Soporte Pa/ Manga Repostera
Precio
$ 22.930
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Availability: 1 In Stock
Filtros activos
Inicio
Hay 28 productos.
Filtros activos
Crepera Eléctrica Single 400CFE
Precio
$ 459.800
Marca: Roller Grill
Procedencia: Francia
Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)
Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.
Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C
Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.
Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm
Availability: 1 In Stock
Molde De Hierro 32 Cm
Precio
$ 76.220
Marca: De Buyer
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
Availability: 3 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 180 Cm Modelo Cs-1800R2 Norkalt
Precio
$ 2.578.970
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1800R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1800R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 760 Ltros
- Dimensiones: 1800 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0.54 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 10 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 120 Cm Modelo CS-1200R2 Norkalt
Precio
$ 2.189.120
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1200R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1200R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 480 Litros
- Dimensiones: 1200 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,6 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 6 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 150 Cm Modelo Cs-1500R2 Norkalt
Precio
$ 2.279.090
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1500R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1500R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 600 Ltros
- Dimensiones: 1500 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,60 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 4 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 90 Cm Modelo CS-900R2 Norkalt
Precio
$ 1.889.240
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-900R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-900R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 343 Ltros
- Dimensiones: 900 X 750 X 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,345 KW
- Consumo: 1.95 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 6 In Stock
Vitrina Calefaccionada De Sobremesa 120 Litros Norkalt
Precio
$ 633.890
Presentamos nuestra vitrina calefaccionada, diseñada específicamente para panaderías que desean exhibir sus productos con elegancia y mantenerlos a la temperatura perfecta. Esta vitrina es la solución ideal para mantener tus productos de panadería frescos, calientes y atractivos para tus clientes. Añádela a tu panadería y disfruta de un equipo que combina calidad, funcionalidad y estilo.
Modelo: CR120L
Marca: Nortkalt
Características:
- Iluminación LED Brillante: Destaca tus productos con una iluminación clara y eficiente que resalta la frescura y calidad de cada pieza.
- 3 Estantes Interiores Ajustables: Equipado con estantes de alambre cromado que se pueden ajustar fácilmente para adaptarse a diferentes tamaños de productos.
- Vidrio Frontal Curvo: Un diseño moderno y atractivo que mejora la visibilidad y la presentación de los productos.
- Puertas de Acceso Traseras: Facilitan el reabastecimiento rápido y eficiente de los productos sin interrumpir la vista del cliente.
- Diseño de Salida de Aire: Sistema avanzado que previene la condensación y el empañamiento del vidrio, asegurando una visibilidad clara en todo momento.
- Pantalla Digital de Temperatura: Permite un control preciso y fácil de la temperatura interna, garantizando que tus productos se mantengan siempre en las condiciones óptimas.
- Voltaje: 220v / 50hz
- Temperatura: 30 + 90°C
- Volúmen: 120
- Potencia: 1.1 kw
- Luz Led: 2.6 kw
- Dimensiones(anc/alt/pro): 68.6 x 67.8 x 56.8 cm
- Peso: 48kg
Availability: 3 In Stock
Vitrina Refrigerada De Sobremesa 160 Litros Norkalt
Precio
$ 1.024.730
Vitrina refrigerada para panadería.
Iluminación LED brillante
2 estantes interiores de alambre cromado, que se pueden ajustar según los elementos a exhibir
Vidrio frontal curvo.
Puertas de accesos traseros
Diseño de salida de aire, que proporciona la anti condensación, evitando el empañamiento de los cristales.
Pantalla digital de temperatura
-
Availability: Sin Stock
Vitrina Vertical Refrigerada Negra Led 400 Lts Norkalt
Precio
$ 2.219.110
Vitrina expositora refrigerada ideal para exponer pasteles, tartas, postres o productos con necesidad de estar en frío
Se caracteriza por sus 4 lados de cristal, es elegante y está fabricada con acabados en acero inoxidable.
Dispone de iluminación Led, termostato automático, pantalla indicadora de temperatura digital y ruedas
Tiene una altura de 191 cm y dispone de 5 estantes para exponer productos.
La iluminación Led de la vitrina refrigerada permite que los productos destaquen más en su interior.
Modelo: HL4G1900B
Marca: NORKALT
Características:
- Capacidad: 400 Litros
- Dimensiones Exterior: Alto 191 x Ancho 67.5 x Profundidad 67.5 cm
- Dimensiones Interior: Alto 130 x Ancho 61 x Profundidad 49 cm
- Dimensiones Bandejas: 48x45cm
- Temperatura: 2~10ºC
- Refrigerante: R290/85g
- Voltaje: 220V/50hz/1ph
- Potencia: 370 Watts
- Ruedas: Incluye cuatro ruedas, dos con freno.
Availability: Sin Stock
Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm
Precio base
$ 20.880
Precio
$ 15.660
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
Availability: 58 In Stock
Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm
Precio base
$ 35.280
Precio
$ 26.460
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
MEDIDA: 58,5 x 38,5 cm
Availability: 61 In Stock
Plancha Silicona Silpat Gn 1/1
Precio base
$ 26.830
Precio
$ 20.123
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
MEDIDA: 32.5 X 53 CMS
Availability: 46 In Stock
Plancha Silicona Forma Semi Esfera 60x40 Cm
Precio
$ 157.730
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
Marca: Demarle
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 24
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h40 mm
Availability: Sin Stock
Plancha Silicona Forma Conos 60x40 Cm
Precio
$ 157.730
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
Marca: Demarle
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: cono
- Numero cavidades: 20
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h60 mm
- capacidad molde: 90 ml
Availability: Sin Stock