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NUTTY BOMBON 3.9 KG

NUTTY BOMBON 3.9 KG

Precio $ 109.945

Variegato Nutty Bombón reúne el intenso sabor del cacao, el exquisito gusto de la avellana tostada más trocitos de wafer crocante, que lo hacen inigualable y riquísimo para cualquier preparación.

Una explosión de sabor con una textura increíble en boca para los amantes de la Avellana. Los Variegatos Fabbri son de uso directo e ideales para pastelería, pero también muy recomendados para heladería, cafetería fría & caliente y coctelería.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Sabor: Chocolate semiamargo con avellanas con crocante de cajú, mani y avellanas.

- Formato: balde 3.9 KG

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm

- Peso: 4 kg

Availability: 3 In Stock
VARIEGATO NARANJA CON...

VARIEGATO NARANJA CON TROZOS X 4.5 KG.

Precio $ 108.139

Variegato naranja con trocitos de cascara caramelizada. Veteado sabor naranja que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados, tartas o dulce como relleno de bombones.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Formato: balde 4.5 kg

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm

- Peso: 5 kg

Availability: 11 In Stock
VARIEGATO FRUTOS DEL BOSQUE...

VARIEGATO FRUTOS DEL BOSQUE 4.2 KG

Precio $ 110.931

El Variegato Fruto del Bosque contiene mix de frutos silvestres, como Arandanos, Frambuesas y frutillas, se usa para sembrar helados, hacer relleno de tortas, bombones, muffins, agregar en la superficie de un cheesecake, realizar smoothies y muchísimas creaciones más!.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Formato: balde 4.2 kg

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm

- Peso: 4.5 kg

Availability: 10 In Stock
VARIEGATO AMARENA EXPORT x...

VARIEGATO AMARENA EXPORT x 4,5 KGS.

Precio $ 91.512

Salsa de amarena, con trozos de fruta, ideal para aplicaciones en heladería, heladería y repostería. La línea Variegato ofrece productos semipreparados listos para comer con una alta concentración de productos naturales, ofreciendo mayor sabor e indulgencia, además de versatilidad en aplicaciones.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Formato: balde 4.5 kg

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Dimensiones(anc/alt/prof): 20.5 x 21 x 20.5 cm

- Peso: 5 kg

Availability: 38 In Stock
CUCHILLO FILETEADOR FORJADO...

CUCHILLO FILETEADOR FORJADO 21 CM. LINEA PREMIUM

Precio $ 27.090

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

 

Modelo: 1461F04

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 25 In Stock
VARIEGATO FRAMBUESA X 4.5 KG

VARIEGATO FRAMBUESA X 4.5 KG

Precio $ 103.582

Salsa de frambuesa, para uso directo, para vetear, decorar y relleno de helados, tortas, cheescake, panqueques.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Availability: 2 In Stock
VARIEGATO ARANDANOS x 4.3 KG

VARIEGATO ARANDANOS x 4.3 KG

Precio $ 123.222

Salsa de Arandanos, para uso directo, para vetear, decorar y relleno de helados, tortas, cheescake, panqueques

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.3 Kg

Availability: 6 In Stock
VARIEGATO MANÍ X 4.2 KG

VARIEGATO MANÍ X 4.2 KG

Precio $ 137.140

Salsa de Chocolate con trozos de maní, de uso directo para vetear , rellenar y decorar Helados

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.2 Kg

Availability: 4 In Stock
CUCHILLO FILETEADOR...

CUCHILLO FILETEADOR FLEXIBLE 21 CMS LÍNEA ANTIDESLIZANTE

Precio $ 10.700

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

 

Modelo: 8321T71

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 20 In Stock
VARIEGATO LELLO 1KG

VARIEGATO LELLO 1KG

Precio $ 28.082

El Variegato Lello contiene chocolate blanco, coco y trocitos de Oblea, ideal para vetear helados y como relleno de crosaint etc

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:1 Kg

Availability: 31 In Stock
DELIPASTE AZZURRO CREMA 4.5 KG

DELIPASTE AZZURRO CREMA 4.5 KG

Precio $ 97.177

Pasta Concentrada de crema azucarada ( algodón de azúcar)

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:4.5 Kg

Availability: 41 In Stock
CUCHILLO SANTOKU FORJADO 18...

CUCHILLO SANTOKU FORJADO 18 CM LINEA PREMIUM

Precio $ 35.590

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

 

Modelo: 1461F38

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 18cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 37 In Stock