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Marca: Gastroplast
Material: Polipropileno
Dimensiones: 60x40 cm
Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: GFT13
Marca: Gastroplast
Características:
- Medida: 60x40x10cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Peso: 1 Kg
No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Medida: 46 x 66 x 15.3 cm
Caja para masas de pizzas
Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.
Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.
Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable. Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido. Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 83 x 74 x 183
- Temperatura: máx 500°
- Potencia: 4.5 kW/h
- Consumo: 14-18 carbón kg por día
- Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.
- Tiempo de encendido: 30-40 minutos.
- Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.
- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable.
- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.
- Base incluida y con puertas de abatir.
- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.
- Incluye ducto de salida.
- Puerta color azul.
- Peso: 240kg
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 83 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Una elegante alternativa a los utensilios tradicionales para servir y exhibir, esta tabla de melamina Kulsan agregará un toque de encanto rústico a su línea de buffet o mesa. El atractivo aspecto y textura de la veta de madera realzará cualquier ambiente de lujo, mientras que el tamaño de 35cm de diámetro lo hace perfecto para servir muestras de degustación.
Almacena y organiza grandes cantidades con este bin de 100 litros. Ideal para cocinas industriales y panaderías, su diseño robusto y duradero facilita el acceso y la manipulación de los productos, asegurando un almacenamiento higiénico y eficiente. Con tapa hermética, mantiene los ingredientes frescos y protegidos de contaminantes.
Modelo: GIB01
Marca: Gastroplast
Características:
- Capacidad: 100 lts
- Dimensiones (anc/alt.prof): 42 x 71 x 71 cm
- Libre BPA
- Se produce en color blanco y la cubierta es transparente.
- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.
- Proporciona un uso cómodo y portátil con 2 ruedas fijas y 2 móviles que proporcionan dirección.
- Incluye Poruña
- Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.
- Peso: 6.6 Kg
Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.
Modelo:747035BL
Marca: Kulsan
Características:
- Materialidad: Melamina
- Ancho: 35cm
- Profundidad: 35cm
- Color: Negro
- Peso: 0.094Kg
- 100% libre de BPA
- Resistente a roturas
- Apta para lavar en lavavajillas
- No usar en microondas ni hornos
- No usar cuchillo afilado
- No fregar con esponja abrasiva
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 33 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 15 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.
Modelo: 100031CW
Marca: Kulsan
Características:
- Materialidad: Melamina
- Diámetro: 30 cm
- Altura: 2 cm
- Color: Blanco
- 100% libre de BPA
- Resistente a roturas
- Apta para lavar en lavavajillas
- No usar en microondas ni hornos
- No usar cuchillo afilado
- No fregar con esponja abrasiva
- Peso: 0.63 kg
Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.
Modelo: 100031BL
Marca: Kulsan
Características:
- Materialidad: Melamina
- Diámetro: 30 cm
- Altura: 2 cm
- Color: Negro
- 100% libre de BPA
- Resistente a roturas
- Apta para lavar en lavavajillas
- No usar en microondas ni hornos
- No usar cuchillo afilado
- No fregar con esponja abrasiva
- Peso: 0.63 kg
Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas, tortas o lo que quieras presentar. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.
Modelo:47030BL
Marca: Kulsan
Características:
- Materialidad: Melamina
- Ancho: 30 cm
- Profundidad: 30 cm
- Color: Negro
- Peso: 0.094Kg
- 100% libre de BPA
- Resistente a roturas
- Apta para lavar en lavavajillas
- No usar en microondas ni hornos
- No usar cuchillo afilado
- No fregar con esponja abrasiva
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: GFT13
Marca: Gastroplast
Características:
- Medida: 60x40x10cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Peso: 1 Kg
No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)
