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Sin Stock

Uslero Acero Inoxidable 37 Cm

$ 19.580

El Uslero de Acero Inoxidable de 37 cm es una herramienta esencial para panaderías, cafeterías y cocinas comerciales. Fabricado en acero inoxidable liso, ofrece durabilidad y resistencia, garantizando un enrollado uniforme y eficiente. A diferencia de los usleros de aluminio, este material no mancha ni absorbe grasas ni olores, asegurando un rendimiento higiénico y prolongado.

Modelo: C88138

Marca: Sunnex

Características:

- Material: Acero Inoxidable

- Longitud: 37 cm

- Mangos integrados para un manejo cómodo.

- No absorbe grasas ni olores.

- Ideal para obtener masas de grosor uniforme.

R- ecomendado enfriar antes de su uso para mejores resultados.

Availability: Sin Stock

Tapa Para Caja De Masas 60 x40 Cm

$ 9.290

Marca: Gastroplast

Material: Polipropileno

Dimensiones: 60x40 cm

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 823 In Stock

Caja Para Masas 60x40x10 Cm

$ 17.090

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

Características:

- Medida: 60x40x10cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Peso: 1 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)

Availability: 868 In Stock

Horno Carbón Charcoal Profesional

$ 7.526.070

Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable. Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido. Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.

Modelo:

Marca: OZTI

Características:

- Dimensiones: 83 x 74 x 183

- Temperatura: máx 500°

- Potencia: 4.5 kW/h

- Consumo: 14-18 carbón kg por día

- Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.

- Tiempo de encendido: 30-40 minutos.

- Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.

- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable.

- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

- Base incluida y con puertas de abatir.

- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.

- Incluye ducto de salida.

- Puerta color azul.

- Peso: 240kg

Availability: 1 In Stock

Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

$ 153.300

Características:

- Hornear pan de calidad artesanal en casa.

- Hornear en un tazón de la batidora al horno.

- Cuenco de cerámica duradero y duradero.

- Congelador, Microondas, Lavavajillas y Horno (HASTA 500°F) - Seguro.

- Capacidad de 5 cuartos para pan del tamaño justo.

Recipiente para pan con tapa para hornear

Hornee pan de calidad artesanal en casa en 4 sencillos pasos (mezclar, amasar, fermentar y hornear) con el recipiente para pan con tapa para hornear KitchenAid®. El tazón se combina a la perfección con todas las batidoras de pie con cabezal inclinable KitchenAid® de 4.5 y 5 cuartos y cuenta con una tapa que atrapa el vapor cuando se hornea para crear un ambiente similar a un horno de vapor tradicional. El tazón de cerámica para mezclar retiene y proporciona un calor uniforme durante todo el proceso de horneado, lo que le da al pan una corteza crujiente y un horneado completo. Imagina las posibilidades. Tradicional blanco, centeno con chocolate, brioche y más, puede prepararlos en casa con el tazón para pan con tapa para hornear de KitchenAid. (se vende por separado.)

El Modelo KSM2CB5BGS Incluye:

- (1) recipiente para pan

- (1) tapa para hornear</p>

Availability: 3 In Stock

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

$ 36.000

Características:

- Se adapta a las batidoras de pie KitchenAid® Bowl-Lift*.

- Sustituto de un cortador de pastelería manual o una licuadora.

- Corte fácilmente la mantequilla en harina para pasteles hojaldrados.

- Ideal para triturar y machacar.

- La limpieza es una brisa con el raspador incluido.

Prepare masa de hojaldre de calidad hecha a mano, con menos esfuerzo, usando el accesorio para batir pasteles de KitchenAid®. Este accesorio se adapta a las batidoras de pie con elevador de tazón* KitchenAid® con tazones de acero inoxidable y fue diseñado específicamente para la desafiante tarea de cortar mantequilla fría en masas para pasteles ligeros y hojaldrados, que a menudo se hace a mano. Además de cortar mantequilla fría, este accesorio es ideal para desmenuzar carnes y machacar frutas y verduras. *Se vende por separado. No es compatible con los modelos KG25, 5KPM5, 5K5, 4KSM5, K5SS, KSM5, KSM50, KSM500, 3KSM5, 9KSM5 y KSM450. Solo aprobado para uso con elevador de tazones con tazones de acero inoxidable.

El modelo KSMPB7 Incluye:

- (1) batidor de repostería (apto para lavavajillas)

- (1) raspador

Dimensiones:

- Profundidad: 2.54cm

- Altura:17.7cm.

- Ancho:15.24cm

- Peso bruto: 454gramos.

Availability: 1 In Stock

-10%

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Espátula Plancha Curva Solida Mango Blanco 38 Cm

$ 4.710 $ 4.239

Fabricada con materiales de alta calidad y diseñada para durar, esta espátula es un imprescindible para chefs y amantes de la cocina.

