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Hay 43 productos.
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Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Medida: 46 x 66 x 15.3 cm
Caja para masas de pizzas
Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.
Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.
Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable. Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido. Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 83 x 74 x 183
- Temperatura: máx 500°
- Potencia: 4.5 kW/h
- Consumo: 14-18 carbón kg por día
- Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.
- Tiempo de encendido: 30-40 minutos.
- Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.
- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable.
- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.
- Base incluida y con puertas de abatir.
- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.
- Incluye ducto de salida.
- Puerta color azul.
- Peso: 240kg
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 83 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Puede llevar:
GN 1/1 x 20 cms 2 unidades
GN 1/1 x 15 cms 3 unidades
GN 1/1 x 10 cms 4 unidades
GN 1/1 x 6.5 cms 6 unidades
No requiere ensamblaje.
Rotomoldeado para una máxima durabilidad
Moldeado en rieles para una construcción sin juntas.
Un solo pestillo de nailon de 9" ofrece un acceso rápido y seguro
Fácil área de etiquetado en la puerta para adherir información vital
El aislamiento sin CFC asegura la seguridad alimentaria 4+ horas
No se necesita electricidad, va a cualquier parte
Ventilación emergente para el control de la humedad y la presión
Para hasta seis bandejas GN 1/1 de tamaño completo
También admite bandejas GN 1/2 y GN 1/3
Fácilmente apilable para maximizar el espacio de catering o cocina
Disponible con paquete de seguridad
Apto para lavavajillas
Listado NSF
.
Contenedor Isotermico de doble compartimento, gran capacidad, retienen y transportan alimentos calientes o fríos. rigido armazón de polietileno y aislante grueso, Sus juntas herméticas removibles conservan las temperaturas de los alimentos horas enteras. De fácil mantenimiento, no se abollará, agrietará, oxidará, astillará ni romperá. Sus duraderos cierres de nylon en la puerta abren fácilmente y cierran con seguridad. Las puertas de giro completo se abren hasta el costado del carrito para facilitar su carga y descarga. Sus asas premoldeadas aseguran una fácil maniobra Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a paredes, mobiliario o otros equipos. UPC1600 tienen ruedas de 15,2 cm, 2 fijas traseras, y 2 giratorias delanteras, una con freno.
Certificación NSF.
Capacidad de aproximadamente 56,8 L
GN 1/1 x 6,5 cm de prof. - 12 recipientes.
GN 1/1 x 10 cm de prof. - 8 recipientes.
GN 1/1 x 15 cm de prof. - 6 recipientes.
GN 1/1 x 20 cm de prof. - 4 recipientes.
.
Una herramienta fácil de usar para la retención de la comida fría. Para usarse en portadores o carros de recipientes de alimentos que se cargan por el frente, de Cambro. Guárdelos en el gabinete con los alimentos fríos para cerciorarse de que se conserven en forma segura por debajo de 5° C. Congélelo primero y luego úselo para preenfriar el gabinete antes de cargarlo.
Marca: Cambro
Modelo: CP3253 Camchiller
Características:
- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm
- Peso: 4.1kg
- Color: Azul Frío
- Se puede lavar en lavavajillas
- Avalado por NSF International
- Apilable
Los Camwarmers o placas calientes están diseñados para prolongar el tiempo de mantenimiento en caliente de su comida. Colóquelos en agua caliente durante 40 minutos y a continuación colóquelos en la parte inferior de su contenedor.
Marca: Cambro
Modelo: Camwarmer
Características:
- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm
- Peso: 3.2 kg
- Color: Rojo Fuego
- Se puede lavar en lavavajillas
- Avalado por NSF International
- Apilable
Priorice la seguridad de su personal y transporte comida más fácilmente con el robusto Camdolly para equipos de catering. El Camdolly ofrece una variedad de modelos ideales para transportar surtidores de bebidas y contenedores de carga de alimentos de manera segura, y reduce la necesidad para los empleados de levantar y cargar, disminuyendo la posibilidad de lesiones.
Modelo: CD400401
Marca: Cambro
Características:
- Capacidad: 136kg
- Color: Azul Pizarra
- Dimensiones: 53x70x23cm
- Reduce el riesgo ya que evita levantamientos innecesarios.
- Plástico sumamente duradero que no se abolla, agrieta, oxida ni corroe.
- Las ruedas aptas para cargas pesadas permiten maniobrar sobre todo tipo de terrenos.
- Incorpora dos ruedas fijas y dos giratorias, una de ellas con freno.
- Procedencia: India
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 33 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 15 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Optimice la preparación y presentación de sus platos con el baño María móvil eléctrico modelo OHBETY 4GN. Diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria, este equipo versátil ofrece una solución eficiente y confiable para mantener sus alimentos calientes y listos para servir en cualquier entorno gastronómico.
Modelo: OHBETY 4GN
Marca: ÖZTİYAKİLER
Características:
- Rango de temperatura: 30 y 90 °C.
- Voltaje: 220v/50hz
- Potencia: 4000W
- Capacidad: 4GN 1/1 X 20 Cm
- Dimensiones(anc/alt/prof): 70 x 85 x 170cm
- Cuerpo de acero inoxidable
- Con válvula de drenaje de agua
- Con resistencia de unión de silicona de alta eficiencia.
