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Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND

$ 448.140

Marca: Topgas

Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.

Perillas inyectadas en PBT.

Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.

Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.

Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.

Termocupla en cada uno de sus quemadores.

Llaves de seguridad de 3 posiciones.

Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.

Incluye bandeja.

4 patas antideslizantes.

Patines regulables en sus patas.

Tipo de gas: GLP.

Conexión a gas: 1/2

Presión: 28 mbar

Availability: 1 In Stock

Cocina A Gas 4 Quemadores C4P1H

$ 723.610

COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H

Modelo: C4P1H

Marca: Topgas

Características:

- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente y laterales)

- Dimensiones: 830 x 800 x 850 mm

- Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado

- Piso de ladrillo refractario.

- Perillas inyectadas en PBT

- Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm

- Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.

- Termómetro para medir temperatura al interior del horno

- Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y

- homo con termocupla para su sistema de seguridad.

Availability: 15 In Stock

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Sin Stock

Plancha Churrasquera Gas Licuado Pl01000

$ 702.830

Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).

Plancha Lisa de Acero inoxidable.

Ala perimetral de 60 mm y espesor de 6 mm.

Canaleta y caja de residuos de acero inox.

Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.

Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.

Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.

Perilla esmaltadas de fierro fundido.

Comandado por llaves de seguridad italianas de tres posiciones en la encimera.

Termocupla en quemadores

Patines regulables en sus patas.

Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.

Modelo: PCH-100

Marca: TOPGAS

Consumo térmico nominal: 10 Kw.

Consumo nominal GLP: 728 g/H.

Peso: 61 Kg Aproximado.

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Availability: Sin Stock

-5%

-5%

Contenedor Isotérmico UPC400

$ 408.410 $ 387.990

Puede llevar:

GN 1/1 x 20 cms 2 unidades

GN 1/1 x 15 cms 3 unidades

GN 1/1 x 10 cms 4 unidades

GN 1/1 x 6.5 cms 6 unidades

No requiere ensamblaje.

Rotomoldeado para una máxima durabilidad

Moldeado en rieles para una construcción sin juntas.

Un solo pestillo de nailon de 9" ofrece un acceso rápido y seguro

Fácil área de etiquetado en la puerta para adherir información vital

El aislamiento sin CFC asegura la seguridad alimentaria 4+ horas

No se necesita electricidad, va a cualquier parte

Ventilación emergente para el control de la humedad y la presión

Para hasta seis bandejas GN 1/1 de tamaño completo

También admite bandejas GN 1/2 y GN 1/3

Fácilmente apilable para maximizar el espacio de catering o cocina

Disponible con paquete de seguridad

Apto para lavavajillas

Listado NSF

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Availability: 10 In Stock

-5%

-5%

Contenedor Isotérmico UPC800401

$ 1.319.470 $ 1.253.497

Contenedor Isotermico de doble compartimento, gran capacidad, retienen y transportan alimentos calientes o fríos. rigido armazón de polietileno y aislante grueso, Sus juntas herméticas removibles conservan las temperaturas de los alimentos horas enteras. De fácil mantenimiento, no se abollará, agrietará, oxidará, astillará ni romperá. Sus duraderos cierres de nylon en la puerta abren fácilmente y cierran con seguridad. Las puertas de giro completo se abren hasta el costado del carrito para facilitar su carga y descarga. Sus asas premoldeadas aseguran una fácil maniobra Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a paredes, mobiliario o otros equipos. UPC1600 tienen ruedas de 15,2 cm, 2 fijas traseras, y 2 giratorias delanteras, una con freno.

Certificación NSF.

Capacidad de aproximadamente 56,8 L

GN 1/1 x 6,5 cm de prof. - 12 recipientes.

GN 1/1 x 10 cm de prof. - 8 recipientes.

GN 1/1 x 15 cm de prof. - 6 recipientes.

GN 1/1 x 20 cm de prof. - 4 recipientes.

