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Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Modelo: UPC400
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Polietileno moldeado con aislamiento de espuma de poliuretano
- Color: Azul Pizarra
- Dimensiones Externas (Ancho x Alto x Profundidad): 42,5 cm x 57 cm x 62 cm
- Dimensiones Internas (Ancho x Alto x Profundidad): 34 cm x 49 cm x 53,5 cm
- Capacidad: Aproximadamente 57 litros
- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1, 1/2 y 1/3
- Retención Térmica: Más de 4 horas sin fuente de calor o frío externa
- Puerta: Carga frontal con cierre de nylon y junta hermética removible
- Asas: Ergonómicas integradas para transporte cómodo
- Diseño: Apilable para optimizar almacenamiento
- Certificación: NSF Listed
- Peso: 15,2 kg
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El contenedor isotérmico Cambro UPC800 transporta alimentos calientes o fríos sin electricidad, manteniendo la temperatura por más de 4 horas. Ideal para catering, hospitales y hoteles, cuenta con gran capacidad, ruedas resistentes, puertas abatibles y sellos desmontables para fácil limpieza.
Modelo: UPC800
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Polietileno rotomoldeado con aislación de espuma de poliuretano
- Dimensiones externas (Anc/Alt/Pro): 52 × 137 × 69 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Pro): 33 × 48,5 × 54,5 cm
- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1 (530 × 325 mm)
- Capacidad total aproximada: 56,8 litros
- Ruedas estándar: 4 ruedas (2 fijas + 2 giratorias con freno), 15,2 cm de diámetro
- Retención térmica: Mantiene temperatura ≥ 4 horas sin fuente externa
- Puertas: Apertura lateral, abatible hasta 270°
- Manillas: Integradas, ergonómicas
- Sellos sanitarios: Removibles, fáciles de limpiar
- Certificación: NSF Listed
- Origen: Fabricado en EE.UU.
- Peso aproximado: 36 kg
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El contenedor isotérmico Cambro UPC1600 transporta alimentos calientes o fríos sin electricidad, manteniendo la temperatura más de 4 horas. Ideal para catering, hospitales y hoteles, admite hasta 24 bandejas GN 1/1 y cuenta con ruedas con freno, puertas abatibles y sellos removibles para fácil limpieza.
Modelo: UPC1600
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Polietileno rotomoldeado con aislación de espuma de poliuretano
- Dimensiones externas (Anc/Alt/Pro): 71,5 × 135 x 82 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Pro): 53,5 × 53,5 x 66,5 cm (por camara)
- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1 (530 × 325 mm)
- Capacidad total aproximada: 190 litros
- Ruedas estándar: 4 ruedas (2 fijas + 2 giratorias con freno), 12,7 cm de diámetro
- Retención térmica: Mantiene temperatura ≥ 4 horas sin fuente externa
- Puertas: Doble hoja, apertura 270°, abatibles
- Manillas: Integradas, ergonómicas
- Sellos sanitarios: Removibles, fáciles de limpiar
- Certificación: NSF Listed
- Peso aproximado: 56 kg
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Una herramienta fácil de usar para la retención de la comida fría. Para usarse en portadores o carros de recipientes de alimentos que se cargan por el frente, de Cambro. Guárdelos en el gabinete con los alimentos fríos para cerciorarse de que se conserven en forma segura por debajo de 5° C. Congélelo primero y luego úselo para preenfriar el gabinete antes de cargarlo.
Marca: Cambro
Modelo: CP3253 Camchiller
Características:
- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm
- Peso: 4.1kg
- Color: Azul Frío
- Se puede lavar en lavavajillas
- Avalado por NSF International
- Apilable
Los Camwarmers o placas calientes están diseñados para prolongar el tiempo de mantenimiento en caliente de su comida. Colóquelos en agua caliente durante 40 minutos y a continuación colóquelos en la parte inferior de su contenedor.
Marca: Cambro
Modelo: Camwarmer
Características:
- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm
- Peso: 3.2 kg
- Color: Rojo Fuego
- Se puede lavar en lavavajillas
- Avalado por NSF International
- Apilable
Priorice la seguridad de su personal y transporte comida más fácilmente con el robusto Camdolly para equipos de catering. El Camdolly ofrece una variedad de modelos ideales para transportar surtidores de bebidas y contenedores de carga de alimentos de manera segura, y reduce la necesidad para los empleados de levantar y cargar, disminuyendo la posibilidad de lesiones.
Modelo: CD400401
Marca: Cambro
Características:
- Capacidad: 136kg
- Color: Azul Pizarra
- Dimensiones: 53x70x23cm
- Reduce el riesgo ya que evita levantamientos innecesarios.
- Plástico sumamente duradero que no se abolla, agrieta, oxida ni corroe.
- Las ruedas aptas para cargas pesadas permiten maniobrar sobre todo tipo de terrenos.
- Incorpora dos ruedas fijas y dos giratorias, una de ellas con freno.
- Procedencia: India
El Cortador de Verduras Juliana de Atlantic Chef te permite crear deliciosas preparaciones con verduras en forma de juliana. Es ideal para ensaladas, ralladura de cítricos y mucho más. Su hoja es de acero inoxidable y tiene un mango cómodo.
Modelo: 100G35
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Color: Negro
- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm
- Ancho: 12.6cm
- Profundidad: 7cm
- Alto: 1cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T19
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T18
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..
Modelo: PRI4234
Marca: Cook- in
Características:
- Materialidad: cuchillo: Cerámica
- Color: Verde
- Dimensiones: 12.5 x 8 cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
- Elimina cómodamente los ojos de las patatas
Marca: Sirman
Procedencia: Italia
Fusión en aleación de aluminio anodizado.
Base plato para una fácil limpieza.
Silencioso y robusto motor asincrónico.
Cuchilla forjada y templada de fuerte espesor.
Deslizamiento carro sobre casquillos autolubricantes.
Disponibles cuchillas con teflón o dentadas.
Inclinación cuchilla 25°
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El contenedor isotérmico Cambro UPC600 transporta alimentos calientes o fríos sin electricidad, manteniendo la temperatura más de 4 horas. Ideal para catering, hospitales y hoteles, admite hasta 8 bandejas GN 1/1 y cuenta con ruedas con freno, puertas abatibles y sellos removibles para fácil limpieza.
Modelo: UPC600
Marca: Cambro
Características:
- Materialidad: Polietileno rotomoldeado con aislación de espuma de poliuretano
- Dimensiones externas (Anc/Alt/Pro): 52 × 114,5 × 69 cm
- Dimensiones internas (Anc/Alt/Pro): 34 × 35,5 × 54 cm
- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1 (530 × 325 mm)
- Capacidad total aproximada: 90 litros
- Ruedas estándar: 4 ruedas (2 fijas + 2 giratorias con freno), 12,7 cm de diámetro
- Retención térmica: Mantiene temperatura ≥ 4 horas sin fuente externa
- Puertas: Doble hoja, apertura lateral 270°, abatibles
- Manillas: Integradas, ergonómicas
- Sellos sanitarios: Removibles, fáciles de limpiar
- Certificación: NSF Listed
- Origen: Fabricado en EE.UU.
- Peso aproximado: 32,5 kg
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