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Rebanadora De Pan Modelo...

Rebanadora De Pan Modelo TR350A

Precio $ 1.220.510

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia. 

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

Medidas: 60x107x65 cm

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Availability: 2 In Stock
Piedra Redonda Para Pizza...

Piedra Redonda Para Pizza 35.6 Cm

Precio $ 10.490

Llevas tus pizas al siguiente nivel con la Piedra para hornear pizza. Dale un toque de horno de pizza a tus preparaciones caseras

La piedra refractaria hace que la masa acabe crujiente y que conserve su temperatura por mucho más tiempo  En ella podrás hornear tartas, pan y pasteles Apta para hornos, parrilla a gas o carbón. Producto no es apto para el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.

Modelo: 03560

Marca: Imas

 

Características:

- Diámetro: 35.6cm

- Alto: 1cm

- Materialidad: Arcilla refractaria

Availability: 154 In Stock
Piedra Redonda Para Pizza...
-10%
  • -10%

Piedra Redonda Para Pizza 30.5 Cm

Precio base $ 8.110 Precio $ 7.299

Llevas tus pizas al siguiente nivel con la Piedra para hornear pizza. Dale un toque de horno de pizza a tus preparaciones caseras

La piedra refractaria hace que la masa acabe crujiente y que conserve su temperatura por mucho más tiempo  En ella podrás hornear tartas, pan y pasteles Apta para hornos, parrilla a gas o carbón. Producto no es apto para el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.

 

Modelo: 03050

Marca: Imas

 

Características:

- Diámetro: 30.5cm

- Alto: 1cm

- Materialidad: Arcilla refractaria

 

 

Availability: 40 In Stock
Carro Bandejero Doble Acero...

Carro Bandejero Doble Acero Inoxidable 35x45 Cm

Precio $ 244.790

Carro Bandejero doble Acero Inox. IMAS (15 niveles)
Capacidad de bandejas:
30 Bandejas Fast Food de 35 x 45 cm. (15 bjas por cada columna)

Estructurado en perfil cuadrado 25x25x0,8mm, sistema rieles
0,8mm para apoyo Bjas, sistema de seguridad por medio de
barras verticales fijación manual para evitar caida de Bjas en
ambas caras, 4 ruedas giratorias 5"de diámetro, 2 de éstas con freno.
Separación entre rieles de 8 cms.
Dimensiones (Frente x Prof. x Alto): 800 x 45,5 x 1,75 cm 

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE..

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Availability: 43 In Stock
Carro Bandejero Simple Gn...

Carro Bandejero Simple Gn 1/1 380x550x1000 Mm

Precio $ 102.730

Carro bandejero gastronorm para 6 bandejas GN 1/1 fabricado con acero inoxidable AISI 304

 

Modelo: X1301

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 380*550*1000 mm

- Marco en perfil acero inox 25x25 mm

- Rieles en acero 1.0mm

- Equipado con 4 ruedas de 10 cm de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno).

Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.

 

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

 

Availability: 2 In Stock
Carro Bandejero Simple Para...

Carro Bandejero Simple Para Bandejas 65X45Cm Y 35X45 Cm

Precio $ 183.090

Carro bandejero para bandejas pasteleras de 65x 45 cm y bandejas fast food de 35x45 cm fabricado con acero inoxidable AISI 304

 

Modelo: X1315

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 510 x 670 x 1735 mm

- Capacidad: 15 niveles

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Estructurado en perfil cuadrado 25x25x0,8mm

- Sistema rieles 0,8mm para apoyo de bandejas

- Sistema de seguridad por medio de barras verticales fijación manual para evitar caída de bandejas en ambas caras

- 4 ruedas giratorias 13 cm de diámetro, 2 de éstas con freno.

