Cuchillo Utilitario Punta Redonda 11 Cm. Azul
Marca: Atlantic Chef
Medida: 11 cm
Color: Azul
Filtros activos
Hay 18 productos.
Filtros activos
Marca: Atlantic Chef
Medida: 11 cm
Color: Azul
Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora
Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.
Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas
Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.
Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.
Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.
.
bolso profesional para cuchillos de la prestigiosa marca Atlantic Chef, una solución elegante y funcional para transportar y proteger tus cuchillos de manera segura. Diseñado para satisfacer las necesidades de los chefs y entusiastas culinarios más exigentes, este bolso combina estilo y practicidad en un diseño excepcional.
Confeccionado con materiales de alta calidad, este bolso refleja la dedicación de Atlantic Chef a la excelencia en la cocina. El exterior robusto y duradero garantiza la protección de tus cuchillos mientras estás en movimiento, mientras que el interior está cuidadosamente diseñado para mantener tus herramientas en óptimas condiciones.
Equipado con cinco bolsillos individuales, este bolso ofrece un espacio organizado para tus cuchillos más esenciales. Cada bolsillo está diseñado de manera precisa para acomodar una variedad de tamaños y estilos de cuchillos, asegurando que estén perfectamente encajados y separados para evitar rozaduras y daños no deseados.
 
Modelo: BG0502
Marca: Atlantic Chef
 
Características:
- Medida: 42x15 cm
- Capacidad: 5 compartimientos
- Materialidad: Nylon PVC
*No Incluye Utensilios.
Mantén tus alimentos frescos y a la vista con nuestra elegante Vitrina Caliente Sobremesa de Vidrio Recto. Perfecta para panaderías, esta vitrina caliente es la solución ideal para mantener tus alimentos en las mejores condiciones y presentarlos de manera atractiva. ¡Dale un toque profesional a tu cocina con esta vitrina elegante y funcional!
Modelo: R602
Características:
- Depósito de agua integrado: Mantén la humedad ideal de tus alimentos para que se conserven frescos y deliciosos.
- Interruptor de encendido/apagado: Fácil de operar, encender y apagar según tus necesidades.
- Diseño visible y elegante: Su construcción en vidrio recto permite una visualización clara y atractiva de los productos.
- Dispositivo de visualización de temperatura frontal: Controla y ajusta la temperatura con facilidad para asegurar la calidad de tus alimentos.
- Iluminación incluida: Realza la presentación de tus productos con una iluminación óptima.
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Potencia: 1.2 kw
- Dimensiones: 66 x 49 x 61.5 cm
- Peso: 36kg
.
Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.
Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.
El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 4 GN 1/2.
Modelo: EHBM4
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 4 GN 1/2 x10 cm
- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz
- Potencia: 1500 W
- Consumo: 6.8 A
- Controles: Mecánicos
- Rango temperatura: 55°c a 80°c
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 1200×350×310 mm
- incluye 4 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas
- Peso: 17 Kg
Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.
Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.
El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 5 GN 1/2.
Modelo: EHBM5
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 5 GN 1/2 x10 cm
- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz
- Potencia: 1800 W
- Consumo: 8.2 A
- Controles: Mecánicos
- Rango temperatura: 55°c a 80°c
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 1500×350×310 mm
- incluye 5 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas
- Peso: 20 Kg
Horno a gas de 3 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.
Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.
Asegura una cocción rápida y uniforme.
Modelo: NEW QL-6
Marca: Volter
Características:
- Rango Temperatura: 0 - 400°
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz
- Potencia: 19.8kw
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Dimensión producto: 134x159x89cm
- Dimensión cámara: 86x60x22cm
- Peso: 300 kg
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Baño María diseñado para mantener y exhibir alimentos calientes de manera eficiente. Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia excepcionales, lo que lo convierte en una opción ideal para el uso profesional en la industria de la hostelería y en cocinas de negocios hosteleros. Este equipo ha sido pensado para satisfacer las exigencias de entornos gastronómicos, ofreciendo fiabilidad y rendimiento óptimo.
Modelo: EH4F
Marca: VOLTER
Características:
- Dimensiones: 1500 x 700 x 800
- Poder: 3KW
- Peso Neto: 55Kg
- Voltaje: 220V/50Hz
- Capacidad: 4 x GN 1/1
- Materialidad: Acero Inox AISI 304
- Espesor Cuba: 1.5mm
- Espesor Estructura: 1mm
- Incluye: 4 GN 1/1 530 x 325 x 150 mm y 4 Tapas
*Producto se envía desarmado
La licuadora industrial LQ-10 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.
Marca: Metvisa
Procedencia: Brasil
Modelo: LQ.10
Capacidad de 10 litros.
Para batidos y frutas congeladas
Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido
Base construida en acero inoxidable de alta resistencia
Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido
Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste
Botón de funcionamiento independiente
Base con topes antideslizantes
Fácil limpieza y mantenimiento.
