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Molde Para Torteloni 8...
Sin Stock

Molde Para Torteloni 8 Cavidades

Precio $ 11.000

Lúcete con los amigos y familiares con torteloni de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los tortelonis se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los tortelonis se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los tortelonis se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

 

Modelo: MAL107

Marca: Malta

 

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 8 cavidades

- Dimensiones: 22x10 cm

 

Availability: Sin Stock
Sobadora Súper Doro 35 Cm
-15%
  • -15%

Sobadora Súper Doro 35 Cm

Precio base $ 42.050 Precio $ 35.743

Sobadora Laminadora Manual para Masas
Cilindros en Acero Cromado
Laterales en Polipropileno (PP)

Rodamientos en Nylon
Base madera
Diámetro de cilindros 5 cm
Longitud de cilindros 35 cm

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Availability: 14 In Stock
Sobadora Sobremesa 40 Cm
-15%
  • -15%

Sobadora Sobremesa 40 Cm

Precio base $ 381.490 Precio $ 324.267

Marca: Malta

Procedencia Brasil:

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

 

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

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Availability: 2 In Stock
Sobadora Sobremesa 28 Cm
-15%
  • -15%

Sobadora Sobremesa 28 Cm

Precio base $ 295.170 Precio $ 250.895

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Ideal para pequeñas empresas de la industria alimentaria, o para quienes desean la comodidad de hacer pasta en casa. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

 

Availability: 3 In Stock
Sobadora Industrial...

Sobadora Industrial Eléctrica Malta 28 Cm

Precio $ 345.290

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 mm, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Motor de 1/4 HP 220V/50HZ/1ph

Pies anti deslizamiento: una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Accesorio cortador de tallarines se vende por separado.

Marca Malta 

Origen Brasil

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Availability: 1 In Stock
Sobadora Eléctrica...
Sin Stock

Sobadora Eléctrica Industrial 40 Cm

Precio $ 453.890

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 cms, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Pies anti deslizamiento, permite una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Incluye accesorio cortador de tallarines: 89 x 172 x 126 mm.

4 patas antideslizantes.

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Availability: Sin Stock
Amasadora 4 Kg Multifunción...
-10%
  • -10%

Amasadora 4 Kg Multifunción Malta Mix Cuba Inoxidable

Precio base $ 801.960 Precio $ 721.764

Amasadora multifuncional, maquina amasadora, sobadora, hace pastas por estrucción y moledora de carnes. Todos los accesorios están includos. 

Ideal para una restaurante, una emprendedora, pyme o para uso domestico.

Accesorio N1

Recipiente de amasado de 4 kgs con revolvedor especial para masas.

Accesorio M2

Sobadora de 28 cm, ideal para adelgazar masas, sirve para hacer lasagñas, ravioles, sorrentinos, etc. 

Accesorio N3

Moledor de carne boca de boca de 5 cms, con cuchillo y disco, tambien incluye tuvo de 8mm e plástico para hacer embutidos

Accesorios N4

Extrusora de pasta de boca de 5 cms, con 5 discos incluidos.

 

ver video aqui 

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Availability: 1 In Stock
Rebanadora De Pan Modelo...

Rebanadora De Pan Modelo TR350A

Precio $ 1.220.510

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia. 

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

Medidas: 60x107x65 cm

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Availability: 2 In Stock
Cortador De Masa Rueda
-15%
  • -15%

Cortador De Masa Rueda

Precio base $ 3.060 Precio $ 2.601

Marca: Malta

Procedencia: Brasil

Material: Polipropileno

Cortador de masa rueda.

Gran duración y calidad.

 

Availability: 7 In Stock
Percolador 10 Litros CP-10

Percolador 10 Litros CP-10

Precio $ 140.900

Cafetera Percoladora  eléctrica de 10 litros

 

Modelo: CP10

Marca: Volter

 

Características:

- Construcción de acero de doble piel que reducen la  temperatura al tacto externo.

- Cesta simplificada y eficaz que garantiza un mínimo de piezas para limpiar y evita que las hojas de café o té entren en la bebida para servir.

- Grifo de latón resistente de alta calidad.

- Con dispersor y nivel de medición.

- Manillas que permiten un fácil transporte.

- Corte automático de energía cuando hierve en seco.

- Sistema de seguridad por sobrecalentamiento.

- Termostato regulable.

- Tapa hermética.

- Capacidad: 10 litros , 60 tazas de café 

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 1500 w

- Peso: 3.9 Kg

Availability: 77 In Stock
Horno Panadero A Gas GFO-4

Horno Panadero A Gas GFO-4

Precio $ 3.550.580

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

 

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

 

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

 

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Availability: 2 In Stock
Dispensadora De Jugos...

Dispensadora De Jugos Volter 2 Cubas x 16 Litros C/U

Precio $ 581.200

Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.

Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.

Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado

Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.

Compresor hermético de gran rendimiento.

Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.

Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.

Controlado por termostato.

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Availability: 2 In Stock
Horno Convector 4 Bandeja...
-12%
  • -12%

Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

Precio base $ 2.063.160 Precio $ 1.815.581

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

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Availability: 8 In Stock
Horno De Correa Para Pizzas...

Horno De Correa Para Pizzas HX-1

Precio $ 2.212.890

HORNO PARA PIZZAS

 

Modelo: HX-1

Marca: Volter

 

Características:

- Horno para pizzas eléctrico

- Fabricado en acero inoxidable AISI-304

- Con controlador de temperatura

- Ancho correa: 30.5 cms

- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420

- Potencia (w) 6.3

- Voltaje:220/1PH / 50 Hz

*FOTO REFERENCIAL

 

Availability: 1 In Stock
Cámara Fermentadora 13...

Cámara Fermentadora 13 Bandejas FX-13A

Precio $ 995.600

Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)

Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.

Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.

 

Modelo: FX-13A

Marca: Volter

 

Características:

- Temperatura máxima 50°C

- Potencia máxima: 1.400 Watts

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Humedad relativa 80-85 %

- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm

- Dimensiones externas: 490x710x1850mm

 

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

 

 

 

Availability: 1 In Stock