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Caja Para Masas Pizzas Medida 46x66x15.3 Cm
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Medida: 46 x 66 x 15.3 cm
Caja para masas de pizzas
Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.
Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.
Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x38 Cm
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 83 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Horno A Gas Bandeja 60x40 Topgas
Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.
Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.
La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.
Modelo: IEA401C
Marca: topgas
Características:
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.
- Consumo térmico nominal: 5 Kw.
- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.
- Medidas del producto: 77x60x111cm.
- Peso: 37 kg.
- Piso con ladrillo refractario.
- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.
- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.
- Llave de gas industrial italiana.
- Termómetro de temperatura Interna.
- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.
- Exterior en acero precintado blanco.
- Equipo Certificado por la SEC.
- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.
- Peso Embalaje: 40 kg.
Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile
Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.
Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x15 Cm
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 33 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 15 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas
Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.
Modelo:TOP6932
Marca: TOPGAS
Características:
- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.
- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.
- Alas perimetrales de 30mm de alto.
- Asas de acero en sus costados.
- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.
Especificaciones Técnicas:
- Medidas sin asas: 68x32x3cm
- Medidas con asas: 69x32x8
- peso: 9.5kg
Compatible con:
Tapa Plana Policarbonato Gn 2/4
Las tapas para recipientes de Camwear ofrecen la durabilidad de Cambro y una variedad de opciones con la que conservar la frescura de los alimentos. Fabricadas para cumplir con las normas APPCC, las tapas Camwear son ideales para su uso en mesas de preparación y cámaras frigoríficas. Diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación, ayudando a disminuir la contaminación cruzada. Ahorra espacio al apilar recipientes, tapados con tapa plana o con asa. Disponibles en color negro que bloquea la luz, o en transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Son aptas para lavavajillas comerciales y resisten temperaturas de -40°C a 99°C. ¡No se conforme con cualquier tapa y escoja la opción Camwear!
Modelo: 20LPCWC
Marca: Cambro
Características:
- Protección duradera para sus recipientes Camwear.
- Seleccione entre tapa plana, tapa con asa y tapa con muesca y asa.
- Se adaptan a las opciones de recipientes GN de 1/1 a 1/8.
- Para GN 1/9 disponible sólo la tapa plana y plana con muesca.
- Tapa con asa disponible en negro.
- Resiste temperaturas de -40°C a 99°C.
- Ideales para su uso diario, debido a su resistencia a manchas y olores.
- Personalización disponible.
- Apto para lavavajillas.
- Listado NSF.
- Ancho: 53cm
- Profundidad: 16.2cm
- Alto: 3cm
- Peso: 300gr
Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm
Los recipientes coladores Camwear® garantizan que los productos refrigerados y los alimentos de preparación previa permanezcan secos y sean menos propensos a la descomposición al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador enjuague, drene y almacene todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos Cambro inferior para una fácil eliminación. El colador simplemente se levanta del recipiente de alimentos para permitir la rápida eliminación de cualquier líquido. Los recipientes coladores CW se pueden usar con las tapas con asa o con las tapas planas CW.
- Modelo: 35CLRCW
- Marca: Cambro
Características:
- Los recipientes coladores mejoran la seguridad del producto al reducir la manipulación.
- Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos inferior para una fácil eliminación.
- Los recipientes coladores Camwear son ideales para productos preparados, para almacenar mariscos en hielo y para descongelar carnes.
- Los coladores CW resisten temperaturas de -40 °C a 99 °C, lo que los hace ideales para usar en mesas de preparación y otras unidades de refrigeración.
- Apilable
- Apto: lavavajillas
- Avalado por NSF International
- GN 1/3
- Ancho: 32.5cm
- Profundidad: 17.5cm
- Altura: 12,7 cm
- Peso: 190gr
Contenedor Policarbonato Gn 2/4 x 6.5 Cm Transparente
CONTENEDOR POLICARBONATO GN 2/4, TRANSPARENTE
Modelo:22LPCW
Marca: CAMBRO
Características:
- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm
- Materialidad: Policarbonato
Contenedor Policarbonato Negro 2/4x10 Cm
Contenedor de Policarbonato GN 2/4 X 10 cm
Modelo: 24LPCW-110
Marca: Cambro
Características:
- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm x 10 cm
- Capacidad: 5 Litros
- Color: Negro
- Materialidad: Policarbonato
- Esquinas curvas y agarre texturizado permiten un vertido más seguro por los cuatro lados y una manipulación más sencilla.
