El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.
- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.
- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.
- Iluminación LED de la cámara de cocción.
- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.
- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.
Modelo: 10002751
Marca: Rational
Características:
- Wifi integrado
- Nº de comidas por día: 80 -150.
- Carga conectada: 18.9Kw
- Fusible: 3 x 32Amp
- Voltaje: 380v/50hz/3f
- Potencia: 18.9kw
- Capacidad: 10 GN 1/1
- Carga Máxima: 45kg
- Temperatura: 30°C - 300 °C
- Peso: 127kg
- Construcción: Acero Inoxidable
- Vapor: 30°C a 130°C
- Aire Caliente: 30°C a 300°C
- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C
- Ancho: 85cm
- Profundidad: 84.2cm
- Alto: 106.4cm
