Bandeja Para Parrilla Gn 1/1
Precio
$ 132.990
Marca: Rational
Medida: GN 1/1 (325x530 mm)
Bandeja para parrilla.
Availability: Sin Stock
Inicio
Hay 18 productos.
Pastillas De Limpieza/Descalcificadora Care Control SCC 150 Pastillas Azul
Precio
$ 136.850
Marca: Rational
Pastillas de limpieza care control.
Para todos los iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl.
Las sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan la vida útil de su equipo.
El descalcificador especial contenido en las pastillas Care combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio su formación.
Máxima seguridad de operación sin costos de filtrado del agua o descalcificación.
150 Unidades
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Availability: 105 In Stock
Exprimidora Z40
Precio
$ 9.012.910
Marca: Zummo
Procedencia: España
Exprimidor de cítricos
Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando susu aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.
Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.
40 FRUTAS/MIN
Availability: Sin Stock
Exprimidora Z14 Nature
Precio
$ 7.427.390
Marca: Zummo
Procedencia: España
Exprimidor de cítricos
Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.
Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.
16 FRUTAS/MIN
Availability: 2 In Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1
Precio
$ 34.698.540
Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1
iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle.
iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente.
iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado.
iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
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Availability: Sin Stock
Rejilla Superspike Para Pollos 1/1 Gn H8
Precio
$ 64.260
Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.
Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
Fácil de operar.
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Availability: 51 In Stock
Desengrasante Líquido Para Horno Rational 10 Litros
Precio
$ 98.180
Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi
Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.
Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.
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Availability: 45 In Stock
Pastillas De Detergente 150 Unidades Active Green
Precio
$ 167.790
La pastilla de detergente con nueva fórmula no contiene fósforo ni fosfato.
reduce la cantidad de detergentes necesaria en hasta un 50 %, Sin sacrificar la fuerza limpiadora ni la higiene.
Permite la limpieza ultrarrápida del iCombi Pro en aproximadamente 12 minutos.
Para equipos Rational iCombi Pro, iCombi Classic.
Pastillas de detergente Active Green, 150 unidades.
Availability: 148 In Stock
Horno Icombi Classic Gas 10 Gn 1/1
Precio
$ 18.822.370
El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.
Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.
Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.
Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
Availability: 1 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Eléctrico
Precio
$ 19.526.450
El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.
- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.
- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.
- Iluminación LED de la cámara de cocción.
- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.
- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.
Modelo: 10002751
Marca: Rational
Características:
- Wifi integrado
- Nº de comidas por día: 80 -150.
- Carga conectada: 18.9Kw
- Fusible: 3 x 32Amp
- Voltaje: 380v/50hz/3f
- Potencia: 18.9kw
- Capacidad: 10 GN 1/1
- Carga Máxima: 45kg
- Temperatura: 30°C - 300 °C
- Peso: 127kg
- Construcción: Acero Inoxidable
- Vapor: 30°C a 130°C
- Aire Caliente: 30°C a 300°C
- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C
- Ancho: 85cm
- Profundidad: 84.2cm
- Alto: 106.4cm
Availability: 2 In Stock
Bandeja Múltiple Gn 1/1 8 Moldes
Precio
$ 96.340
Marca: Rational
Bandeja múltiple GN 1/1 8 moldes
Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Classic 20 Gn 1/1 A Gas
Precio
$ 33.815.230
El iCombi Classic es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina.
En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.
Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.
Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente.
El Care-System previene la calcificación
Iluminación LED de la cámara de cocción
Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.
Máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%
Wifi integrado.
DETERGENTE:
Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:
PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES
PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES
Availability: 3 In Stock
Vitrina De Helados 9 Cubetas Modelo Elegante 36 Crystal
Precio
$ 2.184.170
Vitrina de helado de 9 sabores modelo Elegante 36 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad
Modelo: Elegante 36
Marca: Crystal
Características:
- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto
- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.
- Capacidad cubetas de helado de 5 litros
- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.
- Iluminación LED interna y en el panel frontal.
- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.
- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.
- Sistema de lava cuchara incluido.
- Equipada con 4 ruedas
- Procedencia Europea
- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1206 x1263 x862 mm
- Dimensiones Interna (anc/alt.prof): 1060 x 688 x 560 mm
- Dimensiones espacio publicitario: 1180 x 380 mm
- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 690 x 440 x 55.5 mm
- Capacidad cubetas: 9 unidades
- Capacidad bruta: 358 litros.
- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.
- Refrigerante R290
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia: 447 W
- Consumo: 2.03 A
- Peso: 100 kg.
Availability: 4 In Stock
Vitrina De Helados 10 Cubetas Modelo Elegante 46 Crystal
Precio
$ 2.361.110
Vitrina de helado de 11 sabores modelo Elegante 46 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad
Modelo: Elegante 46
Marca: Crystal
Características:
- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto
- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.
- Capacidad cubetas de helado de 5 litros
- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.
- Iluminación LED interna y en el panel frontal.
- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.
- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.
- Sistema de lava cuchara incluido.
- Equipada con 4 ruedas
- Procedencia Europea
- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1461 x1263 x862 mm
- Dimensiones Interna (anc/alt.prof): 1315 x 688 x 560 mm
- Dimensiones espacio publicitario: 1430 x 380 mm
- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 940 x 440 x 550 mm
- Capacidad cubetas: 10 unidades
- Capacidad bruta: 456 litros.
- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.
- Refrigerante R290
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia: 272 W
- Consumo: 1.23 A
- Peso: 105 kg.
Availability: 3 In Stock
Vitrina De Helados 13 Cubetas Modelo Elegante 56 Crystal
Precio
$ 2.465.530
Vitrina de helado de 13 sabores modelo Elegante 56 de la marca Crystal es un congelador de exhibición de helados que se destaca por su diseño y funcionalidad
Modelo: Elegante 56
Marca: Crystal
Características:
- Refrigeración estática, ideal para mantener los helados a una temperatura constante.
- La vitrina cuenta con un vidrio curvado que mejora la visibilidad del producto
- Tapa de vidrio deslizante que permite conservar el helado durante la noche.
- Capacidad cubetas de helado de 5 litros
- Control de Temperatura: termostato manual con una pantalla digital, lo que permite ajustes precisos de la temperatura.
- Iluminación LED interna y en el panel frontal.
- Marco superior de aluminio, ideal para ambientes comerciales exigentes, resistente a la corrosión y desgaste.
- Área de almacenamiento bajo el mostrador de gran capacidad.
- Sistema de lava cuchara incluido.
- Equipada con 4 ruedas
- Procedencia Europea
- Dimensiones externas (anc/alt/prof): 1676 x1263 x862 mm
- Dimensiones Interna (anc/alt/prof): 1530 x 688 x 560 mm
- Dimensiones espacio publicitario: 1650 x 380 mm
- Dimensiones bodega de reserva (anc/alt/prof): 1160 x 440 x 550 mm
- Capacidad cubetas: 13 unidades
- Capacidad bruta: 540 litros.
- Rango de temperatura: -15°C a -22°C.
- Refrigerante R290
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia: 192 W
- Consumo: 0.87 A
- Peso: 119 kg.
Availability: Sin Stock