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Harina Italiana Marca...
Sin Stock

Harina Italiana Marca Pasini 00 Verde 25 Kg

Precio $ 56.406

Harina MOLINO PASINI  tipo 00  25 Kg.

Harina de trigo de alta calidad, especialmente formulada para ofrecer un sabor y rendimiento excepcionales en diversas aplicaciones culinarias. Su color verde distintivo se debe a la mezcla de harina de trigo con espinacas, proporcionando un valor añadido tanto estético como nutricional.

Marca: PASINI

 

Características:

- Tipo de Producto: Harina de trigo

- Contenido de Proteína: >12.50%

- W : 280 / 310

- Tiempo de Fermentación: 24 a 48 Horas

 

Usos Sugeridos:

- Panadería: Ideal para la elaboración de panes artesanales, focaccias y pizzas.

 

Condiciones de Almacenamiento:

- Almacenar en un lugar fresco y seco.

- Proteger de la luz y la humedad.

 

precio por kilo $1.896 + IVA

Precio saco: $ 47.400+ IVA

venta mínima 25 kilos ( SACO)

Availability: Sin Stock
Cortador De Pizza 35 x 10.3...

Cortador De Pizza 35 x 10.3 x 2 Cm foodies Bergner

Precio $ 8.380

Cortadores de Pizza hará que tu cocina destaque. Corta tus pizzas con exactitud y estilo con el cortador a dos manos de 35x10.3x2 cm.

 

Modelo: BGMP-4872

Marca: Bergner

 

Características:

- Mango antideslizante

- Dimensiones: 35x10.3x2 cm

- Cuchilla de acero inoxidable

- Libre de BPA

- Apto para lavavajillas

Availability: 38 In Stock
Plato Redondo Pizza - Torta...

Plato Redondo Pizza - Torta Melamina Blanca 31 Cm

Precio $ 11.070

Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.

 

Modelo: 100031CW

Marca: Kulsan

 

Características:

- Materialidad: Melamina

- Diámetro: 30 cm

- Altura: 2 cm

- Color: Blanco

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

- Peso: 0.63 kg

 

 

Availability: 95 In Stock
Plato Redondo Pizza - Torta...

Plato Redondo Pizza - Torta Melamina Negra 31 Cm

Precio $ 11.070

Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla pizzera de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.

 

Modelo: 100031BL

Marca: Kulsan

 

Características:

- Materialidad: Melamina

- Diámetro: 30 cm

- Altura: 2 cm

- Color: Negro

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

- Peso: 0.63 kg

 

 

Availability: 107 In Stock
Molde Tagiolini 3.5 Mm

Molde Tagiolini 3.5 Mm

Precio $ 175.200

Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Tagiolini 3.5 Mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.

 

Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.

 

Modelo:28180032

Marca: Sirman

 

Características:

- Materialidad: Bronce

- Color: bronce

- Peso: 0.907kg

 

Availability: 3 In Stock
Pack Horno Turbo Convector...
  • Pack

Pack Horno Turbo Convector 4 Bandejas 30x40 Cm Volter + 2 Canastillo Teflón Para Horno

Precio $ 405.470

 

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

 

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 350°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

 

 

Availability: 16 In Stock
Pak Horno Convector Volter...
  • Pack

Pak Horno Convector Volter 4 Bandejas 60x40 Cm+ 2 Canastillo Teflón Para Horno

Precio $ 1.206.580

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

 

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

 

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

 

 

Availability: 3 In Stock
Pack Horno Convector 4...

Pack Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad + 2 Canastillo Teflón Para Horno

Precio $ 672.510

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

 

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

 

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Availability: 8 In Stock
Bandeja Horno Aluminio 43.5...

Bandeja Horno Aluminio 43.5 X 31.5 Cms

Precio $ 7.860

Un complemento esencial para cualquier cocina, esta bandeja de aluminio hace que hornear y cocinar sea más productivo que nunca.

Perfecto para todo, desde hornear galletas hasta asar pollo, esta sartén de tamaño completo es ideal para el uso diario. Su robusta construcción de aluminio permite un horneado uniforme y proporciona una durabilidad sólida, ofreciendo una excelente combinación de precio y calidad.

Su diseño apilable le ahorra un valioso espacio de almacenamiento en su cocina.

 

Modelo: AL4533

Marca: Cook-in

 

Características:

- Material: Aluminio

- Dimensiones: 43.5 X 31.5 Cms

- Espesor: 0.3cm

Compatible para Horno Volter , Hornos convectores

 

 

Availability: 493 In Stock
Tabla Redonda Pizza - Torta...

Tabla Redonda Pizza - Torta Melamina Negra 30 Cm

Precio $ 14.780

Una Tabla que marca la diferencia. La mejor Presentación para tus pizzas, tortas o lo que quieras presentar. Dale un toque a tu cocina con esta exclusiva tabla de melamina. La opción más resistente, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. ideal para restaurantes o para un hogar con una apariencia elegante.

 

Modelo:47030BL

Marca: Kulsan

 

Características:

- Materialidad: Melamina

- Ancho: 30 cm

- Profundidad: 30 cm

- Color: Negro

- Peso: 0.094Kg

- 100% libre de BPA

- Resistente a roturas

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

 

 

Availability: 98 In Stock
Caja Para Masas Con Tapa...

Caja Para Masas Con Tapa 60x40x10 Cm

Precio $ 26.380

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

 

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

 

Características:

- Medida: 60x40x10cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

 - Peso: 1 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)

 

Availability: 820 In Stock
Caja De Fermentación Con...
Sin Stock -10%
  • -10%
  • Pack

Caja De Fermentación Con Tapa45x32.5x8.5 Cm

Precio base $ 10.890 Precio $ 9.801

Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.

 

Modelo: DB380

Marca: Cook-in

 

Características:

- Medida: 45 X 8.5 X 32.5 cm

- Material: Polipropileno

- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.

- Apto para lavavajillas

- Peso: 0.9 Kg

No incluye tapa, se vende por separado. código WA700DB310

 

Availability: Sin Stock