- Compatible Bandejas de 65 x 45 cm (1 Bandejas por nivel)

- Compatible Bandejas de 35x45 cm (2 Bandejas por nivel)

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

 

Despacho:

- Este producto se envía desarmado para regiones y solo armado para la región metropolitana

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

 

Availability: 5 In Stock
Horno Panadero A Gas GFO-4

Horno Panadero A Gas GFO-4

Precio $ 3.550.580

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

 

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

 

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

 

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Availability: 2 In Stock
Horno De Correa Para Pizzas...

Horno De Correa Para Pizzas HX-1

Precio $ 2.212.890

HORNO PARA PIZZAS

 

Modelo: HX-1

Marca: Volter

 

Características:

- Horno para pizzas eléctrico

- Fabricado en acero inoxidable AISI-304

- Con controlador de temperatura

- Ancho correa: 30.5 cms

- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420

- Potencia (w) 6.3

- Voltaje:220/1PH / 50 Hz

*FOTO REFERENCIAL

 

Availability: 1 In Stock
Cámara Fermentadora 13...

Cámara Fermentadora 13 Bandejas FX-13A

Precio $ 995.600

Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)

Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.

Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.

 

Modelo: FX-13A

Marca: Volter

 

Características:

- Temperatura máxima 50°C

- Potencia máxima: 1.400 Watts

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Humedad relativa 80-85 %

- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm

- Dimensiones externas: 490x710x1850mm

 

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

 

 

 

Availability: 1 In Stock
Bolso Térmico Transportador...

Bolso Térmico Transportador De Pizzas

Precio $ 57.120

FUNDA TERMICA TRANSPORTA PIZZAS


Fabricado en material térmico de alta resistencia y lavable, con forro impermeable en Nylon el cual no permite la condensación. Tapas sólidas internas, superior e inferior que permiten transportar sin dañar las cajas con pizzas


Colores: Rojo y Negro Capacidad: 3 Cajas de Pizzas Familiares.

Availability: 7 In Stock
Bowl Para Batidor Y...

Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

Precio $ 153.300

 

 

Características:

 

- Hornear pan de calidad artesanal en casa.

- Hornear en un tazón de la batidora al horno.

- Cuenco de cerámica duradero y duradero.

- Congelador, Microondas, Lavavajillas y Horno (HASTA 500°F) - Seguro.

- Capacidad de 5 cuartos para pan del tamaño justo.

 

Recipiente para pan con tapa para hornear

 

Hornee pan de calidad artesanal en casa en 4 sencillos pasos (mezclar, amasar, fermentar y hornear) con el recipiente para pan con tapa para hornear KitchenAid®. El tazón se combina a la perfección con todas las batidoras de pie con cabezal inclinable KitchenAid® de 4.5 y 5 cuartos y cuenta con una tapa que atrapa el vapor cuando se hornea para crear un ambiente similar a un horno de vapor tradicional. El tazón de cerámica para mezclar retiene y proporciona un calor uniforme durante todo el proceso de horneado, lo que le da al pan una corteza crujiente y un horneado completo. Imagina las posibilidades. Tradicional blanco, centeno con chocolate, brioche y más, puede prepararlos en casa con el tazón para pan con tapa para hornear de KitchenAid. (se vende por separado.)

 

 

El Modelo KSM2CB5BGS Incluye:

 

 

- (1) recipiente para pan

- (1) tapa para hornear</p>

Availability: 3 In Stock
Batidor Pastelero Gris Para...

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

Precio $ 36.000

 

 

 

 

 

 

Características:

 

 

 

- Se adapta a las batidoras de pie KitchenAid® Bowl-Lift*.

 

- Sustituto de un cortador de pastelería manual o una licuadora.

 

- Corte fácilmente la mantequilla en harina para pasteles hojaldrados.

 

- Ideal para triturar y machacar.

 

- La limpieza es una brisa con el raspador incluido.