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Availability: 26 In Stock

Placa Enfriadora Epp Gn 1/1

$ 116.200

Una herramienta fácil de usar para la retención de la comida fría. Para usarse en portadores o carros de recipientes de alimentos que se cargan por el frente, de Cambro. Guárdelos en el gabinete con los alimentos fríos para cerciorarse de que se conserven en forma segura por debajo de 5° C. Congélelo primero y luego úselo para preenfriar el gabinete antes de cargarlo.

Marca: Cambro

Modelo: CP3253 Camchiller

Características:

- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm

- Peso: 4.1kg

- Color: Azul Frío

- Se puede lavar en lavavajillas

- Avalado por NSF International

- Apilable

Availability: 11 In Stock

Placa Caliente Epp Gn 1/1

$ 170.790

Los Camwarmers o placas calientes están diseñados para prolongar el tiempo de mantenimiento en caliente de su comida. Colóquelos en agua caliente durante 40 minutos y a continuación colóquelos en la parte inferior de su contenedor.

Marca: Cambro

Modelo: Camwarmer

Características:

- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm

- Peso: 3.2 kg

- Color: Rojo Fuego

- Se puede lavar en lavavajillas

- Avalado por NSF International

- Apilable

Availability: 21 In Stock

Carro Camdolly Para Contenedor Isotérmico

$ 298.450

Priorice la seguridad de su personal y transporte comida más fácilmente con el robusto Camdolly para equipos de catering. El Camdolly ofrece una variedad de modelos ideales para transportar surtidores de bebidas y contenedores de carga de alimentos de manera segura, y reduce la necesidad para los empleados de levantar y cargar, disminuyendo la posibilidad de lesiones.

Modelo: CD400401

Marca: Cambro

Características:

- Capacidad: 136kg

- Color: Azul Pizarra

- Dimensiones: 53x70x23cm

- Reduce el riesgo ya que evita levantamientos innecesarios.

- Plástico sumamente duradero que no se abolla, agrieta, oxida ni corroe.

- Las ruedas aptas para cargas pesadas permiten maniobrar sobre todo tipo de terrenos.

- Incorpora dos ruedas fijas y dos giratorias, una de ellas con freno.

- Procedencia: India

Availability: 5 In Stock

Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas

$ 57.210

Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.

Modelo:TOP6932

Marca: TOPGAS

Características:

- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.

- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.

- Alas perimetrales de 30mm de alto.

- Asas de acero en sus costados.

- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.

Especificaciones Técnicas:

- Medidas sin asas: 68x32x3cm

- Medidas con asas: 69x32x8

- peso: 9.5kg

Compatible con:

- Cocina a gas

- Anafe a gas

- Cocina y anafe eléctricos

Availability: 2 In Stock

Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile

$ 262.060

Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

Availability: 7 In Stock

Tapa Plana Policarbonato Gn 2/4

$ 14.850

Las tapas para recipientes de Camwear ofrecen la durabilidad de Cambro y una variedad de opciones con la que conservar la frescura de los alimentos. Fabricadas para cumplir con las normas APPCC, las tapas Camwear son ideales para su uso en mesas de preparación y cámaras frigoríficas. Diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación, ayudando a disminuir la contaminación cruzada. Ahorra espacio al apilar recipientes, tapados con tapa plana o con asa. Disponibles en color negro que bloquea la luz, o en transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Son aptas para lavavajillas comerciales y resisten temperaturas de -40°C a 99°C. ¡No se conforme con cualquier tapa y escoja la opción Camwear!

Modelo: 20LPCWC

Marca: Cambro

Características:

- Protección duradera para sus recipientes Camwear.

- Seleccione entre tapa plana, tapa con asa y tapa con muesca y asa.

- Se adaptan a las opciones de recipientes GN de 1/1 a 1/8.

- Para GN 1/9 disponible sólo la tapa plana y plana con muesca.

- Tapa con asa disponible en negro.

- Resiste temperaturas de -40°C a 99°C.

- Ideales para su uso diario, debido a su resistencia a manchas y olores.

- Personalización disponible.

- Apto para lavavajillas.

- Listado NSF.