- Sistema de codificación por colores con tapas, desagües y graduaciones que facilita leer y ofrece un inventario.
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados
- Resistentes a las manchas y los olores.
- Certificación NSF
- Irrompible
- Apto para lavavajilla
- Peso:0.57 Kg
Juego Repostero Postre 3 Piezas
Set repostero, ideal para tus preparaciones y presentación de tus postres preferidos.
Modelo: 18377
Marca: Libbey
Contiene:
- 1 fuente rectangular de vidrio para hornear 3.2lt
- 1 tazón de medir 250ml
- 1 bowl de vidrio 1.7lt
Características:
- Capacidad: fuente 3.2lt, tazón Medidor 250ml, bowl de vidrio 1.7lt
- Materialidad: Vidrio
- Caja ecológica
Drenaje Azul Recipiente Graduado Policarbonato 12, 18 Y 22 Litros
Drenaje FreshPro® de CamSquares® Optimiza la conservación de tus alimentos. Estos innovadores sistemas de drenaje translúcidos están diseñados para ofrecer una solución eficiente para el manejo de líquidos en tus contenedores de alimentos.
Modelo: 12SFSFP
Marca: Cambro
Características:
- Se adapta perfectamente a los contenedores CamSquares® de 12, 18 y 22 litros
- Dimensión: 28,9 x 28,9 cm
- Materialidad: Polipropileno
- Color: Azul
- Diseñado para permitir una rápida y efectiva eliminación de líquidos, manteniendo tus alimentos frescos y libres de exceso de humedad.
- Diseño translúcido permite una visión clara del contenido y del proceso de drenaje, facilitando el control sin abrir el contenedor.
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados
- Resistente a las manchas, los ácidos y los olores
- Certificación NSF
- Apto para lavavajilla
- Peso: 0.3 Kg
Drenaje Rojo Recipiente Graduado Policarbonato 6 Y 8 Litros
Drenaje FreshPro® de CamSquares® Optimiza la conservación de tus alimentos. Estos innovadores sistemas de drenaje translúcidos están diseñados para ofrecer una solución eficiente para el manejo de líquidos en tus contenedores de alimentos.
Modelo: 6SFSFPD
Marca: Cambro
Características:
- Se adapta perfectamente a los contenedores CamSquares® de 5,7 y 7,6 litros
- Dimensión: 22.9 x 22.9 cm
- Materialidad: Polipropileno
- Color: Rojo
- Diseñado para permitir una rápida y efectiva eliminación de líquidos, manteniendo tus alimentos frescos y libres de exceso de humedad.
- Diseño translúcido permite una visión clara del contenido y del proceso de drenaje, facilitando el control sin abrir el contenedor.
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados
- Resistente a las manchas, los ácidos y los olores
- Certificación NSF
- Apto para lavavajilla
- Peso: 0.3 Kg
Drenaje Verde Recipiente Graduado Policarbonato 2 Y 4 Litros
Drenaje FreshPro® de CamSquares® Optimiza la conservación de tus alimentos. Estos innovadores sistemas de drenaje translúcidos están diseñados para ofrecer una solución eficiente para el manejo de líquidos en tus contenedores de alimentos.
Modelo: 2SFSFPD
Marca: Cambro
Características:
- Se adapta perfectamente a los contenedores CamSquares® de 1,9 y 3,8 litros
- Dimensión: 19,1 x 19,1 cm
- Materialidad: Polipropileno
- Color: Verde
- Diseñado para permitir una rápida y efectiva eliminación de líquidos, manteniendo tus alimentos frescos y libres de exceso de humedad.
- Diseño translúcido permite una visión clara del contenido y del proceso de drenaje, facilitando el control sin abrir el contenedor.
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados
- Resistente a las manchas, los ácidos y los olores
- Certificación NSF
- Apto para lavavajilla
- Peso: 0.3 Kg