- El termostato puede controlar la temperatura entre 30 y 90 °C.
- Parachoques de esquina para protección contra impactos.
- Mango de tubo de acero inoxidable.
- Base de acero inoxidable con estante
- 4 ruedas Ø10cm, dos con freno y dos sin freno
- Peso neto: 56kg
- Ancho del paquete (mm) 800
- Longitud del paquete (mm) 1800
- Altura del paquete (mm) 1000
Optimice la preparación y presentación de sus platos con el baño María móvil eléctrico modelo OHBETY 2GN. Diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria, este equipo versátil ofrece una solución eficiente y confiable para mantener sus alimentos calientes y listos para servir en cualquier entorno gastronómico.
Modelo: OHBETY 3GN
Marca: ÖZTİYAKİLER
Características:
- Rango de temperatura: 30 y 90 °C.
- Voltaje: 220v/50hz
- Potencia: 2000W
- Capacidad: 2GN 1/1 X 20 Cm
- Dimensiones(anc/alt/prof): 70 x 85 x 90cm
- Peso neto: 32kg
- Cuerpo de acero inoxidable
- Con válvula de drenaje de agua
- Con resistencia de unión de silicona de alta eficiencia.
- El termostato puede controlar la temperatura entre 30 y 90 °C.
- Parachoques de esquina para protección contra impactos.
- Mango de tubo de acero inoxidable.
- Base de acero inoxidable con estante
- 4 ruedas Ø10cm, dos con freno y dos sin freno
- Ancho del paquete (mm) 800
- Longitud del paquete (mm) 1000
- Altura del paquete (mm) 1000
Las tapas para recipientes de Camwear ofrecen la durabilidad de Cambro y una variedad de opciones con la que conservar la frescura de los alimentos. Fabricadas para cumplir con las normas APPCC, las tapas Camwear son ideales para su uso en mesas de preparación y cámaras frigoríficas. Diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación, ayudando a disminuir la contaminación cruzada. Ahorra espacio al apilar recipientes, tapados con tapa plana o con asa. Disponibles en color negro que bloquea la luz, o en transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Son aptas para lavavajillas comerciales y resisten temperaturas de -40°C a 99°C. ¡No se conforme con cualquier tapa y escoja la opción Camwear!
Modelo: 20LPCWC
Marca: Cambro
Características:
- Protección duradera para sus recipientes Camwear.
- Seleccione entre tapa plana, tapa con asa y tapa con muesca y asa.
- Se adaptan a las opciones de recipientes GN de 1/1 a 1/8.
- Para GN 1/9 disponible sólo la tapa plana y plana con muesca.
- Tapa con asa disponible en negro.
- Resiste temperaturas de -40°C a 99°C.
- Ideales para su uso diario, debido a su resistencia a manchas y olores.
- Personalización disponible.
- Apto para lavavajillas.
- Listado NSF.
- Ancho: 53cm
- Profundidad: 16.2cm
- Alto: 3cm
- Peso: 300gr
Los recipientes coladores Camwear® garantizan que los productos refrigerados y los alimentos de preparación previa permanezcan secos y sean menos propensos a la descomposición al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador enjuague, drene y almacene todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos Cambro inferior para una fácil eliminación. El colador simplemente se levanta del recipiente de alimentos para permitir la rápida eliminación de cualquier líquido. Los recipientes coladores CW se pueden usar con las tapas con asa o con las tapas planas CW.
- Modelo: 35CLRCW
- Marca: Cambro
Características:
- Los recipientes coladores mejoran la seguridad del producto al reducir la manipulación.
- Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos inferior para una fácil eliminación.
- Los recipientes coladores Camwear son ideales para productos preparados, para almacenar mariscos en hielo y para descongelar carnes.
- Los coladores CW resisten temperaturas de -40 °C a 99 °C, lo que los hace ideales para usar en mesas de preparación y otras unidades de refrigeración.
- Apilable
- Apto: lavavajillas
- Avalado por NSF International
- GN 1/3
- Ancho: 32.5cm
- Profundidad: 17.5cm
- Altura: 12,7 cm
- Peso: 190gr
CONTENEDOR POLICARBONATO GN 2/4, TRANSPARENTE
Modelo:22LPCW
Marca: CAMBRO
Características:
- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm
- Materialidad: Policarbonato
Contenedor de Policarbonato GN 2/4 X 10 cm
Modelo: 24LPCW-110
Marca: Cambro
Características:
- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm x 10 cm
- Capacidad: 5 Litros
- Color: Negro
- Materialidad: Policarbonato
- Esquinas curvas y agarre texturizado permiten un vertido más seguro por los cuatro lados y una manipulación más sencilla.
- Sistema de codificación por colores con tapas, desagües y graduaciones que facilita leer y ofrece un inventario.
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados
- Resistentes a las manchas y los olores.
- Certificación NSF
- Irrompible
- Apto para lavavajilla
- Peso:0.57 Kg