 

 

 

 

Prepare masa de hojaldre de calidad hecha a mano, con menos esfuerzo, usando el accesorio para batir pasteles de KitchenAid®. Este accesorio se adapta a las batidoras de pie con elevador de tazón* KitchenAid® con tazones de acero inoxidable y fue diseñado específicamente para la desafiante tarea de cortar mantequilla fría en masas para pasteles ligeros y hojaldrados, que a menudo se hace a mano. Además de cortar mantequilla fría, este accesorio es ideal para desmenuzar carnes y machacar frutas y verduras. *Se vende por separado. No es compatible con los modelos KG25, 5KPM5, 5K5, 4KSM5, K5SS, KSM5, KSM50, KSM500, 3KSM5, 9KSM5 y KSM450. Solo aprobado para uso con elevador de tazones con tazones de acero inoxidable.

 

 

El modelo KSMPB7 Incluye:

 

 

 

- (1) batidor de repostería (apto para lavavajillas)

 

 

 

- (1) raspador

 

Dimensiones:

- Profundidad: 2.54cm

- Altura:17.7cm.

- Ancho:15.24cm

- Peso bruto: 454gramos.

 

Availability: 1 In Stock
Amasadora Espiral 20 Lts...
-20%
  • -20%

Amasadora Espiral 20 Lts Mod HS20-2

Precio base $ 1.152.400 Precio $ 921.920

Amasadora revolvedora Marca VOLTER 20 lts. Equipo de gran productividad, capacidad máxima de amasado de 7 kg.

Equipo diseñado para los amasados mas exigentes como, pizzerias italianas, la masa Madre y pastelería fina.

Gran potencia y tecnología que evita el calentamiento del bowl.

Modelo: HS40-2

Marca: VOLTER

 

Características:

- Tamaño: 92x51x105cm

- Dos velocidades 

- Potencia: 1.75 KW

- Voltaje 220/50Hz/1ph

- Volumen Bowl: 20 lts 

- Capacidad: 16 kg

- Velocidad de Mezcla (r/min) : 24/232

- Peso: 82 Kg

 

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Availability: 7 In Stock
Horno De Correa Para Pizza...

Horno De Correa Para Pizza Volter

Precio $ 2.357.060

Horno de correa para pizzas, control de temperatura independiente superior e inferior, velocidad ajustable de la cinta transportadora para una cocción ideal según el tipo de pizza. 

Se recomienda el uso de rejillas para el horneo de la pizzas. 

Diámetro sugerido de pizzas hasta 31 cms.

 

 

Modelo: HDR-12

Marca: Volter

 

Características:

- Fuente de energía: Eléctrico

- Voltaje: 380V/3ph/50HZ

- Poder: 6.7kw

- Temperatura: 0 °C~300°C

- Material: Acero Inoxidable

- Dimensión Horno: 56x40x90cm

- Dimensiones Externas: Ancho 112cm x Profundidad 62cm x Alto 38cm

- Dimensión pizza: 31 Cm máximo

- Peso Producto: 36 kg

 

Availability: 4 In Stock
Horno Pizzero A Gas Volter...
-10%
  • -10%

Horno Pizzero A Gas Volter 1 Cámara GB-1

Precio base $ 942.480 Precio $ 848.232

Este horno brinda una consistencia definida y un terminado tradicional de la pizza italiana, esto se debe al tipo de material con el que está diseñado y la piedra refractaria que permite una cocción directa a piso. Cuenta con sistema de quemadores tipo flauta inferior y superior lo cual permite poder controlar la temperatura de manera más eficiente para obtener un acabado perfecto. Doble control de temperatura para estandarizar el acabado y la calidad de la pizza. Diseño pequeño pensado para negocios con espacios reducidos o que buscan complementar su menú con pizza.

 

Modelo: GB-1

Marca: Volter

 

Características: 

- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 43 cm

- Dimensión Interior: 60.5 x 59 x 14 cm

- Potencia: 4.2kw

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Rango Temperatura: 20-300°c

- Capacidad: 4 piezas de pizza

 

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

 

Availability: 5 In Stock