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Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
- Marca: Gopack
- Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas
- Espesor 95 micrones
- Dimensiones (largo x ancho) 20 x 30 cm
- Cantidad por pack 100 bolsas.
- Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
- Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
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Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Modelo: 6EA182
Marca: MAIGAS
Características:
-Consumo térmico nominal (kw): 6.5
-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474
- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601
- Dimensión plato: 43x43 cm
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 43 cm
- Alto: 40 cm
- Peso: 9 kg
- Producto certificado.
- Color negro.
- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.
- Quemadores industriales fabricados en Chile.
- Sistema de seguridad - termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
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Marca: Rational
Medida: GN 1/1 (325x530 mm)
Bandeja para parrilla.
Marca: Rational
Pastillas de limpieza care control.
Para todos los iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl.
Las sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan la vida útil de su equipo.
El descalcificador especial contenido en las pastillas Care combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio su formación.
Máxima seguridad de operación sin costos de filtrado del agua o descalcificación.
150 Unidades
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GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
Marca: Gopack
Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas
Espesor 95 micrones
Dimensiones (largo x ancho) 25 x 35 cm
Cantidad por pack 100 bolsas.
Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
Marca: Gopack
Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas
Espesor 95 micrones
Dimensiones (largo x ancho) 30 x 40 cm
Cantidad por pack 100 bolsas.
Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
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GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
- Marca: Gopack
- Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas
- Espesor 95 micrones
- Dimensiones (largo x ancho) 40 x 60 cm
- Cantidad por pack 100 bolsas.
- Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
- Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
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GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
Marca: Gopack
Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas
Espesor 105 micrones
Dimensiones (largo x ancho) 20 x 30 cm
Cantidad por pack 100 bolsas
Compatible con selladora Oster
Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec. con una presión atmosférica de 5
Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
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GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
Marca: Gopack
Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas
Espesor 105 micrones
Dimensiones (largo x ancho) 30 x 40 cm
Cantidad por pack 100 bolsas
Compatible con selladora Oster
Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
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GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
Marca: Gopack
Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas
Espesor 105 micrones
Dimensiones (largo x ancho) 25 x 35 cm
Cantidad por pack 100 bolsas
Compatible con selladora Oster
Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
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Cortadora de Fiambre de diseño compacto, fácil manipulación y limpieza
Estructura de aluminio anodizado
Afilador incorporado
Tracción por correa
Tamaño de rebanada ajustable
Cuchillo de acero inoxidable cromado diseñada para resistir la corrosión
Protector de anillo fijo, otorga una mayor seguridad evitando el contacto involuntario con la hoja
Diámetro de cuchilla 300mm
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Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Modelo: 6EA184
Marca: MAIGAS
Características:
-Consumo térmico nominal (kw): 12
-Consumo término GLP (kg/hr): 0.875
- Consumo térmico GN (m/hr): 1.11
- Dimensión plato: 43x43cm
- Ancho: 86cm
- Profundidad: 43cm
- Alto: 40cm
- Peso: 15.7 kg
- Producto certificado.
- Color negro.
- 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.
- Quemadores industriales fabricados en Chile.
- Sistema de seguridad - termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1
iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.
iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.
iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.
iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
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Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
Fácil de operar.
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