Soporte Pa/ Manga Repostera
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
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Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Marca: De Buyer
 
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
 
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1800R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1800R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 760 Ltros
- Dimensiones: 1800 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0.54 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1200R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1200R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 480 Litros
- Dimensiones: 1200 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,6 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1500R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1500R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 600 Ltros
- Dimensiones: 1500 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,60 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-900R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-900R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 343 Ltros
- Dimensiones: 900 X 750 X 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,345 KW
- Consumo: 1.95 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Presentamos nuestra vitrina calefaccionada, diseñada específicamente para panaderías que desean exhibir sus productos con elegancia y mantenerlos a la temperatura perfecta. Esta vitrina es la solución ideal para mantener tus productos de panadería frescos, calientes y atractivos para tus clientes. Añádela a tu panadería y disfruta de un equipo que combina calidad, funcionalidad y estilo.
Modelo: CR120L
Marca: Nortkalt
Características:
- Iluminación LED Brillante: Destaca tus productos con una iluminación clara y eficiente que resalta la frescura y calidad de cada pieza.
- 3 Estantes Interiores Ajustables: Equipado con estantes de alambre cromado que se pueden ajustar fácilmente para adaptarse a diferentes tamaños de productos.
- Vidrio Frontal Curvo: Un diseño moderno y atractivo que mejora la visibilidad y la presentación de los productos.
- Puertas de Acceso Traseras: Facilitan el reabastecimiento rápido y eficiente de los productos sin interrumpir la vista del cliente.
- Diseño de Salida de Aire: Sistema avanzado que previene la condensación y el empañamiento del vidrio, asegurando una visibilidad clara en todo momento.
- Pantalla Digital de Temperatura: Permite un control preciso y fácil de la temperatura interna, garantizando que tus productos se mantengan siempre en las condiciones óptimas.
- Voltaje: 220v / 50hz
- Temperatura: 30 + 90°C
- Volúmen: 120
- Potencia: 1.1 kw
- Luz Led: 2.6 kw
- Dimensiones(anc/alt/pro): 68.6 x 67.8 x 56.8 cm
- Peso: 48kg
Vitrina refrigerada para panadería.
Iluminación LED brillante
2 estantes interiores de alambre cromado, que se pueden ajustar según los elementos a exhibir
Vidrio frontal curvo.
Puertas de accesos traseros
Diseño de salida de aire, que proporciona la anti condensación, evitando el empañamiento de los cristales.
Pantalla digital de temperatura
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Vitrina expositora refrigerada ideal para exponer pasteles, tartas, postres o productos con necesidad de estar en frío
Se caracteriza por sus 4 lados de cristal, es elegante y está fabricada con acabados en acero inoxidable.
Dispone de iluminación Led, termostato automático, pantalla indicadora de temperatura digital y ruedas
Tiene una altura de 191 cm y dispone de 5 estantes para exponer productos.
La iluminación Led de la vitrina refrigerada permite que los productos destaquen más en su interior.
Modelo: HL4G1900B
Marca: NORKALT
Características:
- Capacidad: 400 Litros
- Dimensiones Exterior: Alto 191 x Ancho 67.5 x Profundidad 67.5 cm
- Dimensiones Interior: Alto 130 x Ancho 61 x Profundidad 49 cm
- Dimensiones Bandejas: 48x45cm
- Temperatura: 2~10ºC
- Refrigerante: R290/85g
- Voltaje: 220V/50hz/1ph
- Potencia: 370 Watts
- Ruedas: Incluye cuatro ruedas, dos con freno.
Vitrina pastelera combinada.
Rango de Temperatura de trabajo en sección Neutra/Caliente:
+30°C/+65°C
Rango de Temperatura de trabajo en sección refrigerada:
+3°C/+7°C
Sección Autoservicio refrigerada.
+3°C/+7°
Revestimiento exterior y cubierta de trabajo full inoxidable.
Iluminación led por repisas.
Maximiza tu espacio con la mejor exhibición.
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Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.
Marca: Fabbri
Características:
- Cantidad: 1 kg
- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.
- Temperatura preparación: 65- 70ºC
* Próximo a vencer
La vainilla es un producto de la más alta calidad, originaria de Madagascar.
Su elaboración es un proceso largo y laborioso mediante el que se obtienen las clásicas ramitas que conocemos hoy en día.
Producto concentrado y muy intenso de sabor dulce y elegante aporta intensidad a los cócteles.
Utilizado para la preparación en:
Cafetería de Café frappé, Café al estilo Shakerato de Vainilla, café Venecia.
Coctelería en Sorbete de vainilla, Cerveza con vainilla.
El jarabe Mixybar Irish Cream es ideal para todas las recetas de café. Gracias a su intenso aroma.
Es un concentrado con un alto rendimiento aromático.
Un sabor que realmente te traslada a Irlanda.
Utilizado para preparaciones en:
- Cafetería
- Bar
Formato:
Botella PET transparente 1 litro, color marrón.
El caramelo se obtiene mediante la cocción de azúcar y es uno de los aditivos más populares del mundo. Se añade a las recetas para dar personalidad a los cócteles.
Producto concentrado con un sabor muy intenso.
Es un producto con certificaciones Kosher Parve (neutros) y Halal acreditadas por Halal Italia.
Utilizado para la preparación en:
Cafetería en Café al estilo Shakerato de caramelo, Café frappé de caramelo.
Heladería.
Pastelería.
Transparente y de color blanco nacarado, adquiere un aspecto lechoso cuando se diluye. Su aroma está dominado por pulpa de coco y coco rallado, toques de frutas exóticas maduras y un final almendrado. En boca es fresco, intenso y muy equilibrado, con un postgusto persistente. Combina perfectamente con licores tropicales, chocolate y café. Coco y Piña, combinados con ron blanco, son la combinación perfecta para una Piña Colada.
Modelo: Coco Plus
Marca: Fabri
Características:
- Contenido: 1 Litro
- Sabor: coco
- Dosis: 1 parte de almibar + 6/8 partes de agua.
- Alto: 31cm
- Diametro base: 8.5cm
Ingredientes: Azúcar, leche de coco 30%, agua, aromas naturales, maltodextrina, emulsionante: E473; Almendras, proteínas de LECHE, antioxidante: E304.