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Abatidor De Temperatura 5 Bandejas Gn 1/1 Norkalt

$ 2.504.000

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad: 5 bandejas 1/1 GN X 4 Cm o 3 bandejas 1/1 GN X 6.5 Cm

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital: indicador de temperatura

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

Availability: 4 In Stock

-5%

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Cuchara Bar 28 Cm

$ 1.290 $ 1.225

Perfecta para los camareros y los amantes de los cócteles, esta cuchara de barra de bola roja es un utensilio versátil para elaborar todas sus bebidas favoritas

Diseñada para girar sin esfuerzo en la mano, esta cuchara sirve como una gran alternativa a las cocteleras y es una gran herramienta para los bartenders menos experimentados

Modelo: 71611

Marca: JEWEL

Características:

- Dimensiones: 28 cm

- Materialidad: Acero Inox

Availability: 2128 In Stock

Triturador Robot Coupe Modelo MP190 V.V.

$ 528.510

¡Mini tamaño y maxi rendimiento!

Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.

Modelo: MP190 V.V.

Marca: Robot Coupe

Características:

- Mezclador y Triturador

- Dimensiones (anc/alt/pro):7.8 X 48.5 X 6.5 cm

- Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH

- Potencia: 270 W

- Consumo: 1.2 A

- Dimensiones: Longitud tubo 190 mm

- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm

- Cuchilla desmontable: si

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable

- Campana desmontable: si

- Pie(s) desmontable(s): si

- Dimensiones: 48.5 cm x 7.8 cm

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

- Peso: 1,4kg

Availability: 8 In Stock

Pala De Helados Tipo Espátula 22 Cm

$ 3.600

Nuestra pala de helados tipo espátula de 6x22 cm es la herramienta esencial para servir helado con facilidad y precisión. Con su diseño versátil y funcional, esta espátula es perfecta para servir porciones generosas de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado.

Modelo: AISC

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio

- Dimensiones: 22x6x3.4 cm

- Peso: 0.088kg

Availability: 107 In Stock

Cuchara Porcionadora De Helados 40Cc / 5 Cm Diámetro

$ 9.150

Porcionadora de helado perfecta para el control de las porciones e ideal para su uso en un entorno de gran volumen, este plato tiene un mango codificado por colores, lo que hace que la clasificación de la capacidad sea muy sencilla al servir alimentos fríos o calientes en su restaurante, cafetería o panadería.

Modelo: ICS24

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable 18/8

- Capacidad: 40cc/1.3oz

- Diámetro porcionadora: 5cm

- Ancho: 22.5cm

- Alto: 3.5cm

- Profundidad: 6.5cm

- Peso: 0.140kg

Availability: 208 In Stock

Cuchara Porcionadora De Helados 53Cc / 5.6 Cm Diámetro

$ 9.750

Porcionadora de helado perfecta para el control de las porciones e ideal para su uso en un entorno de gran volumen, este plato tiene un mango codificado por colores, lo que hace que la clasificación de la capacidad sea muy sencilla al servir alimentos fríos o calientes en su restaurante, cafetería o panadería.

Modelo: ICS16

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable 18/8

- Capacidad: 53cc/1.9oz

- Diámetro porcionadora: 5.6cm

- Ancho: 23cm

- Alto: 4cm

- Profundidad: 6.5cm

- Peso: 0.149kg

Availability: 217 In Stock

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Sin Stock

Tabla De Corte Verde 26.5X32.5X1 Cm

$ 6.190

Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.

Modelo: 26321VERD

Marca: Yelkar Plastik

Características:

- Cumple con los estándares HACCP.

- Adecuado para uso a doble cara.

- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.

- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor

- Es fácil de limpiar

- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.

- Los bordes y esquinas del producto son lisos.

- Tiene una superficie mate.

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

- Color: Verde

- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm

- Espesor: 1 cm

- Peso: 0.86 Kg

Availability: Sin Stock

Medidor De Tragos 1 X 2 Oz

$ 1.110

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con este medidor 1 oz. & 2 onzas

Gire rápidamente el medidor para cambiar fácilmente entre las diferentes capacidades mientras prepara bebidas para sus invitados

Perfecto para cualquier bar, restaurante u hogar, este doble medidor hará que su mezcla de bebidas sea mucho más consistente y exacta.

