Hay 113 productos.
Marca: Cambro
Medida: 25,4 x 30,4 x 5 cm
Hechos de SAN para que resistan impactos, manchas y roturas.
Bandeja exhibición octogonal negra.
Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.
Modelo: EB-2M
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm
- Dimensiones Interior: 40x40x16cm
- Rango Temperatura: 350°C
- Base refractaria de piedra incluida.
- Tipo de Control: Termostato mecánico
- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.
- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria
- Ventana de visualización en la puerta
- Incluye temporizador 0~60 min.
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 3 Kw
- Consumo: 13.6 Am
- Peso: 33 Kg
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Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.
Modelo: EB-1M
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 56x53.5x29.5cm
- Dimensiones Interior: 40x40x16cm
- Rango Temperatura: 350°C
- Base refractaria de piedra incluida.
- Tipo de Control: Termostato mecánico
- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.
- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria
- Construcción Exterior: Acero Inoxidable
- Ventana de visualización en la puerta
- Incluye temporizador 0~60 min.
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 2 W
- Consumo: 9 Amp
- Peso: 24kg
Rebanador de pan de molde
Modelo: TR350A
Estructura acero inoxidable.
Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm
Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.
Su diseño permite un corte rápido y eficiente.
Ideal para rebanar pan y pasteles.
No cortar frutas u otros alimentos duros.
Botón de emergencia.
Medidas: 60x107x65 cm
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
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Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 cámaras, piso de piedra refrectaria.
Temperatura máxima 300°
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energéticos.
Potencia máxima; 25kW
Voltaje; 380/3PH/50HZ
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.
Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto
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El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!
Modelo: EB-4A
Marca: Volter
Características:
- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm
- 2 Termostatos independientes(grill y aire)
- Control de temperatura hasta 300°C
- Capacidad: 60 Litros
- Dimensión Exterior: 595x530x570mm
- Peso: 39kg
- Poder convección: 2.2Kw
- Poder Grill: 2Kw
- Voltaje: 220-240V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.
- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.
- Doble control de temperatura.
- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.
- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.
- Conexión de agua flexible 1/2.
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HORNO PARA PIZZAS
Modelo: HX-1
Marca: Volter
Características:
- Horno para pizzas eléctrico
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304
- Con controlador de temperatura
- Ancho correa: 30.5 cms
- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420
- Potencia (w) 6.3
- Voltaje:220/1PH / 50 Hz
*FOTO REFERENCIAL
Gran capacidad para cocinar para toda la familia. Posee un diseño innovador que permite preparar wafles/gofres perfectos cuando quieras, 5 niveles de temperatura y control de temperatura. La waflera UWB-1 de Volter cuenta con placas antiadherentes, una cubierta con cierre y de acero inoxidable.
Modelo: UWB-1
Marca: Volter
Características:
- Materialidad Chasis: acero inoxidable.
- Materialidad Placa: hierro fundido.
- Temporizador 5 minutos
- Control de temperatura
- Placa doble de hierro fundido, para uso intensivo y calor homogéneo
- Dimensiones(an/alt/pro): 300 x 250 x 380mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 1kKw
- Consumo: 4.5 A
- Rango de Temperatura: 0°C a +300°C
- Peso: 5 kg
Puerta de vidrio corrediza frontal para un fácil acceso, vidrio curvo.
La distancia entre bandeja y bandeja es de 150 mm
Depósito de agua para proporcionar humedad y retiene la humedad de los alimentos.
Termostato para la temperatura deseada.
Incluye dos luces, dos interruptores (encendido/apagado)
Para conservar la temperatura de comidas calientes como: pollo, pizzas, empanadas, panes y más.
Numero de repisas: 2
Tamaño de repisas (cms): Superior 59,5 x 26,5 - Inferior 59,5 x 33,5
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Mantén tus alimentos frescos y a la vista con nuestra elegante Vitrina Caliente Sobremesa de Vidrio Recto. Perfecta para panaderías, esta vitrina caliente es la solución ideal para mantener tus alimentos en las mejores condiciones y presentarlos de manera atractiva. ¡Dale un toque profesional a tu cocina con esta vitrina elegante y funcional!
Modelo: R602
Características:
- Depósito de agua integrado: Mantén la humedad ideal de tus alimentos para que se conserven frescos y deliciosos.
- Interruptor de encendido/apagado: Fácil de operar, encender y apagar según tus necesidades.
- Diseño visible y elegante: Su construcción en vidrio recto permite una visualización clara y atractiva de los productos.
- Dispositivo de visualización de temperatura frontal: Controla y ajusta la temperatura con facilidad para asegurar la calidad de tus alimentos.
- Iluminación incluida: Realza la presentación de tus productos con una iluminación óptima.
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Potencia: 1.2 kw
- Dimensiones: 66 x 49 x 61.5 cm
- Peso: 36kg
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Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS50
Marca: IMAS
Características Técnicas:
- Capacidad para 22 litros de aceite.
- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Válvula de Seguridad.
- 4 quemadores
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Disponible en gas natural y Licuado
- Peso: 65 kg
Freidora a Gas ATFS-75, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 34 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS75
Marca: IMAS
Características Técnicas:
- Capacidad para 34 litros de aceite.
- Dimensiones(an/alt/pro): 53 X 112.7 X 76 cm
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 24 x 33.7 cm
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Válvula de Seguridad.
- 5 quemadores
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 170.000 Natural/ 150.000 licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Disponible en gas natural y Licuado
- Peso: 76 kg
Plancha de gas, ideal para cocinar hamburguesas, tocino, bistec y otros platos favoritos a la parrilla, esta plancha de mostrador le brinda versatilidad y comodidad. Esta plancha de mostrador le brinda versatilidad y comodidad.
Las planchas de mostrador son ideales para espacios pequeños como cafeterías y puestos de comida 2 controles de temperatura independiente, para cocinar los alimentos según sus especificaciones exactas. 4 patas de 10 cms, ajustables en altura Con salpicaduras traseras y laterales para proteger sus paredes y mostradores de 8 cms de alto.
Incluye atrapa grasa convenientemente y removible, esta bandeja de desechos recolecta grasa y restos de comida durante todo el día, lo que facilita la limpieza.
Modelo: GH-24
Marca: Volter
- Dimensiones: 60 X 66 X 48 cm
- Energía: GAS
- Peso: 51 kg
- Incluye: Bandeja atrapa grasa
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Descubre la plancha a gas perfecta para preparar hamburguesas, churrascos, tocino, bistec y otros platos favoritos a la parrilla. Esta versátil plancha de mostrador ofrece comodidad sin igual. Diseñada especialmente para espacios reducidos como cafeterías y puestos de comida rapida, esta plancha cuenta con todo lo que necesitas para crear deliciosas comidas a la plancha. Equipada con las características ideales, esta plancha se convierte en la aliada ideal para cocinar con facilidad y estilo en cualquier entorno gastronómico.
Modelo: GH-36
Marca: Volter
Características:
- Potencia: 13.5w
- Ancho: 90cm
- Alto: 48cm
- Profundidad: 66cm
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- 3 controles de T° con chispero.
- Plancha a gas no incluye manguera de gas.
- Incluye atrapa grasa convenientemente y removible, esta bandeja de desechos recolecta grasa y restos de comida durante todo el día, lo que facilita la limpieza.
- Con salpicaduras traseras y laterales para proteger sus paredes y mostradores de 8 cm de alto.
- 4 patas de 10 cm, ajustables en altura.
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
