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Horno Convector 4 Bandeja...
-12%
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Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

Precio base $ 2.063.160 Precio $ 1.815.581

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

 

Availability: 8 In Stock
Cortador De Pizza 15 Cm...

Cortador De Pizza 15 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 16.980

Calidad y durabilidad para profesionales que trabajan duro. Con tecnología de punta, los cuchillos profesionales siempre están listos para entrar en acción y lucir bien con cualquier ingrediente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno texturizado, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos.

Modelo: Durafio

Marca: Di Solle

Características:

- Diámetro cuchilla: 9.5cm

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 420

- Grosor acero: 0.2cm

- Ancho: 20cm

- Peso: 0.151kg

Availability: 61 In Stock
Bandeja De Aluminio Lisa...

Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm

Precio $ 42.110

La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Availability: 2 In Stock
Espátula Acero Inoxidable...
-15%
  • -15%

Espátula Acero Inoxidable 31Cm Mango Blanco

Precio base $ 4.500 Precio $ 3.825

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Los utensilios se pueden lavar en lavavajillas.

Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

Availability: 33 In Stock
Horno Convector Euromax...

Horno Convector Euromax Modelo 10906B

Precio $ 2.246.870

Horno de convección grande y potente Euromax para hornear productos horneados (congelados), cocinar comidas al vapor y preparar carne, pescado y verduras. Los hornos de convección se utilizan ampliamente para calentar productos rápidamente. El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno. Este aire caliente es impulsado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. Ideal para hornear panecillos y productos horneados, calentar y preparar comidas y platos.

 

Marca: Euromax

Modelo: 10906BLH

 

Características:

- Horno Turbo de 4 capas con guías apto para 60x40 y 1/1GN.

- Exterior y cámara de cocción fabricados en acero inoxidable AISI430.

- Puerta de construcción robusta con tirador ancho de acero inoxidable, listones protectores de acero inoxidable y bisagras reforzadas.

- Con inyección directa de humedad mediante interruptor de pulsos (conexión de agua 3/4'' en la parte trasera).

- 2 motores turbo de inversión automática para una distribución rápida y perfecta del aire caliente y un calor uniforme en el espacio de horneado.

- Temporizador regulable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal final y posición continua.

- Interruptor de encendido/apagado separado para operar el horno.

- Interruptor de puerta para detener los motores cuando se abre la puerta.

- Rango de temperatura: 50ºC a 285ºC . con protección contra sobrecalentamiento.

- Capacidad: 4 Rejillas/Bandejas incluidas. 8cm de distancia entre niveles.

- Iluminación interior

- Voltaje: 380V

- Potencia: 6.4 kw

- Consumo: 16 A

- Dimensiones externas: 815 mm x 690 mm x 570 mm + pies ajustables en altura de 35 mm.

- Dimensiones internas:  650 mm x 470 mm x 360 mm

- Peso: 50kg.

 

 

Availability: 2 In Stock
Horno Eléctrico 10 Gn 60/40...
-10%
  • -10%

Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación

Precio base $ 5.002.460 Precio $ 4.502.214

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

Availability: 3 In Stock
Batidor Manual Mango Blanco...
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Batidor Manual Mango Blanco 35 Cm Línea Durafio

Precio base $ 4.640 Precio $ 3.944

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.14 Kg

      

Availability: 84 In Stock
Batidor Manual Mango Blanco...

Batidor Manual Mango Blanco 30 Cm Línea Durafio

Precio $ 4.370

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 30 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 19 In Stock
Plato Porcelana Pizza 33 Cm...
-10%
  • -10%

Plato Porcelana Pizza 33 Cm Tower

Precio base $ 10.600 Precio $ 9.540

Ya sea que le gusten sus pizzas de Nápoles, Nueva York o Chicago, los Platos de Pizza Tower son lo que necesita para hornear o servir sus pizzas caseras desde el horno hasta la mesa. Están hechos de porcelana de calidad. Con 33 cm, tienen el tamaño perfecto para pizzas caseras o compradas en la tienda. Adecuado para su uso en el horno y microondas, además de ser apto para lavavajillas, el plato es versátil y práctico.

 

Modelo: H012310

Marca: Tower

 

Características:

- Diámetro Interno: 31cm

- Diámetro Externo: 33cm

- Altura: 1cm

- Material: Porcelana

 

Availability: 4477 In Stock
Espátula Acero Inoxidable...
-15%
  • -15%

Espátula Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

Precio base $ 5.160 Precio $ 4.386

Espatula de acero inoxidable de de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 36.5 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 8 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: 50 In Stock
Horno Convector Eléctrico 4...
-15%
  • -15%

Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas. Smeg ALFA43x

Precio base $ 1.102.240 Precio $ 936.904

Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA43X 

Marca: Smeg

 

Características:

- Construcción de acero Inoxidable

- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía

- Procedencia: Italiana

- Puerta de doble Vidrio completamente abatible

- Cristal interior desmontable

- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm

- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm

- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm

- Incluye 4 bandejas

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje: 200V/50Hz/1pH

- Potencia: 3000 w

- Consumo: 13A

- 1 Ventilador

- Potencia del ventilador: 80 w

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-250°C

- Distancia entre las bandejas 80mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

- Peso: 32.8 kg

 

Availability: 25 In Stock
Horno Eléctrico Con Grill...
-20%
  • -20%

Horno Eléctrico Con Grill Convector 10940GBL

Precio base $ 915.710 Precio $ 732.568

Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.

Hecho en acero inoxidable.

Temporizador: De 5 a 120 min.

Rejillas: 4 (265 x 335 mm)

Camaras de cocción de acero esmaltado.

Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos. 

El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.

Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. 

Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.

Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.

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Availability: 6 In Stock