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Olla Hierro Fundido Redonda...

Olla Hierro Fundido Redonda Naranja 36x29x12.5 Cm

Precio $ 58.910

 

La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.

En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.

Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.

 

Modelo:EC1001DO

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido Esmaltado

- Capacidad: 3.5 Litros

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 36 x 17 29 cm

- Dimensión Interna: 29 x 12 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 244 In Stock
Mini Sartén De Hierro 10 Cm

Mini Sartén De Hierro 10 Cm

Precio $ 2.870

 

El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.

 

Modelo: EC2024A

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 15 x 2 x 10 cm

- Dimensión Sarten: 10 x 2 cm

- Dimensión mango: 5.5 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 758 In Stock
Sartén De Hierro 14 Cm

Sartén De Hierro 14 Cm

Precio $ 6.040

 

El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.

 

Modelo: EC2024A

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 20 x 3.5 x 14 cm

- Dimensión Sarten: 14 X 3.5 cm

- Diametro: 13 cm

- Dimensión mango: 10 cm

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 344 In Stock
Sartén De Hierro Ovalado...

Sartén De Hierro Ovalado Con Base 27 Cm

Precio $ 12.360

 

Proporciona una retención del calor superior e incluso una distribución del calor.

Es fácil de limpiar.

Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Horno, Inducción y sobre Cerámica.

No se debe manipular en microondas.

Incluye: Sartén de hierro con mango y base madera

 

 

Availability: 398 In Stock
Molde De Hierro Para Pan...

Molde De Hierro Para Pan 21x11Cm

Precio $ 22.990

 

 

Molde de hierro fundido, utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta. Se puede usar sobre fuentes de calor a Gas, Eléctrico, Fuego Abierta y sobre Cerámica. No se debe manipular en microondas.

Modelo: EC2119A

Marca: Briva

 

Características:

- Material: Hierro fundido

- Se pueden utilizar para sellar, saltear, hornear, asar, estofar, freír o asar a la parrilla

- Capacidad: 

- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof):

- Dimensión Interna:

- Grosor: 0.5 cm

- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción

- No Apto para Microondas

- Peso:

 

 

Availability: 83 In Stock
Rejilla Roja 30.5x30.5 Cm

Rejilla Roja 30.5x30.5 Cm

Precio $ 10.470

Servicio versátil: las alfombrillas se pueden cortar para adaptarse a curvas y otros contornos, lo que las convierte en la opción personalizada para una variedad de entornos.

Tapetes entrelazados: el diseño liviano se corta fácilmente para adaptarse al ajuste perfecto en cualquier configuración de espacio

Flujo de aire superior: el diseño elevado único permite un flujo de aire superior debajo de la cristalería para reducir la acumulación de moho

Superficie antideslizante: evita que la alfombrilla se deslice cuando está en uso y protege los bordes de la cristalería

Fácil desmontaje: las tiras se desmontan y se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida.

 

Marca: San Jamar

Modelo: 5280RD

 

Características:

- Ancho:30.5cm

- Profundidad: 30.5cm

- Color: Rojo

Availability: 7 In Stock
Tabla De Corte Con Gancho...
-35%
  • -35%

Tabla De Corte Con Gancho Antideslizante 38x50 Cm Roja

Precio base $ 54.770 Precio $ 35.601

Tabla de corte con gancho antides. Color roja

Medida: 38 x 50 cm

Tecnología Smart Check: el color interior contrastante se muestra a través de cortes cuando es el momento de reemplazar el inserto de la placa

Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo

Material de polímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.

Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas

Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios

Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.

Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más

Availability: 1 In Stock
Tabla De Corte Con Gancho...

Tabla De Corte Con Gancho Antideslizante 38x50 Cm Blanca

Precio $ 46.010

Marca: San Jamar

Tabla de corte con gancho antides. blanca

Medidas: 38 x 50 cm

Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo

Material de copolímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.

Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas

Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios

Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.

Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más

Availability: 2 In Stock
Tabla De Corte Con Gancho...

Tabla De Corte Con Gancho Amarilla 38x50 Cm

Precio $ 42.130

Marca: San Jamar

Tabla de corte con gancho amarilla.

