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Horno Combinado Movair 5Gn...
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Horno Combinado Movair 5Gn 1/1 MTE5XW_R

Precio base $ 6.793.720 Precio $ 5.774.662

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Marca: Giorik

Modelo: MTE5XW_R

 

Características:

- Horno mixto

- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada

- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

 

-- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 64.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 65 kilos

- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw

- Potencia eléctrica total 7.7 kw

- Procedencia: Italia

 

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

 

Availability: 1 In Stock
Horno Elect. Easyair 5Gn...
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Horno Elect. Easyair 5Gn 2/3 Touch C/Lavado Modelo ETE523W

Precio base $ 4.675.160 Precio $ 3.973.886

Marca: Giorik

Procedencia: Italia 

Modelo con lavado automático.

Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.

Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.

Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.

Patas regulables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura motorizada de la válvula de ventilación.

Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.

Requerimientos de instalación

• Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas

donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.

• Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental

del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.

Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden

influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.

• Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.

Lado panel (izquierdo) 500mm. 

• Se requiere el uso de campana de extracción.

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Availability: 1 In Stock
Vitrina Expositora Por...
Sin Stock

Vitrina Expositora Por Impulso Humificadora Hatco Modelo FDWDE-1X

Precio $ 3.175.870

 

La vitrina expositora de alimentos por impulso humidificada FDWD Flav-R-Fresh® de Hatco utiliza calor y humedad humedecidos controlados para proporcionar el mejor ambiente para almacenar productos alimenticios, mientras ocupa un espacio mínimo en el mostrador.

 

Modelo: FDWDE-1X

Marca: Hatco

 

Características:

- Diseñada para la conservación de alimentos a largo plazo.

- Tiene controles electrónicos que monitorean la temperatura de la vitrina.

- La iluminación LED de bajo consumo exhibe alimentos.

- Los laterales y la puerta de vidrio templado permiten exhibir los productos en todo su esplendor.

- Producto disponible en todos los colores de diseñador (acero inoxidable es el estándar) según la decoración de sus instalaciones.

- Procedencia: Canada

 

Availability: Sin Stock
Plancha Churrasquera Sobre...

Plancha Churrasquera Sobre Mesón Eléctrica KLD-818

Precio $ 177.910

Plancha Churrasquera Sobremeson Electrica

 

Modelo: KLD818

Marca: Volter

 

Características:

- Plancha de acero inoxidable

-  Dimensiones: 22 x 54 x 40,5 cm.

- Termostato para control de temperatura regulable, controla fácilmente la temperatura de la parrilla.

- Plancha lisa de acero.

- Dimensiones Plancha: 35x53 cm.

- Rango temperatura: 50° - 300°

- Voltaje: 220 V/50Hz

- Potencia: 3 KW

- Consumo: 13.6 A

- Liviana adaptable a espacios pequeños.

- Fácil de limpiar.

- El orificio de drenaje de grasa hace que la limpieza de la superficie sea muy fácil.

- Protectores contra salpicaduras acero inoxidable integrados en los laterales y la parte trasera para evitar derrames de grasa.

 

 

 

 

Availability: 11 In Stock
Atril Para Plancha 60 Cm

Atril Para Plancha 60 Cm

Precio $ 173.930

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2824

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 610 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Availability: 23 In Stock
Atril Para Plancha 90 Cm

Atril Para Plancha 90 Cm

Precio $ 203.920

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2836

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 914 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Availability: 2 In Stock
Atril Para Plancha 120 Cm

Atril Para Plancha 120 Cm

Precio $ 242.900

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales 

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Dimensiones: Ancho 1200 x Profundidad 711 x Altura 650 mm

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Availability: 4 In Stock
Freidora Eléctrica...

Freidora Eléctrica Sobremesa Single

Precio $ 58.970

Esta freidora de 5.5 litros es perfecta para aplicaciones de trabajo ligero como pequeñas tiendas de sándwiches y puestos de comida. El tamaño compacto le permite colocarlo en cualquier rincón del mostrador, y la construcción de acero inoxidable de alta resistencia agrega una mayor durabilidad.

Capacidad de 1 canastillo con tapa protectora para evitar salpicaduras de aceite.

Termostatos para un ajuste preciso de la temperatura.

Incluye cubierta la cual ayuda a proteger su unidad de los contaminantes en el aire durante las horas de inactividad.

La cesta de la freidora de servicio pesado cuenta con un mango revestido de negro para protección contra el calor y comodidad del operador.

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Availability: 7 In Stock
Freidora Eléctrica...
-12%
  • -12%

Freidora Eléctrica Sobremesa Doble

Precio base $ 110.550 Precio $ 97.284

Freidora eléctrica sobremesa doble

Capacidad de 2 canastillos con tapa protectora para evitar salpicaduras de aceite.

Termostato independiente por cada canastillo para un ajuste preciso de la temperatura.

Requerimientos de Instalación

• El equipo debe ser instalado en un soporte estable y no tener un desnivel para su correcto funcionamiento.

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Availability: 32 In Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x6.5Cm Amarillo

Precio $ 4.320

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Modelo: WH391Y

Marca: Mova

 

Características:

- Dimensiones: 14 X 6.5cm

- Color: Amarillo

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar 

Availability: 171 In Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x6.5 Cm Color Verde

Precio $ 4.350

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Modelo: WH391B

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 14x6.5cm

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar  

Availability: 97 In Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x6.5 Cm Color Azul

Precio $ 4.320

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Modelo: WH391B

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 14 X 6.5cm

- Color: Azul

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar 

Availability: 137 In Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x5.5Cm Magenta

Precio $ 4.350

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Características:

 

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar

Availability: 153 In Stock
Dispensador De Jugos
Sin Stock

Dispensador De Jugos

Precio $ 50.390

Este dispensador de bebidas individuales es ideal para servir té, limonada, agua helada o sangría en casi cualquier evento. Con una generosa capacidad de 8lts

Incluye núcleo de hielo central para mantener las bebidas heladas sin diluirse

Detalles atractivos de acero inoxidable con contenedor de policarbonato duradero

Bandeja de goteo extraíble para facilitar la limpieza, perfecta para ocultar cualquier derrame, la bandeja de goteo asegura que su mesa siempre se vea lo mejor posible.

Boquilla antigoteo con un acabado negro contrastante

Modelo: X5704

Marca: Imas

 

Características:

- Capacidad: 8 litros

- Materialidad: Acero Inoxidable  

Availability: Sin Stock
Anafe Eléctrico 2 Platos

Anafe Eléctrico 2 Platos

Precio $ 25.700

Anafe eléctrico portátil de 2 quemador, Ligero y portátil.

 

Modelo:GFT2220A2

Marca: Cook-in

 

Características:

- Anafe eléctrico portátil de 2 quemador.

- Dimensiones: (anch/alt/prof): 42.7 x 5.2 x 23.5 cm

- Diámetro plato: 15.5 cm

- Ligero y portátil.

- Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

- Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica

- Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa.

- Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

- La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

- Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

 

Availability: 116 In Stock