Modelo: 35120

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 1 y 2 oz

- Materialidad: Acero Inox

Availability: 1129 In Stock

Medidor De Tragos 1/2 X 1 Oz

$ 710

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 1 y 1 1/2 de oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

Modelo: 35121

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 1/2 x 1 OZ

- Materialidad: Acero Inox

Availability: 14 In Stock

Cuchara Porcionadora De Helados 95Cc / 7 Cm Diámetro

$ 10.650

Porcionadora de helado perfecta para el control de las porciones e ideal para su uso en un entorno de gran volumen, este plato tiene un mango codificado por colores, lo que hace que la clasificación de la capacidad sea muy sencilla al servir alimentos fríos o calientes en su restaurante, cafetería o panadería.

Modelo: ICS08

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable 18/8

- Capacidad: 95cc/8oz

- Diámetro Porcionadora: 7cm

- Ancho: 24cm

- Alto: 4.5cm

- Profundidad: 7cm

- Peso: 0.169KG

Availability: 157 In Stock

Cuchara De Helados Manito Aluminio 44 Cc / 1.5 Oz

$ 3.000

Nuestra cuchara de helados Manito de aluminio es la herramienta perfecta para servir helado de manera fácil y precisa. Con su diseño ergonómico y resistente, podrás hacer bolas de helado sin esfuerzo. Fabricada con aluminio de alta calidad, esta cuchara garantiza durabilidad y eficiencia en cada uso

Modelo: AICS015

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio

- Manito: Nº24

- Capacidad: 44 cc / 1.5 oz

- Ancho: 18cm

- Alto: 4.1cm

- Profundidad: 3.7cm

- Peso: 0.089kg

- No apto para lavavajillas

- No someter a agua hirviendo

Availability: 227 In Stock

Cuchara De Helados Manito Aluminio 60 Cc / 2 Oz

$ 3.300

Nuestra cuchara de helados Manito de aluminio es la herramienta perfecta para servir helado de manera fácil y precisa. Con su diseño ergonómico y resistente, podrás hacer bolas de helado sin esfuerzo. Fabricada con aluminio de alta calidad, esta cuchara garantiza durabilidad y eficiencia en cada uso

Modelo: AICS020

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio

- Capacidad: 60 cc / 2 oz

- Ancho: 18cm

- Alto: 4.5cm

- Profundidad: 4cm

- Peso: 0.096kg

- No apto para lavavajillas

- No someter a agua hirviendo

Availability: 215 In Stock

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Sin Stock

Medidor De Tragos 3/4 X 1 1/4 Oz.

$ 860

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 3/4 y 1 1/4 de oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

Modelo: 35341

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 3/4 x 1 1/4 OZ.

- Materialidad: acero inox

Availability: Sin Stock

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Medidor De Tragos Estilo Japones 20/40 Ml

$ 2.070 $ 1.967

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 20 y 40ml.

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

Modelo: 79620

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 20/40 ml

- Materialidad: acero inox

Availability: 135 In Stock

Cuchara De Helados Manito Aluminio 90 Cc / 3 Oz

$ 4.200

Nuestra cuchara de helados Manito de aluminio es la herramienta perfecta para servir helado de manera fácil y precisa. Con su diseño ergonómico y resistente, podrás hacer bolas de helado sin esfuerzo. Fabricada con aluminio de alta calidad, esta cuchara garantiza durabilidad y eficiencia en cada uso

Modelo: AICS030

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio

- Manito: Nº12

- Capacidad: 90cc / 3oz

- Ancho: 5.2cm

- Alto: 18cm

- Profundidad: 4.5cm

- Peso: 0.120kg

- No apto para lavavajillas

- No someter a agua hirviendo

Availability: 91 In Stock

Inicio

Abatidor De Temperatura 5 Bandejas Gn 1/1 Norkalt

Cuchara Bar 28 Cm

Triturador Robot Coupe Modelo MP190 V.V.

Pala De Helados Tipo Espátula 22 Cm

Cuchara Porcionadora De Helados 40Cc / 5 Cm Diámetro

Cuchara Porcionadora De Helados 53Cc / 5.6 Cm Diámetro

Tabla De Corte Verde 26.5X32.5X1 Cm

Medidor De Tragos 1 X 2 Oz

Medidor De Tragos 1/2 X 1 Oz

Cuchara Porcionadora De Helados 95Cc / 7 Cm Diámetro

Cuchara De Helados Manito Aluminio 44 Cc / 1.5 Oz

Cuchara De Helados Manito Aluminio 60 Cc / 2 Oz

Medidor De Tragos 3/4 X 1 1/4 Oz.

Medidor De Tragos Estilo Japones 20/40 Ml

Cuchara De Helados Manito Aluminio 90 Cc / 3 Oz

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