- Ancho: 53cm

- Profundidad: 16.2cm

- Alto: 3cm

- Peso: 300gr

Availability: 175 In Stock

Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm

$ 15.440

Los recipientes coladores Camwear® garantizan que los productos refrigerados y los alimentos de preparación previa permanezcan secos y sean menos propensos a la descomposición al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador enjuague, drene y almacene todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos Cambro inferior para una fácil eliminación. El colador simplemente se levanta del recipiente de alimentos para permitir la rápida eliminación de cualquier líquido. Los recipientes coladores CW se pueden usar con las tapas con asa o con las tapas planas CW.

- Modelo: 35CLRCW

- Marca: Cambro

Características:

- Los recipientes coladores mejoran la seguridad del producto al reducir la manipulación.

- Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos inferior para una fácil eliminación.

- Los recipientes coladores Camwear son ideales para productos preparados, para almacenar mariscos en hielo y para descongelar carnes.

- Los coladores CW resisten temperaturas de -40 °C a 99 °C, lo que los hace ideales para usar en mesas de preparación y otras unidades de refrigeración.

- Apilable

- Apto: lavavajillas

- Avalado por NSF International

- GN 1/3

- Ancho: 32.5cm

- Profundidad: 17.5cm

- Altura: 12,7 cm

- Peso: 190gr

Availability: 109 In Stock

Contenedor Policarbonato Gn 2/4 x 6.5 Cm Transparente

$ 14.160

CONTENEDOR POLICARBONATO GN 2/4, TRANSPARENTE

Modelo:22LPCW

Marca: CAMBRO

Características:

- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm

- Materialidad: Policarbonato

Availability: 1 In Stock

Contenedor Policarbonato Negro 2/4x10 Cm

$ 21.740

Contenedor de Policarbonato GN 2/4 X 10 cm

Modelo: 24LPCW-110

Marca: Cambro

Características:

- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm x 10 cm

- Capacidad: 5 Litros

- Color: Negro

- Materialidad: Policarbonato

- Esquinas curvas y agarre texturizado permiten un vertido más seguro por los cuatro lados y una manipulación más sencilla.

- Sistema de codificación por colores con tapas, desagües y graduaciones que facilita leer y ofrece un inventario.

- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados

- Resistentes a las manchas y los olores.

- Certificación NSF

- Irrompible

- Apto para lavavajilla

- Peso:0.57 Kg

Availability: 221 In Stock

Drenaje Azul Recipiente Graduado Policarbonato 12, 18 Y 22 Litros

$ 4.430

Drenaje FreshPro® de CamSquares® Optimiza la conservación de tus alimentos. Estos innovadores sistemas de drenaje translúcidos están diseñados para ofrecer una solución eficiente para el manejo de líquidos en tus contenedores de alimentos.

Modelo: 12SFSFP

Marca: Cambro

Características:

- Se adapta perfectamente a los contenedores CamSquares® de 12, 18 y 22 litros

- Dimensión: 28,9 x 28,9 cm

- Materialidad: Polipropileno

- Color: Azul

- Diseñado para permitir una rápida y efectiva eliminación de líquidos, manteniendo tus alimentos frescos y libres de exceso de humedad.

- Diseño translúcido permite una visión clara del contenido y del proceso de drenaje, facilitando el control sin abrir el contenedor.

- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados

- Resistente a las manchas, los ácidos y los olores

- Certificación NSF

- Apto para lavavajilla

- Peso: 0.3 Kg

Availability: 11 In Stock

Inicio

Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND

Cocina A Gas 4 Quemadores C4P1H

Plancha Churrasquera Gas Licuado Pl01000

Contenedor Isotérmico UPC400

Contenedor Isotérmico UPC800401

Placa Enfriadora Epp Gn 1/1

Placa Caliente Epp Gn 1/1

Carro Camdolly Para Contenedor Isotérmico

Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas

Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile

Tapa Plana Policarbonato Gn 2/4

Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm

Contenedor Policarbonato Gn 2/4 x 6.5 Cm Transparente

Contenedor Policarbonato Negro 2/4x10 Cm

Drenaje Azul Recipiente Graduado Policarbonato 12, 18 Y 22 Litros

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