Filtros activos

  • Categorías: Pastelería y Cafetería
  • Disponibilidad: En stock
  • Marca: DE BUYER
  • Marca: ROLLER GRILL
  • Marca: silikomart

Inicio

Filtros activos

  • Categorías: Pastelería y Cafetería
  • Disponibilidad: En stock
  • Marca: DE BUYER
  • Marca: ROLLER GRILL
  • Marca: silikomart
Crepera Eléctrica Single...

Crepera Eléctrica Single 400CFE

Precio $ 459.800

Marca: Roller Grill

Procedencia: Francia

 

Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)

Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.

Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C

Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.

 

Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm

 

Availability: 1 In Stock
Molde De Hierro 32 Cm

Molde De Hierro 32 Cm

Precio $ 76.220

Marca: De Buyer

 

Características:

- Procedencia: Francia

- Diámetro: 32 cm

- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.

- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.

- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.

- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.

- No caliente vacío o sobrecalentamiento.

- Evitar los choques térmicos

 

Availability: 3 In Stock
Plancha Silicona Forma...
-25%
  • -25%

Plancha Silicona Forma Pirámide 60x40 Cm

Precio base $ 80.330 Precio $ 60.248

PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE

 

Modelo: SQ010

Marca: Silkomart

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.

- Material: Silicona

- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C

- Forma: Madeleine

- Numero cavidades: 35

- Vol. cavidad: 35 x 11 ml

- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm

- Vol. total: 2135ml

Availability: 2 In Stock
Plancha Silicona Forma...
-25%
  • -25%

Plancha Silicona Forma Madeleine 60x40 Cm

Precio base $ 80.330 Precio $ 60.248

PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE

 

Modelo: SQ030

Marca: Silkomart

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.

- Material: Silicona

- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C

- Forma: Madeleine

- Numero cavidades: 78

- Vol. cavidad: 78 x 11 ml

- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm

- Vol. total: 858 ml

Availability: 1 In Stock