Inicio (2)

Hay 35 productos.

Ordenar por:

SET DE 4 CORTADORES DE METAL FORMA ESTRELLA

$ 4.800

Set de 4 cortadores de metal forma estrella.

Ideal para servir en cualquier cafetería, bodega, cafetería o panadería. Utilice este cortador de estrellas para hacer nonnettes tradicionales, o sea creativo moldeando pequeños pasteles o mousses.

No importa lo que decida moldear con este anillo, su construcción duradera de acero inoxidable está diseñada para soportar el uso comercial diario. Su diseño sólido garantiza la estabilidad durante la preparación y el enchapado de los postres. Además, esta es una manera excelente y eficaz de controlar las porciones de productos, especialmente en comparación con el moldeado manual.

Availability: 8 In Stock

SET DE 3 MOLDES GRANDES DE PALETA DE HADAS

$ 2.000

Procedencia: USA

Set de 3 moldes grandes de paleta de hadas.

Divertidos para fiestas de cumpleaños o baby showers, estos modernos y divertidos moldes seguramente serán un éxito entre familiares y amigos.

Availability: 19 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

BANDEJA PARA PARRILLA GN 1/1

$ 127.690

Marca: Rational

Medida: GN 1/1 (325x530 mm)

Bandeja para parrilla.

Availability: Sin Stock

CANASTILLO PARA FREIR GN 1/1

$ 93.500

Marca: Rational

Medida: GN 1/1 (325 x 530 mm)

Canastillo para freír.

Con CombiFry®, por primera vez es posible preparar grandes cantidades de productos prefritos como nuggets de pollo, papas fritas o croquetas, sin agregar aceite. Sano y sabroso.

Availability: 1 In Stock

PASTILLAS DE LIMPIEZA/DESCALCIFICADORA CARE CONTROL SCC 150 PASTILLAS AZUL

$ 131.390

Marca: Rational

Pastillas de limpieza care control.

Para todos los iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl.

Las sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan la vida útil de su equipo.

El descalcificador especial contenido en las pastillas Care combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio su formación.

Máxima seguridad de operación sin costos de filtrado del agua o descalcificación.

150 Unidades

Availability: 209 In Stock

SET DE 3 CORTADORES JUNGLA

$ 3.700

SET DE 3 CORTADORES MOTIVO JUNGLA

Estos cortadores de galletas de animales son ideales para cualquier fiesta temática de la jungla. Úselos para cortar galletas de azúcar o pan de jengibre. Los cortadores son fáciles de usar y limpiar.

Availability: 3 In Stock

SET DE 3 CORTADORES DISEÑO PRINCESA

$ 3.700

Set de 3 cortadores diseño princesa

Haz realidad los deseos de cumpleaños con este juego de 3 cortadores de galletas de cumpleaños mágicos de Wilton. Ideal para usar en masa para galletas o pan de jengibre. Hechos de metal, estos cortadores son fáciles de usar y limpiar. Cortan limpiamente la masa y mantienen su forma incluso después de años de uso. Divertidos para fiestas de cumpleaños o baby showers, estos modernos y divertidos cortadores de galletas seguramente serán un éxito entre familiares y amigos.

Availability: 11 In Stock

CAFETERA ITALIANA MOKA ALUMINIO 9 TAZAS

$ 15.500

La forma de hacer café más tradicional. La cafetera Bolonia está fabricada en aluminio lo que garantiza una gran conducción térmica y ahorro energético. Su diseño funcional no olvida los detalles. Tiene asa y pomo de polipropileno, así como un aro de silicona.

Modelo: 7MMK

Marca: Bolonia

Características:

- Capacidad: 9 Tazas

- Material: Aluminior

- Modelo: Bolonia

- Fácil de usar y de limpia

- Apta para cocina Vitrocerámica

- Apta para Lavavajillas

Availability: 21 In Stock

REJILLA SUPERSPIKE PARA POLLOS 1/1 GN H8

$ 61.690

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

Availability: 175 In Stock

HORNO COMBINADO I COMBI PRO 10 GN 1/1 GAS

$ 21.741.600

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C.