Medida: 38 x 50 cm

Gancho de seguridad alimentaria: ofrece un manejo seguro sin tocar los ingredientes preparados

Regla moldeada: ayuda a crear cortes uniformes de frutas y verduras

Codificación de colores HACCP: los colores surtidos minimizan la contaminación cruzada al dedicar cada color a la carne, las aves, las verduras y más

Resistente a la deformación: resiste las altas temperaturas de los lavavajillas comerciales

Mezcla de polímeros: formulada para reducir el desafilado de la cuchilla

Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más

Availability: 3 In Stock
Tabla De Corte 46 x61 Cm...
-35%
  • -35%

Tabla De Corte 46 x61 Cm Blanca

Precio base $ 32.900 Precio $ 21.385

Marca: San Jamar

Tabla de corte blanca.

Medida: 46 x 61 cm

Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo

Material de polímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.

Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas

Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios

Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.

Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más

Availability: 1 In Stock
Tabla De Corte Con Gancho...

Tabla De Corte Con Gancho Antideslizante 30x45 Cm

Precio $ 36.820

Marca: San Jamar

Medida: 30 x 45 cm

Tabla de corte con gancho antideslizante.

Color Morado.

Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo

Material de polímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.

Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas

Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios

Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.

Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más

Availability: 4 In Stock
Enfriadores Rápidos Para...

Enfriadores Rápidos Para Comida 2 Piezas

Precio $ 56.570

Aletas de enfriamiento integradas: brindan un 50% más de área de superficie para un enfriamiento más rápido de los alimentos desde adentro hacia afuera, minimizando el abuso de tiempo-temperatura y el crecimiento bacteriano.

 Diseño patentado Fill-Rite: elimina el sobrellenado al precongelar.

Policarbonato duradero: el exterior suave y duradero reduce el desperdicio de alimentos y es apto para lavavajillas.

Empaquetadura y roscas: diseñadas para crear un sello hermético dentro de la tapa.

Ubicación del mango: reduce el riesgo de quemaduras y evita el contacto con el área de alimentos.

Etiqueta colgante integrada: permite un almacenamiento higiénico y seguro para un fácil acceso.

Paquete minorista: la unidad está completamente ensamblada en una bolsa transparente con etiqueta colgante.

 

Modelo: RCU128V2

Marca: San Jamar

 

Características:

- Color: Azul

- Material: Policarbonato.

- Capacidad: 128 oz.

- Enfriadores rápidos para comida 2 piezas. 

- Certificación: NSF.

- Apto: lavavajillas.

Availability: 124 In Stock
Bandeja Térmica 5...

Bandeja Térmica 5 Compartimientos

Precio $ 69.880

Bandeja Térmica, 5 Compartimentos

 

- Está fabricada en polipropileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- cierre de bandeja fabricado en polietileno

- Aislante térmico espuma de poliuretano de 38-40 kg/m³ (CFC-FREE).

- Resiste +100°C de calor y -40°C de frío.

- Las bandejas térmicas no se pueden utilizar sin vajilla, sea ésta de porcelana, policarbonato o melamina.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Es resistente al impacto. No se romperá cuando se caiga durante el uso y el transporte.

- Las paredes interiores y exteriores son monobloque. No se utilizó adhesivo químico.

 

Compatible con línea de vajilla Policarbonato Gastroplast     

se venden por separado

Dimensiones de la placa:

1 Plato Principal 23cm / código: GP200GPD23

1 Plato hondo de 19 cm /código: GP200GPC19

1 Plato rectangular 17 cm /código: GP20GPKK17 

1 Compotera 12 cm /código: GP200GPJ12

1 Tazón 230cc / código: GP20GPGC06 

 

 Especificaciones técnicas

- Color: crema inferior, cubierta superior verde claro

- Dimensión: 545x380x120 mm

- Material: Fabricadas en polipropileno alimentario e inyectados en espuma de poliuretano (38-40 Kg/m3 libre de CFC).

 

*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS 

 

Availability: 13 In Stock
Contenedor Isotérmico Gris...

Contenedor Isotérmico Gris Gn 1/1X20 Cm

Precio $ 186.780

Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-

Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.

Características: 

- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.

- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.

- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.

- Esto también aumenta la durabilidad.

- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.

- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.

- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.

- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.

- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.

Capacidad:

GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.

GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.

GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.

Color: gris

Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm

Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm

Peso neto: 7,50 kg

Availability: 14 In Stock