores no incluidos.
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Availability: 1 In Stock