Modelo: PHFT38W

Marca: Sunnex

Características:

- Hoja flexible de acero inoxidable diseñada para levantar y voltear

- Cómodo mango de plástico de polipropileno blanco.

- Tamaño de la hoja: 20 x 8 cm

Availability: 450 In Stock

Espátula Plancha Curva Solida Mango Blanco 26 Cm

$ 4.650

Fabricada con materiales de alta calidad y diseñada para durar, esta espátula es un imprescindible para chefs y amantes de la cocina.

Modelo: MPHHTW

Marca: Sunnex

Características:

- Hoja flexible de acero inoxidable diseñada para levantar y voltear

- Cómodo mango de plástico de polipropileno blanco.

- Tamaño de la hoja: 13 x 8 cm

Availability: 246 In Stock

Tabla Piedra Pizarra Redonda De Presentación 35 Cm

$ 6.000

La Tabla Piedra Pizarra Redonda es ideal para servir alimentos de forma atractiva. Su material resistente y acabado natural realzan los platos, siendo fácil de limpiar y mantener. Perfecta para restaurantes y hoteles.

Modelo: MSL35

Marca: Sunnex

Características:

- Diámetro: 35 cm

- Materialidad: Piedra Pizarra

Availability: 5 In Stock

-10%

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Bin De Ingredientes 100 Litros

$ 171.680 $ 154.512

Almacena y organiza grandes cantidades con este bin de 100 litros. Ideal para cocinas industriales y panaderías, su diseño robusto y duradero facilita el acceso y la manipulación de los productos, asegurando un almacenamiento higiénico y eficiente. Con tapa hermética, mantiene los ingredientes frescos y protegidos de contaminantes.

Modelo: GIB01

Marca: Gastroplast

Características:

- Capacidad: 100 lts

- Dimensiones (anc/alt.prof): 42 x 71 x 71 cm

- Libre BPA

- Se produce en color blanco y la cubierta es transparente.

- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.

- Proporciona un uso cómodo y portátil con 2 ruedas fijas y 2 móviles que proporcionan dirección.

- Incluye Poruña

- Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.

- Peso: 6.6 Kg

Availability: 108 In Stock

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Sin Stock

Jarro Graduado Transparente 5 Litros

$ 5.640

Las jarras medidoras de polipropileno Sunnex son útiles para medir con precisión algo, como el volumen de agua, leche, aceite, etc. Son muy transparentes y de buena calidad.

Modelo: 86521A

Marca: SUNNEX

Características:

- Color: Transparente

- Capacidad: 5 lts

- Materialidad: Polipropileno

Availability: Sin Stock

-8%

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Jarro Graduado Transparente 3 Litros

$ 3.630 $ 3.340

Las jarras medidoras de polipropileno Sunnex son útiles para medir con precisión algo, como el volumen de agua, leche, aceite, etc. Son muy transparentes y de buena calidad.

Modelo: 86321A

Marca: SUNNEX

Características:

- Color: Transparente

- Capacidad: 3 lts

- Materialidad: Polipropileno

Availability: 276 In Stock

Jarro Graduado Transparente 2 Litros

$ 2.700

Las jarras medidoras de polipropileno Sunnex son útiles para medir con precisión algo, como el volumen de agua, leche, aceite, etc. Son muy transparentes y de buena calidad.

Modelo: 86221A

Marca: SUNNEX

Características:

- Color: Transparente

- Capacidad: 2 lts

- Materialidad: Polipropileno

Availability: 156 In Stock

-8%

-8%

Jarro Graduado Transparente 1 Litros

$ 1.770 $ 1.628

Las jarras medidoras de polipropileno Sunnex son útiles para medir con precisión algo, como el volumen de agua, leche, aceite, etc. Son muy transparentes y de buena calidad.

Modelo: 86121A

Marca: SUNNEX

Características:

- Color: Transparente

- Capacidad: 1lts

- Materialidad: Polipropileno

Availability: 246 In Stock

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Sin Stock

Jarro Graduado Transparente 0.5 Litros

$ 1.410

Las jarras medidoras de polipropileno Sunnex son útiles para medir con precisión algo, como el volumen de agua, leche, aceite, etc. Son muy transparentes y de buena calidad.

Modelo: 86021A

Marca: SUNNEX

Características:

- Color: Transparente

- Capacidad: 0.5 lts

- Materialidad: Polipropileno

Availability: Sin Stock

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Tapa Para Caja De Masas 60 x40 Cm

Caja Para Masas 60x40x10 Cm

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Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

Espátula Plancha Curva Solida Mango Blanco 38 Cm

Espátula Plancha Curva Solida Mango Blanco 26 Cm

Tabla Piedra Pizarra Redonda De Presentación 35 Cm

Bin De Ingredientes 100 Litros

Jarro Graduado Transparente 5 Litros

Jarro Graduado Transparente 3 Litros

Jarro Graduado Transparente 2 Litros

Jarro Graduado Transparente 1 Litros

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