Soporte Pa/ Manga Repostera
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
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Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Marca: De Buyer
 
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
 
Nuestros utensilios para hornear ORION de acero al carbono son un set completo para todas tus necesidades. Con revestimiento antiadherente y profundidad extra en artículos seleccionados, la colección es versátil y excelente para todos los chefs, desde principiantes hasta panaderos experimentados!
 
Antiadherente: MultiClad es la piedra angular de Bergner Non-Stick tecnología. Fiel a su nombre, el antiadherente MultiClad se aplica en varias capas para lograr un efecto más uniforme y duradero.
 
Modelo: Orion
Marca: Bergner
 
Características:
- Materialidad: Acero al carbono con puntos blancos
- Antiadherente: MultiClad
- Diametro: 28cm
- Ancho: 28cm
- Alto: 6.5cm
- Profundidad: 28cm
- Color: Negro
- Apto para Horno, Fácil de limpiar, se recomienda lavar a mano.
Nuestros utensilios para hornear ORION de acero al carbono son un set completo para todas tus necesidades. Con revestimiento antiadherente y profundidad extra en artículos seleccionados, la colección es versátil y excelente para todos los chefs, desde principiantes hasta panaderos experimentados!
 
Antiadherente: MultiClad es la piedra angular de Bergner Non-Stick tecnología. Fiel a su nombre, el antiadherente MultiClad se aplica en varias capas para lograr un efecto más uniforme y duradero.
 
Modelo: Orion
Marca: Bergner
 
Características:
- Materialidad: Acero al carbono con puntos blancos
- Antiadherente: MultiClad
- Ancho: 34.8cm
- Alto: 3cm
- Profundidad: 26.4cm
- Color: Negro
- Apto para Horno, Fácil de limpiar, se recomienda lavar a mano.
 
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Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.
Marca: Fabbri
Características:
- Cantidad: 1 kg
- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.
- Temperatura preparación: 65- 70ºC
* Próximo a vencer
La vainilla es un producto de la más alta calidad, originaria de Madagascar.
Su elaboración es un proceso largo y laborioso mediante el que se obtienen las clásicas ramitas que conocemos hoy en día.
Producto concentrado y muy intenso de sabor dulce y elegante aporta intensidad a los cócteles.
Utilizado para la preparación en:
Cafetería de Café frappé, Café al estilo Shakerato de Vainilla, café Venecia.
Coctelería en Sorbete de vainilla, Cerveza con vainilla.
El jarabe Mixybar Irish Cream es ideal para todas las recetas de café. Gracias a su intenso aroma.
Es un concentrado con un alto rendimiento aromático.
Un sabor que realmente te traslada a Irlanda.
Utilizado para preparaciones en:
- Cafetería
- Bar
Formato:
Botella PET transparente 1 litro, color marrón.
El caramelo se obtiene mediante la cocción de azúcar y es uno de los aditivos más populares del mundo. Se añade a las recetas para dar personalidad a los cócteles.
Producto concentrado con un sabor muy intenso.
Es un producto con certificaciones Kosher Parve (neutros) y Halal acreditadas por Halal Italia.
Utilizado para la preparación en:
Cafetería en Café al estilo Shakerato de caramelo, Café frappé de caramelo.
Heladería.
Pastelería.
Transparente y de color blanco nacarado, adquiere un aspecto lechoso cuando se diluye. Su aroma está dominado por pulpa de coco y coco rallado, toques de frutas exóticas maduras y un final almendrado. En boca es fresco, intenso y muy equilibrado, con un postgusto persistente. Combina perfectamente con licores tropicales, chocolate y café. Coco y Piña, combinados con ron blanco, son la combinación perfecta para una Piña Colada.
Modelo: Coco Plus
Marca: Fabri
Características:
- Contenido: 1 Litro
- Sabor: coco
- Dosis: 1 parte de almibar + 6/8 partes de agua.
- Alto: 31cm
- Diametro base: 8.5cm
Ingredientes: Azúcar, leche de coco 30%, agua, aromas naturales, maltodextrina, emulsionante: E473; Almendras, proteínas de LECHE, antioxidante: E304.
Con su clásico regusto de almendras, Mixybar de amaretto aporta elegancia a los cócteles a la par que mantiene su sabor fuerte y determinado.
Un concentrado con un sabor muy intenso, presenta muy buen maridaje con las especialidades con base de café.
Características
Envase: Botella PET transparente
Capacidad: 1 Litro
Color: Marrón
Peso en kg: 1,3
Color: Marrón
La Cafetera Italiana 9 Tazas Negro Mate Bergner es la opción perfecta para los amantes del café. Fabricada con materiales resistentes y un diseño elegante en color negro mate, esta cafetera italiana, también conocida como moka, permite preparar hasta 9 tazas de café en cada uso, ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 9 Tazas 360 ml
- Material: Aluminio, y Junta de Silicona
- Dimensión: 17,9 x 11 x 21,4 cms
- Fácil de usar y de limpia
- Apta para cocina gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
La Cafetera Italiana 12 Tazas Negro Mate Bergner es la opción perfecta para los amantes del café. Fabricada con materiales resistentes y un diseño elegante en color negro mate, esta cafetera italiana, también conocida como moka, permite preparar hasta 12 tazas de café en cada uso, ideal para compartir o disfrutar en solitario.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 12 Tazas 480 ml
- Material: Aluminio, y Junta de Silicona
- Dimensión: 19.6 x 12.1 x 24,5 cms.
- Fácil de usar y de limpia
- Apta para cocina gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.
La Cafetera Embolo Prensa Francesa de 800 ml Bergner es ideal para los amantes del café que buscan una preparación artesanal y de alta calidad. Su diseño elegante y funcional permite extraer los mejores sabores y aromas del café, ofreciéndote una experiencia única en cada taza.
Modelo:
Marca: Bergner
Características:
- Capacidad: 800 ml
- Material: Vidrio Borosilicato.
- Aluminio, junta de silicona.
- Filtro de acero inoxidable.
- Dimensión: 15,2 x 10.1 x 19,8 cms.
- Apta para Lavavajillas, se recomienda Lavar a Mano.