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Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

Modelo: EB-2M

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm

- Dimensiones Interior: 40x40x16cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Tipo de Control: Termostato mecánico

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

-  Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria

- Ventana de visualización en la puerta

- Incluye temporizador 0~60 min.

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 3 Kw

- Consumo: 13.6 Am

- Peso: 33 Kg

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Mantén tus alimentos frescos y a la vista con nuestra elegante Vitrina Caliente Sobremesa de Vidrio Recto. Perfecta para panaderías, esta vitrina caliente es la solución ideal para mantener tus alimentos en las mejores condiciones y presentarlos de manera atractiva. ¡Dale un toque profesional a tu cocina con esta vitrina elegante y funcional!

Modelo: R602

Características:

- Depósito de agua integrado: Mantén la humedad ideal de tus alimentos para que se conserven frescos y deliciosos.

- Interruptor de encendido/apagado: Fácil de operar, encender y apagar según tus necesidades.

- Diseño visible y elegante: Su construcción en vidrio recto permite una visualización clara y atractiva de los productos.

- Dispositivo de visualización de temperatura frontal: Controla y ajusta la temperatura con facilidad para asegurar la calidad de tus alimentos.

- Iluminación incluida: Realza la presentación de tus productos con una iluminación óptima.

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 1.2 kw

- Dimensiones: 66 x 49 x 61.5 cm

- Peso: 36kg

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Descubre la plancha a gas perfecta para preparar hamburguesas, churrascos, tocino, bistec y otros platos favoritos a la parrilla. Esta versátil plancha de mostrador ofrece comodidad sin igual. Diseñada especialmente para espacios reducidos como cafeterías y puestos de comida rapida, esta plancha cuenta con todo lo que necesitas para crear deliciosas comidas a la plancha. Equipada con las características ideales, esta plancha se convierte en la aliada ideal para cocinar con facilidad y estilo en cualquier entorno gastronómico.

Modelo: GH-36

Marca: Volter

Características:

- Potencia: 13.5w

- Ancho: 90cm

- Alto: 48cm

- Profundidad: 66cm

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- 3 controles de T° con chispero.

- Plancha a gas no incluye manguera de gas.

- Incluye atrapa grasa convenientemente y removible, esta bandeja de desechos recolecta grasa y restos de comida durante todo el día, lo que facilita la limpieza.

- Con salpicaduras traseras y laterales para proteger sus paredes y mostradores de 8 cm de alto.

- 4 patas de 10 cm, ajustables en altura.

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

Cocina al vacío Sous Vide de 1100W, máquina de cocción lenta, resistente y potente, circulador de inmersión, LCD Digital, Ultra silencioso

Certificación: CE FCC RoHS

Modelo producto : SJ-S016

Material : PC, acero inoxidable

Poder : 1100W

Tensión nominal : 220-240V

Temperatura ajustable : 25-99.5?

Tiempo ajustable : 1 minuto-99 horas 59 minutos

Peso del producto : 1,1 kg

Dimensiones: 42,5 x 8 x 9,6 cm

*no Incluye recipiente, se vende por separado:

CONTENEDOR GN 1/2 X 200MM CON TAPA POLICARBONATO

OLLA 11 LTS CON TAPA PARA SOUSVIDE

Con 2 quemadores controlados de forma independiente, puede cocinar órdenes separadas simultáneamente en la gran superficie de cocción. Construido para durar, este asador aporta versatilidad y comodidad a su cocina. Además, su tamaño de encimera es ideal para prácticamente cualquier operación, maximizando el espacio que tiene para ayudar a aumentar la producción.

Marca: Volter

Modelo: GB-249A

Características:

- Dimensiones: 60x76x36.5cm

- Material: Acero Inoxidable.

- Certificación: CE, ISO9001:2015, CSA.

- Potencia calorífica: 30000 BTU/hr.

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Quemadores: 2

- Peso: 51 kg

- EQUIPO CERTIFICADO 

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

*COMPATIBLE CON ATRIL 60CM

Con 3 quemadores controlados de forma independiente, puede cocinar órdenes separadas simultáneamente en la gran superficie de cocción. Construido para durar, este asador aporta versatilidad y comodidad a su cocina. Además, su tamaño de encimera es ideal para prácticamente cualquier operación, maximizando el espacio que tiene para ayudar a aumentar la producción.

Marca: Volter

Modelo: GB-366A

Características:

- Dimensiones: 90x76x36.5cm

- Material: Acero Inoxidable

- Certificación: CE, ISO9001

- BTU: 90000/hr

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Quemadores: 3

- Peso: 36kgs

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

*COMPATIBLE CON ATRIL 90CM

Anafe de gas adopta los quemadores de alta eficiencia garantizan una alta eficiencia y la relación precio-rendimiento. El diseño de doble capa de placas engrosada asegura. Andamios antideslizante, resistente, altura regulable calefacción, caja fuerte y fiable, evitar la quema de seco. Gran rigidez y dureza de la cocina, haciéndola resistente y tenaz. esencial para cualquier establecimiento comercial que necesita cocinar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y rápida

Marca: Volter

Modelo: GH-4S  

Características:  

- Dimensiones: 61x76x36.5cm

- Consumo calórico: 68000BTU/hrs

- 4 quemadores

- Altura pata: 10cm

- Estufa de cilindro Daly

- Modo de encendido: Ignición Electrónica

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Material: Acero Inoxidable 201

- Material del panel: Acero inoxidable

- Peso: 80 kg

*incluye chispero de regalo

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

Baño María diseñado para mantener y exhibir alimentos calientes de manera eficiente. Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia excepcionales, lo que lo convierte en una opción ideal para el uso profesional en la industria de la hostelería y en cocinas de negocios hosteleros. Este equipo ha sido pensado para satisfacer las exigencias de entornos gastronómicos, ofreciendo fiabilidad y rendimiento óptimo.