.
Optimice la eficiencia y la productividad en su panadería o pizzería con nuestra laminadora y sobadora de masa modelo SP-520 de Volter. Esta innovadora máquina está diseñada para extender rápidamente grandes cantidades de masa, permitiéndole ahorrar tiempo y mano de obra. Con un rodillo que alcanza una velocidad de 133 RPM, nuestra laminadora puede extender varios kilos de masa por minuto, garantizando una producción eficiente y rápida.
Con un gran rodillo de 8.8 de diámetro y 52 cm de largo, junto con la capacidad de producir un espesor de masa de hasta 3.5 cm, la convierten en la opción perfecta para operaciones de alto volumen sin comprometer la calidad ni la velocidad de producción.
Modelo: SP-520
Marca: Volter
Características:
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 750 W
- Consumo: 3.4 A
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Ancho laminadora: 50 cm
- Dimensión rodillo: 8.8x52 cm
- Grosor masa: 0-3.5 cm
- Velocidad: 133 rpm
- Dimensiones(an/alt/pro): 205x122.5x87cm
- Peso: 19.5kg
Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.
Modelo: EB-2M
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm
- Dimensiones Interior: 40x40x16cm
- Rango Temperatura: 350°C
- Base refractaria de piedra incluida.
- Tipo de Control: Termostato mecánico
- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.
- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria
- Ventana de visualización en la puerta
- Incluye temporizador 0~60 min.
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 3 Kw
- Consumo: 13.6 Am
- Peso: 33 Kg
.
Con 2 quemadores controlados de forma independiente, puede cocinar órdenes separadas simultáneamente en la gran superficie de cocción. Construido para durar, este asador aporta versatilidad y comodidad a su cocina. Además, su tamaño de encimera es ideal para prácticamente cualquier operación, maximizando el espacio que tiene para ayudar a aumentar la producción.
Marca: Volter
Modelo: GB-249A
Características:
- Dimensiones: 60x76x36.5cm
- Material: Acero Inoxidable.
- Certificación: CE, ISO9001:2015, CSA.
- Potencia calorífica: 30000 BTU/hr.
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Quemadores: 2
- Peso: 51 kg
- EQUIPO CERTIFICADO
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Con 3 quemadores controlados de forma independiente, puede cocinar órdenes separadas simultáneamente en la gran superficie de cocción. Construido para durar, este asador aporta versatilidad y comodidad a su cocina. Además, su tamaño de encimera es ideal para prácticamente cualquier operación, maximizando el espacio que tiene para ayudar a aumentar la producción.
Marca: Volter
Modelo: GB-366A
Características:
- Dimensiones: 90x76x36.5cm
- Material: Acero Inoxidable
- Certificación: CE, ISO9001
- BTU: 90000/hr
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Quemadores: 3
- Peso: 36kgs
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Anafe de gas adopta los quemadores de alta eficiencia garantizan una alta eficiencia y la relación precio-rendimiento. El diseño de doble capa de placas engrosada asegura. Andamios antideslizante, resistente, altura regulable calefacción, caja fuerte y fiable, evitar la quema de seco. Gran rigidez y dureza de la cocina, haciéndola resistente y tenaz. esencial para cualquier establecimiento comercial que necesita cocinar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y rápida
Marca: Volter
Modelo: GH-4S
Características:
- Dimensiones: 61x76x36.5cm
- Consumo calórico: 68000BTU/hrs
- 4 quemadores
- Altura pata: 10cm
- Estufa de cilindro Daly
- Modo de encendido: Ignición Electrónica
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Material: Acero Inoxidable 201
- Material del panel: Acero inoxidable
- Peso: 80 kg
*incluye chispero de regalo
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Rostizador de Salchichas con calentador de pan, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.
Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.
Modelo:CZ-11W
Marca: Volter
Características:
- Hecho de acero inoxidable 201
- Cúpula y laterales de vidrio
- Cajón mantenedor de pan
- Parrilla de funcionamiento lento
- Motor resistente y control de temperatura de seguridad
- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa
- Rango de control de temperatura: 50°C-250°C
- Se asa en el frente mientras mantiene las salchichas calientes en la parte posterior
- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar
- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal
- 3 termostatos
- 1 luz de encendido
- 1 luz de calor
- 1 interruptor de encendido/apagado
- Voltaje:220V/50Hz
- Potencia : 2600 w
- Consumo: 11.8a
- Temperatura del termostato: 50°C-250°C
- Capacidad de Salchichas: 30 unidades
- Cantidad de Rodillos acero: 11 unidades
- Diámetro rodillo: 2.5cm
- Largo rodillo: 44.5cm
- Distancia entre rodillos: 1.2 cm
- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34 cm
- Dimensión Cajón calentador: 41.5x45.7x6cm
- Ancho: 58.5cm
- Alto: 60cm
- Profundidad: 50cm
- Peso: 20.1kg