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

Inyección manual de vapor.

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C260 °C.

5 velocidades de circulación del aire, programables.

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

Availability: 1 In Stock

-40%

-40%

DESENGRASANTE LÍQUIDO PARA HORNO RATIONAL 10Lts

$ 94.200 $ 56.520

Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi

Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.

Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.

Availability: 57 In Stock

PASTILLAS DE DETERGENTE 150 UN. ACTIVE GREEN 56.01.535

$ 161.090

La pastilla de detergente con nueva fórmula no contiene fósforo ni fosfato.

reduce la cantidad de detergentes necesaria en hasta un 50 %, Sin sacrificar la fuerza limpiadora ni la higiene.

Permite la limpieza ultrarrápida del iCombi Pro en aproximadamente 12 minutos.

Para equipos Rational iCombi Pro, iCombi Classic.

Pastillas de detergente Active Green, 150 unidades.

Availability: 255 In Stock

HORNO ICOMBI CLASSIC GAS 10 GN 1/1

$ 17.096.190

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.

Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.

Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 / RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

Availability: 1 In Stock

HORNO COMBINADO ICOMBI PRO 10 GN 1/1 ELECTRICO

$ 18.745.390

El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.

- Iluminación LED de la cámara de cocción.

- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.

Modelo: 10002751

Marca: Rational

Características:

- Wifi integrado

- Nº de comidas por día: 80 -150.

- Carga conectada: 18.9Kw

- Fusible: 3 x 32Amp

- Voltaje: 380v/50hz/3f

- Potencia: 18.9kw

- Capacidad: 10 GN 1/1

- Carga Máxima: 45kg

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Peso: 127kg

- Construcción: Acero Inoxidable

- Vapor: 30°C a 130°C

- Aire Caliente: 30°C a 300°C

- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C

- Ancho: 85cm

- Profundidad: 84.2cm

- Alto: 106.4cm

Availability: 1 In Stock

CARRO 20 GN 1/1 ICOMBI

$ 3.354.390

Un rack móvil sustituye a un bastidor colgante. Para una carga y descarga rápida, fabricados en acero inoxidable de alta calidad para satisfacer las más altas exigencias de calidad y adaptados de forma óptima a los sistemas de cocina RATIONAL. Para cargar y descargar rápida y fácilmente un equipo de suelo. Protección antivuelco al extraer el contenedor mediante rieles en U Riel adicional debajo del estante inferior para el contenedor de goteo de grasa.

Modelo: 60.21.331

Marca: Rational

Características:

- Ancho 56.1cm.

- Profundidad 84.2cm.

- Altura 174.2cm.

- Material: Acero Inoxidable

- 20 rieles de soporte.

- Distancia entre rieles de 65 mm.

- Se puede cargar con contenedores en ambos lados.

- Protección antivuelco.

Availability: 2 In Stock

Mostrando 16-30 de 35 artículo(s)

SET DE 4 CORTADORES DE METAL FORMA ESTRELLA

SET DE 3 MOLDES GRANDES DE PALETA DE HADAS

BANDEJA PARA PARRILLA GN 1/1

CANASTILLO PARA FREIR GN 1/1

PASTILLAS DE LIMPIEZA/DESCALCIFICADORA CARE CONTROL SCC 150 PASTILLAS AZUL

SET DE 3 CORTADORES JUNGLA

SET DE 3 CORTADORES DISEÑO PRINCESA

CAFETERA ITALIANA MOKA ALUMINIO 9 TAZAS

REJILLA SUPERSPIKE PARA POLLOS 1/1 GN H8

HORNO COMBINADO I COMBI PRO 10 GN 1/1 GAS

DESENGRASANTE LÍQUIDO PARA HORNO RATIONAL 10Lts

PASTILLAS DE DETERGENTE 150 UN. ACTIVE GREEN 56.01.535

HORNO ICOMBI CLASSIC GAS 10 GN 1/1

HORNO COMBINADO ICOMBI PRO 10 GN 1/1 ELECTRICO

CARRO 20 GN 1/1 ICOMBI

Corporativo

Legal

Ayuda

Destacados