Modelo: EH4F

Marca: VOLTER

Características:

- Dimensiones: 1500 x 700 x 800

- Poder: 3KW

- Peso Neto: 55Kg

- Voltaje: 220V/50Hz

- Capacidad: 4 x GN 1/1

- Materialidad: Acero Inox AISI 304

- Espesor Cuba: 1.5mm

- Espesor Estructura: 1mm

- Incluye: 4 GN 1/1  530 x 325 x 150 mm y 4 Tapas

*Producto se envía desarmado

Plancha de gas, ideal para cocinar hamburguesas, tocino, bistec y otros platos favoritos a la parrilla, esta plancha de mostrador le brinda versatilidad y comodidad. Esta plancha de mostrador le brinda versatilidad y comodidad.

Las planchas de mostrador son ideales para espacios pequeños como cafeterías y puestos de comida 2 controles de temperatura independiente, para cocinar los alimentos según sus especificaciones exactas.

Modelo: EG-24

Marca: Volter

Características:

- Poder: 8 kw

- Capacidad de producción: 4000PCS/mes

- Voltaje: 380V

- Medidas plancha: 60.5cm x 49cm

- Ancho: 60.9cm

- Profundidad: 61.6cm

- Alto: 40.6cm

- Peso: 72kg

- Materialidad: acero dulce pulido, 2cm de espesor 

- Protección contra salpicaduras de 2cm para evitar derrames de alimentos

- Estructura de acero inoxidable

- Rango de temperatura 50-320ºC

- Gran colector de aceite de acero inoxidable

- Perilla de baquelita, fría al tacto

- Rejilla protectora para proteger la perilla del termostato

- Gran abertura de engrase frontal a través

- Elemento calefactor de acero inoxidable

- Patas de acero inoxidable

- Indicador de calefacción y potencia

Horno a gas de 3 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.

Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.

Asegura una cocción rápida y uniforme.

Modelo: NEW QL-6

Marca: Volter

Características:

- Rango Temperatura: 0 - 400°

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Potencia: 19.8kw

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Dimensión producto: 134x159x89cm

- Dimensión cámara: 86x60x22cm

- Peso: 300 kg

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

Maquina Granizadora de dos Tolvas de 15 litros cada uno.

Su mejor aliado para la producción de Granizados, Bebidas Frías tipo Frappé y Yogurt Congelado. Es funcional, revolucionaria y muy segura en su operación. Agregue fruta natural endulzada, de concentrado o café preparado para frapuchino y listo… la máquina hace lo demás! Sólo se requiere que el producto tenga suficiente azúcar para lograr su congelación.

Modelo: XRJ15X2

Marca: Volter

Características:

 - Cuerpo en acero inoxidable.

- 2 depósitos en policarbonato no toxico.

- Capacidad de 15 lts cada uno.

- Sistema de agitación magnética

- Cilindro con doble interior en acero inox para una rápida congelación.

- Tiempo de preparación de 30 a 45 minutos

- Cuenta con llave de acción de palanca.

- Tapas decoradas e Iluminadas.

- Temperatura de trabajo: -2°C a -4°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 700 w

- Consumo: 3.18 A

- Dimensiones: 42,5 X 55 X 74 cm

Sumérgete en el mundo del entretenimiento culinario con nuestra Máquina de Cabritas. esta máquina combina rendimiento y estilo, ofrece una producción eficiente y uniforme de cabritas, deleitando a tu audiencia con su sabor irresistible. Fácil uso y mantención su hervidor asistido por resorte facilita la descarga de palomitas de maíz cuando termina de cocinar. Su operación de dos interruptores le permite operar la máquina sin esfuerzo. La plataforma de calentamiento aireada mantiene la comida caliente mientras atrapa granos y trozos más pequeños para facilitar la limpieza.

Modelo: EB822

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable / cubierta de vidrio

- Tiempo de producción: producción entre 3 a 5 minutos.

- Dimensiones Total (anc/alt/pro): 94 x 160 x 45 cm

- Dimensión carro(anc/alt/pro): 94 x 91.5 x 45 cm

- Dimensión maquina(anc/alt/pro): 56 x 74x 42 cm

- Capacidad olla: 2.3L/80oz

- Voltaje: 220v/240v

- Potencia: 1.4kw

- Consumo: 6.4 A

- Peso Carro: 14.6 Kg

- Peso Total: 32 Kg

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Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.

Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.

El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 4 GN 1/2.

Modelo: EHBM4

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 4 GN 1/2 x10 cm

- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz

- Potencia: 1500 W

- Consumo: 6.8 A

- Controles: Mecánicos

- Rango temperatura: 55°c a 80°c

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Dimensiones: 1200×350×310 mm

- incluye 4 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas 

- Peso: 17 Kg

Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.

Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.

El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 5 GN 1/2.

Modelo: EHBM5

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 5 GN 1/2 x10 cm

- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz

- Potencia: 1800 W

- Consumo: 8.2 A

- Controles: Mecánicos

- Rango temperatura: 55°c a 80°c

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Dimensiones: 1500×350×310 mm

- incluye 5 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas 

- Peso: 20 Kg