Filtros activos

  • Disponibilidad: No disponible
  • Marca: BRIVA IRON
  • Marca: ELECSTAR
  • Marca: Fabbri
  • Marca: KUSINA

Inicio

Filtros activos

  • Disponibilidad: No disponible
  • Marca: BRIVA IRON
  • Marca: ELECSTAR
  • Marca: Fabbri
  • Marca: KUSINA
Cocedor De Pastas A Gas...
Sin Stock

Cocedor De Pastas A Gas Serie 900

Precio $ 2.192.590

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

 

Modelo: G9M100G

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

- Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 220v/50hz/1F

- Potencia: 12 KW

- Conexión a gas: R ½ “

- Peso: 88.5 Kg

.

Availability: Sin Stock
Delipaste Stracciatella...
Sin Stock

Delipaste Stracciatella Bianca 3.8 Kg

Precio $ 108.094

Cobertura sabor chocolate blanco, ideal para aplicaciones en heladería, heladería y repostería. La línea Variegato ofrece productos semi-preparados listos para comer con una alta concentración de productos naturales, ofreciendo mayor sabor e indulgencia, además de versatilidad en aplicaciones.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Formato: balde 3.8 Kg

- Composición: Leche desnatada en polvo

- Textura: Pastosa (a temperatura ambiente); Suave y fluido (calentado)

- Uso recomendado: calentar el producto al baño maría o en microondas hasta alcanzar un máximo de 40 °C. Colocar sobre productos que ya estén a temperaturas frías de al menos 4°C.

- Dosis recomendada: al gusto

- Aplicaciones recomendadas: copos en helados y helados, postres helados, tartas de queso, aderezos para dulces y aderezos para conos.

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm

- Peso: 4 kg

Availability: Sin Stock
Anafe Eléctrico 6 Platos...
Sin Stock

Anafe Eléctrico 6 Platos Con Base

Precio $ 2.086.450

Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K201E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Con Armario abierto

- Control de temperatura del termostato.

- Bandeja de acero revestida de esmalte                                                                                                

- Control de temperatura mediante termostato ajustable

- La luz indicadora muestra la temperatura requerida

- Dimensiones (anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 76 Kg 

 

.

Availability: Sin Stock
Vitrina Mural Abierta Negra...
Sin Stock

Vitrina Mural Abierta Negra 1.2Mts Elecstar

Precio $ 3.538.580

Esta vitrina refrigerada abierta es una buena solución de tomar y llevar para bebidas, yogur, ensaladas y otros alimentos refrigerados. Ocupa poco espacio pero maximiza la exhibición de productos. Con 2 luces LED verticales de alta luminosidad en cada lado, la marca vívida y la frescura de los alimentos se presentan al cliente sobre un fondo negro.

 

Modelo: C4

Marca: Elecstar

 

Características:

- Capacidad: 425 Lt

- Potencia: 1460W

- Refrigerante: r404a

- Temperatura: 2°-10° C

- Ancho: 120cm

- Alto: 205cm

- Profundidad: 65cm

- Peso: 210kg

- Diseñado a medida para facilitar el acceso a los productos.

- Integración de iluminación vertical en cada poste.

- Control de temperatura eléctrico con pantalla digital.

- Deshielo automático y bandeja de drenaje con calefacción.

- Cortina nocturna retráctil.

- Estantes ajustables en dos posiciones.

- Cortina de aire para una eficiencia óptima de enfriamiento.

- Sistema de evaporación de gas caliente.

- Condensador de bajo mantenimiento.

 

Availability: Sin Stock
Delipaste Zuppa Inglesa 4.5 Kg
Sin Stock

Delipaste Zuppa Inglesa 4.5 Kg

Precio $ 139.701

Pasta concentrada sabor a Biscocho, licores y crema pastelera

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato: 4.5 Kg

Availability: Sin Stock
Sartén Basculante A Gas 120...
Sin Stock

Sartén Basculante A Gas 120 Litros. Kusina

Precio $ 6.512.860

La Sartén Basculante a Gas G9TD201G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

 

Modelo: G9TD201G

Marca: Kusina

 

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x900 mm

- Capacidad: 120 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 30 kw

- Conexión a gas: R ½ “ 

- Conexión a Agua : ½ “ 

- Peso: 210 Kg

Availability: Sin Stock
Sartén Basculante A Gas 80...
Sin Stock

Sartén Basculante A Gas 80 Litros

Precio $ 5.261.930

La Sartén Basculante a Gas G9TD200G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

 

Modelo: G9TD200G

Marca: Kusina

 

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x900 mm

- Capacidad: 80 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 20.5 kw

- Conexión a gas: R ½ “ 

- Conexión a Agua : ½ “ 

- Peso: 167 Kg

.

Availability: Sin Stock
Amarena Brisures 2.750 Kg
Sin Stock

Amarena Brisures 2.750 Kg

Precio $ 56.042

Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:2.75 Kg

Availability: Sin Stock
Mousse Cream + 5 X 1 Kg.
Sin Stock

Mousse Cream + 5 X 1 Kg.

Precio $ 28.900

Mousse Cream

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: Sin Stock
Anafe Eléctrico 1 Plato
Sin Stock

Anafe Eléctrico 1 Plato

Precio $ 1.032.900

Anafe / Fogón eléctrico sobre mesa GRCYO4E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: GRCYO4E

Marca: Kusina

 

Características:

- Fogones de alto rendimiento y potencia

- Construidos en acero inoxidable

- Luz indicadora de encendido y apago

- Manillla de control de Temperatura

- Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.

- Válvula termostática de seguridad.

- Dimensiones:(Anc/alt/prof) 550x500x550 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 4Kw 

- Peso: 40 Kg

.

Availability: Sin Stock
Mini Olla Hierro Fundido...
Sin Stock

Mini Olla Hierro Fundido Roja 13x5 Cm

Precio $ 15.290

 

Estas Mini ollas Brivas Aporta elegancia a tu experiencia culinaria. Contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.

Con su tamaño personal van sin esfuerzo de su horno a la mesa. Úselo para hacer soufflés individuales, pasteles, guarniciones o incluso como cuencos de nueces y dulces.

 

Modelo: EC1059R

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido Esmaltado

- Capacidad: 230 Ml

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):13 x 7 x 10 cm

- Dimensión Interna: 10 x 5 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos

- No Apto para Microondas

- Peso: 

 

 

Availability: Sin Stock